2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хэрэв танд их хэмжээний чавга байгаа бол тэдэнтэй юу хийхээ бүү эргэлз, харин жинхэнэ хоолны бүтээлүүдийг бүтээхэд ашигла. Юуны өмнө энэ бол чавганы чанамал юм.
Та таван зуун цэвэр, нүхтэй чавга, арьстай байх хэрэгтэй. Үүнээс гадна - дөрвөн зуун грамм элсэн чихэр, хоёр зуун миллилитр ус, цагаан гааны хэсэг.
Усан саванд ус хийнэ, чавга хийнэ - энэ нь тэдгээрийг бага зэрэг бүрхсэн байх ёстой. Тэднийг зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Элсэн чихэр, цагаан гаа нэмээд дахин дөчин минутын турш хооллоорой.
Цагаан гаа аваад, чавгагаа хутгагчаар үрээд буцалтал нь гал дээр тавиад унтраа. Шар өнгийн мармелад олж авдаг. Харанхуй саатал бол чавгыг арьстай хамт буцалгана.
Та мах, хүнсний ногоогоо шарж бэлтгэх соусаа бэлтгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд танд нэг килограмм чавга, тавин миллилитр ус, хоёр хоолны халбаган жижиглэсэн дилл, сармисны буталсан хумс, газрын халбага газрын кориандрын үр, нэг халбага паприка, цайны чинжүү, нэг халбага давс хэрэгтэй., нэг халбага давс.
Чавгыг арьсыг нь авч зөөлртөл усаар буцалгах хэрэгтэй. Тэднийг colander-аар үрээд буцалгана. Бөмбөлөг гарч ирэхэд бусад бүх найрлагыг нэмж тавин минутын турш хооллоорой. Та соусаа саванд хийгээд дээрээс нь бага зэрэг тос асгаж болно. Хөргөгчинд хадгална.
Та даршилсан чавгагаас hors d'oeuvre хийж болно. Үүний тулд танд хоёр литр ус, халбага элсэн чихэр, гурван хоолны халбагын давс, зуун миллилитр цуу, нэг толгой сармис, хоёр сонгино, хар чинжүү, чавга хэрэгтэй болно.
Чавгыг хоёр хувааж, чулууг цэвэрлээрэй. Сонгино тойрог болгон хайчилж ав. Цэвэр саванд бага зэрэг сонгино, бага зэрэг хар чинжүү, хоёр, гурван хумс сармис тавина.
Хэрчсэн чавга нэмнэ. Ус, элсэн чихэр, давснаас marinade буцалгаж, саванд хийнэ. Хорин минутын дараа маринадыг хайруулын тавган дээр дахин асгаж, буцалгаад цуу нэмээд дахин буцалгана.
Лонхтой саванд хийнэ, хөнжилөөр бүрхэнэ. Хэдэн өдрийн дараа хөргөсөн даршилсан чавга идэхэд бэлэн болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Энэ жил Улаан өндөгний баярын ширээн дээр юу хийх вэ
Жил бүрийн адил velden ширээ будсан өндөг, Улаан өндөгний бялуу, шарж туулай эсвэл шарсан хурганы мах заавал байх ёстой. Түүний хийсэн хурга эсвэл туулай хэлбэртэй бялуу шиг бид хийсэн Христийн амилалтын баярын бялууг бас хийж болно. Шоколадыг Улаан өндөгний баяраар тэмдэглэдэг, ялангуяа шоколадны өндөг, туулай эсвэл тахиа.
Шинэ туна загас хийх зөвлөмж
Шинэ туна загасыг янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно. Энэ нь тийм ч түгээмэл биш боловч сонирхолтой жорууд байсаар байна. Бид үүнийг шарсан, шарсан, шарсан тогоо, зууханд, салат, янз бүрийн сүмс, маринадтай хамт бэлтгэж болно. Сонирхолтой баримт бол туна загас хамгийн бага илчлэг хоолонд багтдаг.
Францын гоймон хийх шилдэг 11 зөвлөгөө
Энэ нь хичнээн хэцүү болохыг маш их ярьдаг Францын гоймон бэлтгэх . Тийм ч. Эдгээр нь хэцүү байдаг, гэхдээ танд цөөн хэдэн хэрэгтэй зөвлөгөө хэрэгтэй бөгөөд бидэнд итгээрэй, та удахгүй хийх болно төгс франц гоймон цаг бүр. Ихэнх хүмүүс анх удаа бэлдэхдээ энэ нь жинхэнэ гамшиг болдог, учир нь ихэнх хүмүүс өөрсдийгөө хэлдэг - энэ бол зүгээр л үнсэлт юм.
Хоол хийх гуру Гордон Рамсигийн хэлснээр эхний болзоонд юу хийх вэ
Харилцааны эхний шатанд юу хийхээ шийдэх нь туйлын хэцүү байдаг. Энэ нь ялангуяа анхны болзоондоо оройн хоолонд юу хоол хийх тухай асуудалд хамаатай юм. Ундаа хэтэрхий уйтгартай байна уу? Та болон таны хамтрагч таагүй мэдрэмжийг мэдрэхгүй байхын тулд та юу хийж чадах вэ?
Цөцгийн тосоор хоол хийх нь амттай хоол хийх баталгаа юм
Тосыг ихэвчлэн түүхийгээр нь хэрэглэдэг. Хүнсний ногоо, загас, хиам гэх мэт өглөөний хоол, хэрчсэн, хэрчсэн. Энэ нь амархан шингэцгээгээд зогсохгүй түүнтэй хамт бэлтгэсэн хоол нь амархан шингэцтэй, маш амттай байдаг. Зөвхөн цөцгийн тосыг хайлуулж, нимбэгний шүүсээр амтлаж амталдаг бол цөцгийн тос нь чанасан загас, чанасан ногоо гэх мэт маш сайн жан юм.
