2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Шинэ жилийн ширээнийхээ хамт та удахгүй болох гэж буйг угтаж, өнгөрсөн оноо үдэж гаргана. Тиймээс, аяга тавагны хамт та сайхан мөчүүдэд талархаж байгаагаа илэрхийлж, илүү ихийг нь хүлээх болно.
Шинэ жилийн ширээ нь зөвхөн баярын үеэр төдийгүй шөнөжингөө үргэлжилдэг тул баялаг байх ёстой. Хоол идсэний дараа дахин нэг удаа өлсөх магадлал маш өндөр байна.
Шинэ жилийн хоолны цэсэн дэх хоолны дуршил, салат нь янз бүр байх ёстой. Сүүн салат, буурцагны салат, янз бүрийн хүйтэн хоолны дуршилтай даавуугаар үйлчил.
Шинэ жилийн туршиж үзсэн, мөн шинэ жилийн баярын өмнөх хоолны дуршил, шинэ жилийн турш туршсан бялууг үзээрэй.
Хэрэв та гэртээ хийсэн гэдэгт найддаг бол дараахь зүйлийг бэлтгэ.
Оросын салат
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 кг төмс, 450 мл майонез, 500 гр лууван, 450 гр ногоон вандуй, 400 гр даршилсан ногоо, 200 гр хиам, 3 өндөг, 2 цайны халбага. гич.
Бэлтгэх арга: Төмсийг халуунаар нь чанаад хальслаад хөргөнө. Лууван, өндөгийг тус тусад нь чанаад буцалгаад хөргөнө. Төмс, лууван, өндөг, даршилсан ногоо, хиамаа жижиг шоо болгон хайчилж ав.
Хольж, шахсан лаазалсан эсвэл чанасан вандуй нэмнэ. Салатанд майонезаас гичийг нэмээд сайтар холино. Хэрэв хүсвэл нимбэгний шүүс нэмж болно. Салатыг үйлчлэхээс өмнө дор хаяж 2-3 цагийн турш хөргөгчинд хадгална.
Хоолны дуршил, хачир болгон та ийм амттай хоол бэлтгэж болно
Чихмэл мөөг
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: мөөг (дүүргэхэд тохиромжтой хэмжээгээр), цагаан даршилсан бяслаг, шар бяслаг, цөцгийн тос, давс, чинжүү, хэдэн хумс сармис.
Бэлтгэх арга: Сэрвээгээ цэвэрлэж хожуулыг нь сайтар арилгана. Мөөгийг тавиур дээр байрлуулж, ёроолд нь бага зэрэг ус хийнэ. Тэд тус бүрт жижиг цөцгийн тос, давс, чинжүү зэргийг амталж тавина. Зуухыг 200 градус хүртэл халааж, хайруулын тавган дээр нь тавина.
Мөөгний хэмжээнээс хамааран 5-10 минутын дараа хайруулын тавган дээрээс аваад мөөг бүрт нилээд жижиглэсэн сармисны хумс хийгээд дээрээс нь нэг ширхэг бяслаг, эцэст нь нимгэн зүсмэл бяслаг тавина. Мөөгтэй хайруулын тавган дээр зууханд буцааж шар бяслаг сайхан шарах хүртэл жигнэх хэрэгтэй.
Гол хоол болох махан хоолонд бооцоо тавих нь хамгийн зөв арга юм. Үүнд:
Гахайн махтай шинэ жилийн хоол
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 800 гр гахайн булан, 200 мл цагаан дарс, 200 гр шар бяслаг, 200 мл цөцгий, 50 мл тос, 2 tbsp. гурил, хатаасан ганга, амт нь давс.
Бэлтгэх арга: Булангаа халуун тосонд хуурна. 300 мл ус нэмээд зөөлөн гал дээр мах зөөлрөх хүртэл буцалгана. Бэлэн болсны дараа соуснаас махыг авч, тууз болгон хувааж таваг дээр тавиад дээрээс нь шар бяслаг үрнэ. Хэсэг тус бүрийг үйлчлэхээс өмнө богино долгионы эсвэл үдэшлэгт шарж шарна.
Талх нарийн боовноос үлдсэн соусыг цуглуулж, дээр нь цагаан дарс нэмээд гурилыг нь шингэлнэ. Хэдэн минутын турш буцалгана, дараа нь цөцгий ташуурдуулж, соус дээр нэмнэ. Нилээд жижиглэсэн давс, хатаасан ганга нэмнэ. Үрийг нь бэлтгэсэн шарсан гахайн мах дээр хийнэ.
Үндсэн хоолонд хачир зайлшгүй шаардлагатай болно.
Төмс чихмэл
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 том төмс (ойролцоогоор 200 гр), 1 жижиг сонгино, нилээд жижиглэсэн, 1 tsp. наранцэцгийн тос, шинэ цагаан гааны хэсэг, 1 tsp. газрын cumin, 1 tsp. нилээд жижиглэсэн ногоон кориандра, 1/2 tsp. turmeric, сармисны давс, 4 tbsp. бүхэл бүтэн тараг, кориандрын мөчир.
Бэлтгэх арга: Төмсийг сойзоор сайтар угааж, сэрээгээр хатга. Жороор нь хальслахгүй байхыг шаарддаг тул тэдгээрийг шинэхэн байлгах нь сайн байдаг.
Хальсалсан төмсийг тугалган цаасаар ороогоод зууханд 180С-т нэг цаг орчим жигнэнэ. Хөргөх үед талыг нь хувааж, талыг нь халбагаар халбагаар хийнэ. Хөндий нь салаагаар бутлагдана.
Сонгиноо халаасан өөхөнд хуураад цагаан гаа, зире, кориандра, турмерик нэмнэ. Ойролцоогоор 1 1/2 - 2 минутын дараа нухсан төмс нэмнэ. Дахин 2 минут хуурна.
Үр хольцоор сийлсэн төмсийг дүүргэ. Тэд тус бүр дээр 1 tbsp тавина. тараг, шинэхэн кориандра.
Наргил модны улбар шар маффинууд
Шинэ жилийн хоолны оройн хоолны амттан нь ирээдүйд сайхан амттай, таатай мэдрэмжийг авчирдаг.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2-1 / 2 tsp гурил, 1 tsp элсэн чихэр, 1 tsp. жигд нунтаг, 3/4 tsp. сод, 1/2 tsp. давс, 1 tsp. жүржийн шүүс, 1/2 tsp. тос, 1 өндөг, 1/2 tsp. наргил модны үртэс, 1 tbsp. жүржийн хальс, 1/2 tsp. цагаан шоколадны чипс / эсвэл цагаан шоколадыг нилээд бутална /, 18 маффин цагаан тугалга.
Шилний хувьд: 200 гр цөцгийтэй бяслаг, 1/3 tsp. зөөлөн цөцгийн тос, 2-3 tsp. нунтаг элсэн чихэр, 1 tbsp. жүржийн шүүс, 1/2 tsp. ваниллин, өнгөт кокосын үртэс.
Бэлтгэх арга: Гурил, жигд нунтаг, сод, давс холилдоно. Өндөг, тос, элсэн чихэр, жүржийн хальс, жүржийн шүүсийг тусад нь холино. Гурилын хольцыг шингэн найрлагад нэмнэ. Сайн холино, кокос, шоколадны чипс нэмнэ.
Хольцыг хэвэнд тарааж, хэт дүүргэж болохгүй. Шарах шүүгээгээ 180 С хүртэл халаана. Талхыг 15-20 минутын турш жигнэж, бэлэн болтол нь саваагаар шалгана. Устгаад хөргөнө.
Бүрхүүлийг цөцгийн тос, цөцгийтэй бяслагтай хольж цөцгий хольц авах хүртэл бэлтгэнэ. Цөцгийн хүссэн нягтралаас хамааран жүржийн шүүс, ваниллин, сахар нунтаг нэмнэ. Маффинууд үүгээр бүрхэгдсэн байдаг.
Нэг нийтлэлд олон жор цуглуулж чаддаггүй тул шинэ жилдээ зориулж танд зориулж хэд хэдэн сонгосон жор бэлтгэсэн болно.
- Шинэ жилийн хоолны дуршил, хоолны дуршил
- Шинэ жилийн гол хоол
- Шинэ жилийн мах, стейк
- шинэ жилийн дээжийн жор
- Шинэ жилийн амттан
- баярын бялуу, бялуу алхам алхмаар
Зөвлөмж болгож буй:
Шинэ жилийн коктейлийн санаа
Шинэ жилийн баяр бол баяр ёслолын арга хэмжээ юм - бүгд түүнд зориулан хувцасладаг, ширээн дээр тусгай аяга таваг тавьдаг, сэтгэл санаа өөдрөг байдаг. Баярын уур амьсгалаас гадна шинэ жилийн баярыг гар хийцийн баярын коктейлоор тэмдэглэж болно.
Шинэ жилийн ширээн дээр юу байх ёстой вэ?
Уламжлалаас илүү сайхан зүйл гэж байхгүй - энэ нь бидэнд өнгөрсөн үеийг эргэн харж, ирээдүйдээ дэмжлэг болно. Бид уламжлалыг бүх зүйлээс олж чаддаг, гэхдээ цаг хугацаа багатайгаас эсвэл тэдэнтэй сайн танилцаагүйгээс тэр болгон хэрэгжүүлж чаддаггүй.
Шинэ жилийн өмнөх өдөр амттан хийх санаа
Шинэ жил ирж байгааг баялаг хоолоор угтах ёстой. Энэ бол ирэх 12 сарын хугацаанд биднийг хүлээж буй хөгжил цэцэглэлтийн бэлгэдэл юм. Ширээн дээр ямар нэг сайхан зүйл байх ёстой бөгөөд энэ нь урдах сайхан мөчүүдийн бэлгэдэл юм. Шинэ жилийн өмнөх өдөр санал болгож болох амттан нь хүнд бөгөөд нэлээд амттай байдаг.
Бага мөнгөөр шинэ жилийн хоолны цэсийн санаанууд
Хоол хийх хүн хоол хийхээс хоол хийхээс хэцүү гэдгийг мэддэг. Тиймээс бид танд шинэ жилийн хэд хэдэн жор санал болгохоор сонгосон юм. Гэхдээ сонирхолтой нь та тансаг зах зээл хийж, нарийн төвөгтэй мах эргэлдэх шаардлагагүй болно. Эдгээр төгс төгөлдөр хүмүүсийг хар Бага мөнгөөр шинэ жилийн хоолны цэсийн санаанууд - амттай, ухаалаг
Энэ жилийн Улаан өндөгний баярын ширээ нь 6 жилийн дараахь хамгийн хямд ширээ болжээ
Улаан өндөгний баярын уламжлалт ширээг энэ жил тохижуулах шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүд сүүлийн 6 жилийн хамгийн хямд үнээр тэмдэглэгдэж байна гэж btv мэдээлэв. Жимс, хүнсний ногооны үнэ сүүлийн жилүүдэд хамгийн хямд байгаа гэж Түүхий эдийн бирж, зах зээлийн улсын комиссоос мэдээллээ.
