Талхтай эдийн засгийн итали жор

Видео: Талхтай эдийн засгийн итали жор

Видео: Талхтай эдийн засгийн итали жор
Видео: Х.Булгантуяа: Хөрөнгө оруулалтыг дэмжсэнээр халамжид нөлөөлөхгүй тул Засгийн газар эдийн засгийн 2024, Арваннэгдүгээр
Талхтай эдийн засгийн итали жор
Талхтай эдийн засгийн итали жор
Anonim

Олон зууны туршид италичууд тэжээллэг, хэмнэлттэй олон амттай талхны жорыг зохион бүтээжээ. Хуучин талхыг тэдгээрийг бэлтгэхэд ашигладаг.

Италийн панзанелла салатыг ийм амттай, амархан хангаж өгдөг. 6 порцонд 400 грамм хуурай талх, циабатта, 150 мл оливийн тос, 2 хоолны халбага цуу, 1 килограмм улаан лооль, 1 сонгино, 10 чидун, давс, чинжүү зэргийг амтлах хэрэгтэй.

Улаан лоолийн гуравны хоёрыг нь үрж, талхыг хэсэг болгон хувааж, салатны саванд хийнэ. Улаан лоолийн жүүсээр дуслаарай. Үлдсэн улаан лоолийг талхны хэмжээгээр шоо болгон хуваасан. Сонгино нимгэн зүсмэлүүдээр хуваасан.

Саванд улаан лооль, сонгино, чидун, чидун жимсний тос, цуу, давсаа талханд нэмнэ. Салатаа гараараа маш болгоомжтой холино. 10 минутын турш зогсоод үйлчил.

Хуучин талхтай пицца нь Италийн шинэ бүтээл бөгөөд хэмнэлттэйгээс гадна маш амттай байдаг. Энэхүү пиццаныг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг.

Танд 10 зүсмэл хуурай талх, ойролцоогоор 5 сантиметр зузаан, өөрийн соустай 1 лонхтой улаан лооль, 1 хоолны халбага орегано, амсахаар давс, чинжүү, 1 аяга сүү, 100 грамм бяслаг эсвэл шар бяслаг, оливийн тос хэрэгтэй.

Хуучин талхтай пицца
Хуучин талхтай пицца

Зуухыг 200 градус хүртэл халаана.

Хайруулын тавган дээр бага зэрэг оливийн тос хийнэ. Зөөлөн болгохын тулд зүсмэл бүрийг сүүнд хайлуулна. Сүүг шингээхийн тулд зүсмэлүүдийг хэдэн секундын турш хайлуулахад хангалттай.

Улаан лоолийг нухаж, давс, орегано цацна. Зүсмэлүүдийг хайруулын тавган дээр зэрэгцүүлэн байрлуулж, улаан лоолийн соустай хамт тараана. Сараалжтай бяслаг эсвэл шар бяслагаар цацаж, дээрээс нь илүү зүсмэлүүд хийж, улаан лоолийн соустай тарааж, шар бяслаг эсвэл бяслагаар цацна.

Пиццаныг шатаахгүйн тулд 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Унтраасан зууханд 10 минутын турш хаалга онгойлгоод үйлчил. Хэрэв хүсвэл хэсэг хэсгээр нь хувааж, бага зэрэг salami эсвэл хиам нэмж болно.

Хэрэв та хүсвэл пицца бэлэн болмогц хоёр өндөг цохиж, зууханд хэдэн минутын турш жигнэх боломжтой. Халуун ногоотой дурлагчдын хувьд пиццан дээрээ хэрчсэн халуун чинжүү цацаж байх нь тохиромжтой.

Зөвлөмж болгож буй: