Цөөхөн бүтээгдэхүүнтэй цавуулаггүй амттай амттан

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Цөөхөн бүтээгдэхүүнтэй цавуулаггүй амттай амттан

Видео: Цөөхөн бүтээгдэхүүнтэй цавуулаггүй амттай амттан
Видео: ГЛҮТЭН-ФРИЙ ПАСТАТАЙ ХООЛ ХИЙЖ ИДЭЦГЭЭЕ!!! (30 минутын хоолны жор) Easy 30min gluten-free meal idea! 2024, Арваннэгдүгээр
Цөөхөн бүтээгдэхүүнтэй цавуулаггүй амттай амттан
Цөөхөн бүтээгдэхүүнтэй цавуулаггүй амттай амттан
Anonim

Сүүлийн үед хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд улам бүр нэмэгдэж, цавуулаггүй хоолны дэглэмийг онцолж, түүний ач тусыг онцолж байна. Илүүдэл жинтэй харьцахаас гадна цавуулаггүй хоолонд харшилтай хүмүүсийн хэрэгцээ болдог. Тиймээс бид энд бэлтгэх 3 сонирхолтой жорыг сонгож авсан болно цавуулаггүй амттан:

Австрийн цавуулаггүй [гүйлсний банш]

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 кг төмс, 800 гр гүйлс, 2 хоолны халбаган цөцгийн тос, 200 гр цавуулаггүй гурил, 2 өндөг, 18 ширхэг бор сахар, чимх давс, чимх шанцай

Бэлтгэх арга: Угаасан төмсийг 30 минутын турш буцалсан усанд хийж, хальсалж нухна. Чангаанзыг хоёр дахин багасгаж, чулууг нь авч, оронд нь бөөн чихэр тавьдаг. Тэд дахин хаагдав. Зодуулсан өндөг, цавуулаггүй гурил, 2 хоолны халбагын хайлсан цөцгийн тосыг төмс дээрээ нэмээд бүгдийг нь холино.

Шанцай, давсаар амтлана. Бөөрөнцөг авахын тулд чангаанз бүрийг энэ хольцоор хучна. Давсалсан усыг том саванд буцалгаад, баншаа 15 минут орчим буцалгаад, гадаргуу дээр гарч эхэлмэгц гаргаад, шавхаад, үйлчил.

Ginger-нимбэгний бялуу

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 400 гр цавуулаггүй цагаан гаа жигнэмэг, 3 нимбэг, 3 өндөгний шар, 450 гр чихэрлэг өтгөрүүлсэн сүү, 100 гр хайлсан цөцгийн тос, 1 ваниллин, 5 хоолны халбагын хүрэн сахар, 2 хоолны халбагын энгийн сахар

Бэлтгэх арга: Буталсан жигнэмэг, цөцгийн тосоос боовны тавагны ёроолыг хамарсан зуурмаг бэлтгэнэ. Холигч ашиглан нимбэгний үрж жижиглэсэн хальс болон түүний шүүсийг (чимэглэл хийхэд хэдэн зүсмэл үлдээгээрэй), шар, ваниллин, элсэн чихэр зэргийг цохино. Холимог хавдаж эхлэхэд сүү нэмнэ. Энэхүү хольцыг жигнэмэгний тавцан дээр асгаж, 180 градусын турш халаасан зууханд шарна. Бялуу бэлэн болмогц элсэн чихэрээр хийсэн нимбэгний зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.

Лийрийн жигнэмэг

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 1/2 tsp Сагаган гурил, 1 өндөгний шар, 125 гр цөцгийн тос, 3 лийр, 1 tsp. нимбэгний шүүс, 3 tbsp. нунтаг элсэн чихэр

Цавуулаггүй нарийн боов
Цавуулаггүй нарийн боов

Бэлтгэх арга: Лийрийг хальсалж, үрээд нимбэгний шүүс, өндөгний цагааныг шахаж авна. Саванд гурил, цөцгийн тосыг хольж, хуруугаараа зуурч, нунтаг элсэн чихэр, лийрийн хольцыг нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, зуурсан гурилаа 1 цагийн турш хүйтэнд байлгана. Бэлэн болмогц царцдас дээр өнхрүүлэн боовны хөгцний тусламжтайгаар 180 градусын халаагуурт халаасан зууханд ягаан болтол жигнэнэ.

Зөвлөмж болгож буй: