Коньякаар үйлчлэхдээ пизинээ хийж идээрэй

Видео: Коньякаар үйлчлэхдээ пизинээ хийж идээрэй

Видео: Коньякаар үйлчлэхдээ пизинээ хийж идээрэй
Видео: Яблочный пирог от Элизы 2024, Арваннэгдүгээр
Коньякаар үйлчлэхдээ пизинээ хийж идээрэй
Коньякаар үйлчлэхдээ пизинээ хийж идээрэй
Anonim

шатам архи үндсэн хоолны өмнө эсвэл hors d'oeuvre хамт үйлчилдэг. Хатуу согтууруулах ундаа учраас брендийн хэрэглээг зүй бусаар ашиглаж болохгүй. Тохиромжтой хоолны дуршилтай хоолоор үйлчлэхэд архины нөлөө буурдаг.

Жимс, хүнсний ногоог ихэвчлэн салат хэлбэрээр түүхий болон даршилсан ногоо гэх мэт лаазалсан хоолны дуршил болгон өгдөг.

Гэрийн эзэгтэй тус бүр өөрийн чадвар, улирлын дагуу янз бүрийн хоолны дуршил бэлтгэж болно: орос салатны хачиртай талх, үрж жижиглэсэн тунхууны цөцгийн тос, сэндвич, давс, цуу, тосоор амталсан амттан; shopka салат; хуучин шош, сонгины салат; давс, тос, цагаан цуугаар амталсан шинэ байцаа, сараалжтай луувангийн холимог салат; [чидунтай таана салат; улаан лоолийн салат; улаан лооль, чинжүү, сонгины салат; шинэ өргөст хэмхний салат; салат салат; даршилсан байцаа салат тос, паприка цацаж; төрөл бүрийн давсалсан даршилсан ногооны салат; чанасан өндөг, сонгиноор чимэглэсэн чанасан төмс; майонезаас жантай чанасан төмс; шинэ улаан лууван гэх мэт

Shopska салат
Shopska салат

Пачули, чанасан гурвалжин, паприка цацаж гэх мэт нь бренди хийхэд тохиромжтой.

Хоолны амтлагч нь халуун ногоотой зөв хослуулахаас хамаарна. Жишээлбэл, бид гаа эсвэл яншуйгаар цацсан буурцагны салат, шинэ өргөст хэмхний салат - нилээд жижиглэсэн диллээр үйлчилнэ, гэхдээ шанцайны ургамал салатанд давс, цуу, тосноос бусад амтлагч оруулахгүй.

шатам архи жилийн бүх улиралд үйлчилдэг. Коньякийг лонхноос шууд шилэнд эсвэл жижиг шилэн саваар хийнэ. Аяга нь эзэлхүүнийхээ гуравны хоёр хүртэл дүүрсэн байна.

Чавганы бренди
Чавганы бренди

Ширээний бүтээлгийг бохирдуулахгүйн тулд аяга, лонх эсвэл ваарыг дэвсгэрүүд дээр хийх хэрэгтэй. Аяга нь өтгөн, өтгөнгүй, нимгэн, өтгөн, тархай бутархай, конус хэлбэртэй байж болно. Тэдгээрийг өнгөгүй шилээр хийсэн нь дээр.

Халаасан бренди нь ундааны температурыг хадгалдаг тусгай шаазан эсвэл шавар аяганд үйлчилдэг. Халаасан бренди нь элсэн чихэр эсвэл зөгийн балаар чихэрлэг амттай байдаг. Зарим нь халаасан бренди дээр том ширхэгтэй буталсан хар чинжүү нэмнэ.

Коньякаар үйлчлэх хүснэгтийг дараахь хоёр аргын аль нэгээр нь байрлуулсан байх ёстой.

1. Бэлтгэсэн хоолны дуршлыг нийтлэг хоолонд хийж тавьдаг. Энэхүү хоолыг янз бүрийн хоолны дуршлыг салгахын тулд хуваалт бүхий шилээр хийсэн нь сайн хэрэг. Хувийн үйлчилгээнд зориулагдсан сэрээ, хутгатай тавгийг зочин бүрийн өмнө байрлуулж, аяганы тавагны урд байрлуулна;

2. Хоолны тавгийг зочин болгонд тус тусад нь өгдөг. Тавагны урд аягыг дэвсгэр дээр, тавагны хажуу талд сэрээ ба хутга тавина. Нэмж дурдахад ердийн хоолонд дур сонирхогч, тамхи татдаг хүн байдаг бол үнсний сав, цэцгийн ваар, салфетка ширээн дээр тавьдаг.

Зөвлөмж болгож буй: