2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Амралт нь завгүй бэлтгэлтэй, ялангуяа гал тогооны өрөөнд зайлшгүй холбоотой байдаг. Амралтын заавал биелүүлэх элементүүдийн нэг бол чихэр юм. Бэлтгэх гэрэлтүүлэгчид нь англичууд юм. Ердийн Английн зул сарын баярын бялууг бодоод үзэхэд алтан царцдас, олон хатаасан жимс, самар, байшин даяар тархсан цөцгийн тосны дүр зураг санаанд буудаг.
Баярын англи бялуу
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: (30 см-ээс 10 см-ийн хэмжээтэй тавиурын хувьд) 200 гр маш зөөлөн тос, 5 өндөг, өрөөний температурт, 1 tsp. гурил, халбага. элсэн чихэр, 1 tsp. жигд нунтаг, 100 гр түүхий, хальсалж бүйлс, нэг нимбэгний үрж жижиглэсэн хальс;
Жимс дүүргэхийн тулд: 400 гр төрөл бүрийн хатаасан жимс (манго, амтат гуа, хан боргоцой, нэрс гэх мэт), 100 гр түүхий бүйлс, 3 хоолны халбаганууд. гурил, 3 tbsp. Ром дарс;
Бэлтгэх арга: Гурил, жигд нунтагийг хоёр удаа шигшээд дараа нь түр хойш тавь. Бүйлс (зуурмагийн хувьд) холигчоор маш нарийн нунтаглана. Гүн саванд хийнэ. Нэг өндөгний хамт холигчоор цохино. Нилээд сараалжтай нимбэгний хальс, цөцгийн тос, элсэн чихэр нэмээд сайтар цохино. Үлдсэн өндөгнүүдийг бага зэрэг холино.
Холигчоор байнга хутгахдаа үлдсэн хольц дээр аажмаар нэмнэ. Гурилыг үлдсэн хэсэг дээр гурван хэсэгт нэмнэ. Холимог нэгэн төрлийн болтол хутгуураар зөөлөн хутгана.
Хатаасан жимсийг жижиг шоо болгон хувааж, ромаар цацаж, хэдэн цагийн турш дэвтээнэ. Бүйлс (дүүргэхийн тулд) халуун зууханд богино хугацаанд жигнэж, ягаан болтол нь том хэмжээтэй хэрчинэ.
Бөглөхөд зориулсан жимс, самарыг 3 хоолны халбагын хамт холино. гурил. Гурил нь тэдгээрийг бүх талаас нь хамарч байхаар сайтар холино. Бялууны холимог дээр нэмээд дахин хутгана.
Бялууг жигнэх хайруулын тавгийг цөцгийн тосоор тосолж, гурилаар цацаж, илүүдлийг нь сэгсэрнэ. Тогооны ёроолыг таглахаар жигд цаас тавь. Холимогийг хайруулын тавган дээр хийнэ. Гадаргууг тэгшлэв.
Шарах шүүгээгээ 220 градус хүртэл халаагаад хайруулын тавган дээр тавиад 170 болтол нь жижиглээд 15 минут шарна. Дараа нь тосонд дүрсэн хутганы үзүүр боовны гадаргуу дээгүүр дамжин дээшлэхээ болино. Дахин 50-60 минутын турш эсвэл хуурай савх гартал жигнэнэ. Бэлэн болсны дараа бялууг аваад бүрэн хөргөнө. Зөвхөн дараа нь хэвнээс гаргаж аваад зүснэ.
Гайхамшигтай баярын бялуунаас гадна англи хоол нь энэ үйл явдалд тохирсон жигнэмэгийг санал болгодог.
Английн зул сарын жигнэмэг
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 өндөг, 200 гр хайлсан цөцгийн тос, 180 гр нунтаг сахар, 100 гр нунтагласан хушга, 1 цайны халбага. үзэм, 4-5 буталсан хумс, 1 жижиг самар, 1 tsp. чанамалаас нилээд жижиглэсэн жүржийн хальс, 400 гр гурил;
Бэлтгэх арга: Өндөгийг элсэн чихэрээр цохино. Цөцгийн тос, хушга, үзэм, хумс, үрж жижиглэсэн самар, нилээд жижиглэсэн жүржийн хальс, эцэст нь гурилаа нэмнэ. Зуурсан гурил зуураад, царцдас нь өнхрөх болно. Үүнээс хэсэг, эсвэл дүрсийг хайчилж авдаг.
Зуурмагийн хэсгүүдээс тосолсон хайруулын тавган дээр байрлуулсан бөмбөлгүүд үүсдэг. Дунд зэргийн хэмжээтэй зууханд жигнэх. Үр жигнэмэг нь удаан эдэлгээтэй бөгөөд үлдсэний дараа илүү амттай болдог.
Зөвлөмж болгож буй:
Талх, нарийн боов хийдэг хүмүүст Улаан өндөгний баярын мэнд хүргэе
Өнөөдөр Ортодокс христийн шашинтнууд Аврагчийн өдрийг тэмдэглэдэг бөгөөд үүнийг Эзэний мандалт гэж нэрлэдэг. Аврагчийн өдөр бол Христийн амилалтын баярын дараа 40 хоногийн дараа тэмдэглэдэг Христийн шашны баяр бөгөөд Есүс Христ тэнгэрт морилох мөчийг тэмдэглэдэг.
Улаан өндөгний баярын баярын цэс
Улаан өндөгний баярт уламжлал ёсоор бэлддэг хурганы таваг. Хэрэв та уламжлалт шарсан хурганы үнэнч фен биш бол Улаан өндөгний баярын ширээн дээр жинхэнэ баярын уур амьсгалыг бий болгох энэхүү өөр жорыг танд санал болгож байна. Хонины мах Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Улаан өндөгний баярын үеэр шош, сэвэг зарам махан боов
Эдгээр нь хөнгөн, тэжээллэг, гайхалтай амттай байдаг. Тэдгээрийг амархан, хурдан хийдэг Улаан өндөгний баярын мацаг барилтууд тэдний цаг үе. Гэхдээ зөвхөн тийм биш юм буурцаг, сэвэг зарам махан бөмбөлөг маш их хоолны дуршилтай тул та жилийн аль ч үед тэдгээрийг дахин дахин туршиж үзэхийг хүсэх болно.
Хоолны тоогоор зул сарын баярын баярын цэс
12-р сарын 24-нд дэлхий ертөнц бурхан мэндэлсэн сайн мэдээг тэсэн ядан хүлээж байна. Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх өдөр бол Христийн тооллын хамгийн гайхамшигтай баярын нэг юм. Энэ бол зүгээр л хооллох өөр нэг тохиолдол биш, харин гэр бүлийнхэнтэйгээ хуваалцах, хайртай хүмүүсийнхээ дунд зугаатай өнгөрөөх ид шидтэй үе юм.
BFSA нь Христийн Мэндэлсний Баярын болон Шинэ жилийн баярын өмнө хүнсний хяналт шалгалтыг эхлүүлсэн
Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын агентлаг Зул сар, Шинэ жилийн баярын өмнө санал болгож буй хүнсний бүтээгдэхүүнд хяналт шалгалт хийж эхэлжээ. Амралтын үеэр өөрсдөө жижүүрийн багууд байх болно. Хүнсний үйлдвэрлэл, худалдааны цэгүүд, бөөний агуулахууд, нийтийн хоолны газрууд, захууд, жижиглэн худалдааны биржүүдэд шалгалт хийнэ.
