Баярын төрсөн өдрийн ширээний санаанууд

Видео: Баярын төрсөн өдрийн ширээний санаанууд

Видео: Баярын төрсөн өдрийн ширээний санаанууд
Видео: Баярын ширээний зуушны санаа 2024, Арванхоёрдугаар сар
Баярын төрсөн өдрийн ширээний санаанууд
Баярын төрсөн өдрийн ширээний санаанууд
Anonim

Төрсөн өдрийнхөө баярын ширээнд хамаатан садан, найз нөхөддөө хараахан туршиж үзээгүй, санах зүйлээ үнэхээр өвөрмөц байдлаар баярлуул.

Амттай хоолны дуршил бол Рафаелогийн давсалсан чихэр юм. Орц: 3 хайлсан бяслаг, 2 өндөг, 2 хумс сармис, 1 халбага майонез, 4 хушга, 4 сам хорхойн ороомог.

Өндөгийг арван минутын турш буцалгаж, хүйтэн ус асгаж хөргөнө. Хайлсан бяслагийг хөлдөөгчид хэдэн минутын турш байрлуулж, нарийн ширхэгтэй үрж жижиглэнэ.

Мөн чанасан өндөгийг үрж жижиглэнэ. Бяслаг нь өндөгтэй холилдож, майонезаас нэмнэ. Дараа нь нилээд жижиглэсэн эсвэл нунтагласан хушга, нилээд жижиглэсэн сармис нэмнэ.

Бүх зүйлийг сайтар хольж, хушга шиг хэмжээтэй бөмбөлөг хэлбэртэй болгоно. Сам хорхойн өнхрүүлгийг нарийн ширхэгтэй сараалжтай болгож, бөмбөлгүүдийг нь яг л чихэр шиг, наргил модны үртэс шиг өнхрүүлдэг. Нилээд жижиглэсэн ногоон амтлагчаар цацна. Бөмбөгийг хөргөгчинд хоёр цаг байлгаж, хэрэглэхэд бэлэн болно.

Дарс дахь тахиа
Дарс дахь тахиа

Дарсанд ордог тахиа бол төрсөн өдөрт тохиромжтой тансаг хоол юм. Орц: 1 том тахиа, 1 халуун чинжүү, 100 грамм утсан гахайн мах, 1 булан навч, хар чинжүү, 1 сонгино, хагас шил хуурай улаан дарс, 1 шил улаан амтат дарс, амсах давс.

Чинжүүгээ жижиг хэсгүүдэд хувааж, хатаавал бутлана. Үүнийг халуун улаан чинжүүний чимхээр орлуулж болно. Гахайн махыг нилээд жижиглэсэн, шарсан байна. Нь чинжүү нь цацаж.

Гахайн махыг хайруулын тавган дээр байрлуул. Тахианы махыг гахайн махнаас өөх тос хүртэл алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурна. Эргэлт бүрийн өмнө тахианы махыг бага зэрэг давс цацна.

Лаврын навч, хар чинжүү, хэрчсэн сонгиноо хайруулын тавган дээр хийж, тахиагаа тавина. Тахианы махыг арай илүү давс цацаж, дарсыг асга.

40 минутын дараа арилгаж, тахианы махыг эргүүлж, тагийг нь таглаад хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй. Тахианы махыг хайруулын тавган дээрээс аваад дулаан таваг дээр тавь. Жигнэмэгийн соусыг буцалгаж, өтгөрүүлэхийн тулд бага зэрэг гурил нэмнэ. Тахианы махыг соус, шатаасан төмсөөр үйлчилдэг.

Зөвлөмж болгож буй: