2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Шувууны аж ахуй бусад махнаас зөөлөн бүтэцтэй, тослоггүй, шингэц сайтай.
Бэлтгэх зарим заль мэх, түүнд хэрхэн үйлчлэх талаар энд оруулав.
- Хөлдөөсөн шувууг тасалгааны температурт гэсгээдэг бөгөөд шаардлагатай бол л цэвэрлэж, тайрч авна. Амт нь мууддаг тул буцалж буй усанд гэсгээдэггүй;
- Шувууны махыг хоол хийхээс өмнө хаа сайгүй нимбэгний шүүс, давс, перцээр цацаж, 20-30 минут байлгаад байвал илүү амттай болдог;
- Шувууг бүхэлд нь чанаж болгосон үед хэсэг хэсгээр нь ястай хамт өгдөг. Хэсэг тус бүрт 2 ширхэг тавь - хөхний нэг (цагаан мах), хөлний нэг, нуруу (хар мах);
- Жигнэсэн чанасан туулайн бөөр, цөцгий, үзэм, бага зэрэг ром нэмбэл шарж чихмэл шувуу нь хурц амттай болно.
- Шувууны хоолыг хоолны цэсэнд оруулахад загасны таваг өгөхгүй, харин ч эсрэгээр;
- Залуу шувуудын аягыг цагаан эсвэл цайвар ягаан, сайн хөргөсөн дарсаар үйлчилдэг. Хуучин болон агнуурын шувуунд өрөөний температурт улаан дарс үйлчилдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Шувууны зөв амт, хоол хийх
Шувууны хоол нь зөвхөн амттай төдийгүй их хэмжээний шим тэжээл, эрдэс бодис, микроэлемент агуулдаг тул нэлээд ашигтай байдаг. Эдгээр нь амархан шингэцтэй бөгөөд хоолны дэглэм, хүүхдийн хоол тэжээлд тохиромжтой. Нэмж дурдахад тэдгээрийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд амт, үнэр нь маш сайн байдаг.
Хоолны сурах бичиг: Шувууны мах боловсруулах, хоол хийх
Шувууны мах нь ус, давс, уураг, амин дэмээр баялаг. Нэмж дурдахад энэ нь маш амттай, шингэхэд хялбар бөгөөд хоолны болон хүүхдийн хоолонд өргөн хэрэглэгддэг. Түүний амт нь шувууны идэш тэжээл, наснаас ихээхэн хамаардаг. Шувууны дотор талыг цэвэрлэхийн тулд эхлээд эхний үений хөлийг тасдаж, толгойг нь салга.
Шувууны хоол хийх зарим нарийн мэдрэмж
Шувууны аж ахуй гэрийн амьтдын махнаас илүү бүрэн гүйцэд уураг агуулдаг. Шувууны өөх нь хайлах цэг нь үхрийн махнаас бага байдаг. Хөлдөөсөн тахиа эсвэл бусад шувууны мах худалдаж авахдаа 18 градусаас ихгүй температурт аажмаар гэсгээх хэрэгтэй.
Бөднө шувууны хоол хийх заль мэх
Бөднө шувуу нь бага өөх тос агуулдаг ан амьтан юм. Өөр өөр фермүүдийн мах нь шувууны мах шиг амттай байдаггүй. Бөднө шувууны мах нь эрдэс бодис (кальци, кали, зэс, төмөр, кобальт, манган), уураг, амин дэм (A, B1, B2, B12 ба D) -ээр баялаг. Бөднө шувууны мах нь гайхалтай амт, гайхалтай үнэр, органолептик шинж чанартай байдаг.
Сам хорхойг хоол хийхдээ алдахаас зайлсхийх хэрэгтэй
Сам хорхой бол олон хүний дуртай далайн хоол юм. Тийм ээ, тэд маш сайхан амттай байдаг, гэхдээ хоолоо хийж эхлэхээсээ өмнө хүчин чармайлтаа сүйтгэх эдгээр алдаануудын аль нэгийг хийхгүй байхыг анхаараарай. 1. Та "шинэ" сам хорхой худалдаж авсан Эхлээд харахад энэ нь ямар ч утгагүй юм - шинэхэн хоол нь хөлдөөсөн хоолноос үргэлж илүү байдаг шүү дээ?
