2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
5-р сарын 22-25-нд болох Европын сонгуулийн өмнө Европын парламент улс бүрээс олон нийтийн сүлжээгээр дамжуулан тивээс аяга таваг сонгох боломжтой Европын амт санаачлагыг Европын парламент зохион байгуулж байна. Холбоо.
Одоогийн байдлаар Болгарын Шопска салат хамгийн уламжлалт хоолыг хамгийн эрэмбэлсэн жагсаалтад 6000 шахам дуртайгаараа нэгдүгээрт бичигдэж байна. Шопскагийн уугуул салатны дараа Литвийн ердийн, 1200 гаруй лайктай хүйтэн манжинтай шөл гарч, гуравдугаарт уламжлалт амтат байцаатай даршилсан байцаатай Румын оржээ. Одоогийн байдлаар 800 гаруйхан санал авчээ.
Сонгогчид аль хэдийн жагсаалтад орсон аяга тавагнаас гадна Грекийн усан үзмийн сарма долмад, Португалийн нугас будаа, Испанийн gazpacho, Бельгийн дун, шарсан төмс, Италийн спагетти алла карбонара, Словакаас ирсэн ямааны бяслагтай төмсний банш зэргийг дэмжих боломжтой болно.
Shopska салат бол хоолны дуршил ангиллын хоол бөгөөд Болгарын хоолонд маш их түгээмэл хэрэглэгддэг бөгөөд зуны улиралд ихэвчлэн хэрэглэдэг.
Шопска салат нь хэрчсэн өргөст хэмх, улаан лооль, шатаасан чинжүү (илүү зохимжтой түүхий), сонгино, жижиглэсэн яншуй, буталсан (эсвэл сараалжтай) цагаан хэрчсэн бяслагны салат юм. Хэрэв хүсвэл чидун жимсний тос, дарсны цуу эсвэл нимбэгний шүүсээр амтлана. Болгарын зарим хэсэгт чинжүүгээ шарж идвэл салатанд бага зэрэг сармис нэмнэ.
Улаан лоолийн салат нь анхны Болгарын хоолны дэвтэрт бараг байдаггүй бөгөөд Шопска салат нь өөрөө огт тусгагдаагүй байдаг. Ийм алдартай уугуул салатыг анх 20-р зууны 50-аад оны дунд үеэс DSP Balkantourist-ийн мэргэжлийн тогооч нар бэлтгэж байсан бөгөөд өнөөгийнхөөс өөр харагдаж байв.
Түүний жорыг 1960-аад онд хийж дуусгасан. Дараа нь жижиглэсэн бяслаг нь алдартай Болгарын салатны салшгүй хэсэг болсон юм. Эхэндээ Shopska салатыг зөвхөн Балкантуристын ресторануудын үйлчлүүлэгчдэд өгдөг байсан нь 70-аад оны сүүлчээр уугуул хоолны бэлгэдэл болжээ.
Шопска салатыг Балканы хойгоос гадна Словак / šopský salát / болон Чех улсад бэлтгэдэг. Гэсэн хэдий ч түүний жор нь шарж чинжүү, заримдаа сонгино агуулдаггүй боловч бүтээгдэхүүнийг элсэн чихэрээр цацдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Ванилийн үнэр яагаад бидэнд таалагддаг вэ?
Хүмүүсийн анхилуун үнэрийг үнэртэж байхдаа нүдээ баяр хөөртэйгөөр хаахгүй байх нь ховор байдаг ваниль . Энэ нь Америкийн эрдэмтдийн үзэж байгаагаар ванилийн амьсгал нь биднийг бага нас руу буцааж өгдөгтэй холбоотой юм. Гэхдээ бидний дуртай амтат боов эсвэл карамель цөцгийн ачаар биш юм.
Энэ бол Камбожийн гудамжны хамгийн хямд, хамгийн ашигтай хоол юм
Дэлхий даяар хүмүүсийн хоолны сонголт нь өөр өөр байдаг бөгөөд энэ нь хэнд ч шинэ зүйл биш юм. Янз бүрийн үндэстнүүдийн гал тогооны өрөөнөөс янз бүрийн хачин хоолыг олж болох боловч хүмүүсийн амтыг сонгох зарим хязгаарлалт байсаар байна. Бидний ядаж л үүнийг таамаглаж байгаа зүйл.
Шопска салат бол брендийн хамгийн эрүүл хоолны дуршил юм! Яагаад гэдгийг хараарай
Сүүлийн үед жимс, хүнсний ногооны эрүүл мэнд, гоо сайханд авчрах ашиг тусын талаархи тайлбарыг бид маш их анхаарч байна. Зун бол шинэ жимсний оргил үе бөгөөд тэдний тусламжтайгаар эрүүл мэндээ сайжруулах хамгийн таатай үе юм. Манай орны хамгийн түгээмэл хүнсний ногоо бол өргөст хэмх, улаан лооль бөгөөд эдгээр нь бидний дуртай Shopska салатны үндсэн орц юм.
Шопска салат хэрхэн гарч ирэв?
Шопска салат нь дэлхий даяар биднийг танилцуулж буй Болгарын үндэсний хоолны хамгийн бэлгэдэл хоол болов уу. Алдартай салат нь тогтсон жортой байдаг. Улаан лооль, өргөст хэмх, улаан сонгино, шоо дөрвөлжин хэрчсэн шарж, түүхий чинжүү гэх мэт уламжлалт хүнсний ногоо бол манай хүнсний ногооны гол зүйл гэдгийг болгар хүн бүр мэддэг.
Скандинавын хоол бол хамгийн эрүүл хоол юм
Олон жилийн турш хүнсний ногоо, чидун жимсний тосоор баялаг хоолны дэглэмийг (Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм гэж нэрлэдэг) хооллох хамгийн эрүүл аргуудын нэг гэж үздэг байв. Шинэ судалгаагаар үүнийг үгүйсгэж, Скандинавын орнуудын хоол хүнс илүү ашигтай байдаг.
