Ванилийн үнэр яагаад бидэнд таалагддаг вэ?

Видео: Ванилийн үнэр яагаад бидэнд таалагддаг вэ?

Видео: Ванилийн үнэр яагаад бидэнд таалагддаг вэ?
Видео: ЗАХИАЛГААНЫ ТОЙМ Орифлэймийн 2021 оны 15 дугаар каталогоос 2024, Есдүгээр
Ванилийн үнэр яагаад бидэнд таалагддаг вэ?
Ванилийн үнэр яагаад бидэнд таалагддаг вэ?
Anonim

Хүмүүсийн анхилуун үнэрийг үнэртэж байхдаа нүдээ баяр хөөртэйгөөр хаахгүй байх нь ховор байдаг ваниль. Энэ нь Америкийн эрдэмтдийн үзэж байгаагаар ванилийн амьсгал нь биднийг бага нас руу буцааж өгдөгтэй холбоотой юм.

Гэхдээ бидний дуртай амтат боов эсвэл карамель цөцгийн ачаар биш юм. Хөхний сүү нь түүний үнэрийг хамгийн алдартай чихэрлэг амтлагчийн үнэртэй ойртуулдаг бодис агуулдаг тул.

Ванильтай карамель тос
Ванильтай карамель тос

Ванилийн эх орон бол Мексик, Панам, Антилийн арлууд юм. Ацтекууд испаничуудад ванилла төлж, Европт авчирсан. Ургамал нь цахирмаа цэцгийн гэр бүлд хамаардаг бөгөөд 50 жилийн турш үр жимс ургуулдаг.

Үнэндээ шинэхэн түүсэн жимс нь ямар ч үнэргүй байдаг. Энэ нь тусгай эмчилгээний дараа гарч ирдэг - жимс нь халуун усанд дэвтэж, дараа нь зузаан алчуураар ороож, эцэст нь наранд хатаана.

Тэдний гадаргуу дээр талстууд гарч ирдэг бөгөөд үүнийг ваниль гэж нэрлэдэг. Тэдний үнэр маш хүчтэй тул цөөнхийг нь нунтаг сахартай саванд хийхэд хангалттай бөгөөд маш хүчтэй үнэртэж эхэлдэг.

Ваниль бидний эргэн тойронд байдаг. Эклер, бялуу, цөцгий, бяслагтай бялуу, маффин, хүрэн, архирах, жигнэмэг гэх мэт бүх амттангаас хамгийн их дуртай нь та мэддэг үү? гэх мэт. ваниллин агуулдаг.

Зөвлөмж болгож буй: