2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Улбар шар, улаан, хүрэн сүүдэртэй, олон төрлийн жимс, амтлагчийн хамт намар хоол хийхэд тохиромжтой шинэ сэргэг амттан бүтээгдэхүүнээс болон улирлын өнгөөр.
Бүх зүйлтэй хамт байдаг халуун ногоо
Намрын хоолны тухай ярихдаа намрын халуун ногооны од болох шанцайгаар эхлэх боломжгүй юм. Бялуу, хуушуур, хулууны бялуунд тэрээр алим, лийр зэрэг зарим жимсийг халааж намрын зөөлөн амтыг өгдөг.
Гэхдээ шанцай бол энэ улиралд хэрэглэж болох цорын ганц амтлагч биш юм. Цагаан гаа, кардамон эсвэл хумс нь ямар ч нарийн боовны хольцонд нэмж болох маш сайн орц юм.
Улирлын чанартай бүтээгдэхүүн
Мэдээжийн хэрэг алим, лийр бол хамгийн түрүүнд санаанд орж ирдэг намрын амттан. Гэхдээ тэд зөвхөн цорын ганц зүйл биш бөгөөд бид инжир, самар, мөн бүйлс гэх мэт олон тооны самар зэргийг аюулгүйгээр харж чаддаг. Бид хязгааргүй чихэрлэг хулууг мартаж болохгүй. Кофе эсвэл карамельтай хамт амтлах боломжтой амт, намрын жорын аялгуунд бүрэн нийцдэг амтанд багтдаг.
Дулаан амттан
Бэлтгэл талаас нь авч үзвэл бид халуун хоолоор үйлчилдэг амттан дээр бооцоо тавьж болно. Крамбл, карамельаар хийсэн хуушуур, карамельжуулсан гадил жимсний эсвэл шингэн шоколадтай бялуу … Амтат хоол хийх олон санаа байдаг бөгөөд амсахыг хүсэгчид ч байдаг.
Танд таалагдах жорыг энд оруулав
Цавуулаггүй алимтай мини бялуу
Энэ бол уламжлалт жортой зөрчилдөх жор юм. Энэ нь бас хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг. Үүний тулд танд 10 ширхэг жижиг алим, 25 гр полента, 165 гр эрдэнэ шишийн гурил, 60 гр ноолуурын гурил, 150 гр цөцгийн тос хэрэгтэй болно. Мөн өндөг, хагас халбага жигд нунтаг, чимхээс бага ванилийн нунтаг, давс, элсэн чихэр. Дараа нь хоол хийх цаасыг хайчилж ав.
Бэлтгэл: Зуухыг 70 ° C хүртэл халаана. Алимыг хальсалж хэрчинэ.
Бүх найрлагыг нэг төрлийн холимог гартал элсэн чихэргүйгээр цохино. Дараа нь 8 см-ийн диаметртэй жигд цаасаар хийсэн нарийн боовны дугуйлангаар боож, тойрог болгонд 50 г хольцыг сайтар тарааж, алимаа голд нь тавиад, бага зэрэг дарна.
Дараа нь элсэн чихэрээр цацаж, хоол хийх шарагчаар карамелизацлаарай.
Дээр тавих намрын амттан 30-35 минутын турш зууханд хийнэ. Хэрэв алим хангалттай шараагүй бол дахиад хэдэн минут байлгана.
Зөвлөмж болгож буй:
Эрүүл мэндэд тустай намрын хамгийн амттай хоол
Намар бол бидний бие махбодийн ачаалал буурч, шинэ жимс, хүнсний ногооны хэрэглээ хамаагүй бага байдаг хүйтэн саруудад бие махбодоо бэлддэг улирал юм. Нөгөөтэйгүүр, энэ улирал бол томуу, вирус, халдвар манай руу дайрч эхэлдэг. Уур амьсгалын өөрчлөлтийн улмаас бид бүх төрлийн өвчинд илүү их өртөмтгий болж байна.
Бие махбодид зориулсан намрын намрын тун
Хэдийгээр мундаг өвчин биш боловч хоол тэжээлийн тэнцвэрт байдал тэнцвэртэй байх нь хүний дархлааг сайжруулж, үр нөлөөг нь багасгахад тусалдаг. намрын вирус . Бидний дархлаа нь нян ба вирусыг няцаах нарийн тэнцвэртэй систем болж ажилладаг.
Квинстэй намрын амттан
Намар та quince-тай амттай амттангаар найз нөхөд, хамаатан саднаа гайхшруулж чадна. Хийхэд хялбар quince бялуу . Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 3 өндөг, 2 quince, хагас халбага гурил, хагас халбага элсэн чихэр, 1 халбага жигд нунтаг, 1 ширхэг мандарины хальс.
Намрын үнэртэй мөөг: Намрын үнэр
Намрын үнэр нь Tricholomataceae (Намрын мөөг) гэр бүлийн гишүүн юм. Болгар улсад үүнийг нэрээр нь бас мэддэг Жирийн самарчин , Сивушка болон Ларк . Хэрэв та өөр улсад байгаа бол энэ мөөгний талаар ямар нэг зүйлийг дурдах хэрэгтэй бол англиар үүнийг Clouded agaric, Герман хэл дээр Небелкаппе, орос хэл дээр Говорушка сераяа гэж нэрлэдэгийг мэдэх нь зүйтэй юм.
Гоёмсог, өнгөлөг өндөгнүүдийг ууран дээр хэрхэн будахыг энд харуулав
Ариун Пүрэв, Ариун Бямба гарагуудад бид Улаан өндөгний баярыг тогшдог өндөгнүүдийг зурдаг. Гэхдээ хэрэв та уран зургийн хуучин аргуудаас удаан хугацаанд залхаж байсан бол баяр ёслолд бэлтгэх илүү бүтээлч аргыг танд танилцуулж байна. Танд 10-15 ширхэг өндөг, 4 ширхэг өндөгний будаг, будаг тус бүрээс хоёр ширхэг, нэг шил цагаан цуу хэрэгтэй болно.
