2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Илүү олон хүмүүс цэвэр хоол идэхийг сонгох болжээ. Эрүүл мэндийн замд тулгарч буй хамгийн том бэрхшээлүүдийн нэг бол аль бүтээгдэхүүн нь цэвэр, аль нь цэвэр биш болохыг таних явдал юм. Дууриамал бүтээгдэхүүн ялангуяа нийтлэг байдаг тул хамгийн их хэрэглэдэг зарим бүтээгдэхүүнийг дууриаж хийдэг тул бодит саад болж байна. цагаан идээ.
Бүтээгдэхүүн нь түүнд байгаа зүйлтэйгээ тохирохгүй байвал дууриамал болдог. Жишээлбэл, цөцгий нь ургамлын гаралтай бол цөцгий биш юм. Хуулиар - дууриамал бүтээгдэхүүн тэдгээрийг тусдаа тавиур дээр зарах ёстой бөгөөд бүтээгдэхүүнийг "дууриамал" гэж тодорхой тэмдэглэсэн байх ёстой бөгөөд "бяслаг", "шар бяслаг", "сүү", "цөцгий" гэсэн нэргүй байх ёстой.
Онолын хувьд энэ нь бидний даалгаврыг хөнгөвчлөх боловч худалдааны хувьд практик нь өөр юм. Тийм учраас яаж танихаа мэдэх нь чухал юм дууриамал бүтээгдэхүүн. Хамгийн түрүүнд таны удирдамж болгох ёстой зүйл бол үнэ. Ихэвчлэн килограмм байдаг бяслаг дууриамал бүтээгдэхүүн, нэг килограмм нь 8-9 BGN-ээс дээш үнэтэй, бодит, чанартай бяслагнаас хамаагүй хямд байдаг. Дууриамал бүтээгдэхүүнийг BGN 2-4 хооронд ижил хэмжээгээр олж болно.
Та жинхэнэ бяслагыг өөр аргаар таньж болно - эвдэрсэн үед энэ нь үр тариа байх ёстой, харин дууриамал бүтээгдэхүүн нь жигд байдаг.
Дууриамал бүтээгдэхүүний бүтэц нь үнэхээр жигд, бөөгнөрөлийн ирмэг нь хурц, харин жинхэнэ бяслагаар бөөрөнхийлж байгааг та цонхоор аль хэдийн харж болно.
Усанд дэвтээсэн бол жинхэнэ бяслаг давсгүйжүүлсэн боловч хэлбэрээ өөрчлөхгүй бөгөөд дууриамал бүтээгдэхүүн бараг задардаг.
Бусдыг таних нь илүү хэцүү байдаг сүүн бүтээгдэхүүн дууриамал бүтээгдэхүүн. Шинэ журам хэрэгжиж эхэлсний дараа тараагдах бяслаг, сүүг "бяслаг", "сүү" гэж нэрлэдэггүй, "тархдаг бүтээгдэхүүн" эсвэл "ундны бүтээгдэхүүн" гэж нэрлэдэг. Шошгыг сурч, унших нь чухал юм.
Танихад хэцүү өөр нэг бүтээгдэхүүн бол цөцгий, ялангуяа хоол хийх явдал юм. Дахин хэлэхэд ялгаа нь шошго болон агуулгад байна. Бүтээгдэхүүний дууриамал хайрцагт "ургамлын гаралтай" гэж бичих бөгөөд агууламж нь үргэлж ургамлын гаралтай өөх тос агуулдаг.
Энд үнэ нь үзүүлэлт биш юм, яагаад гэвэл хамгийн үнэтэй брэндүүдийн зарим нь ижил төстэй брэндийг санал болгодог ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн, хэрэглэсэн зүйлээ үргэлж уншаарай.
Зөвлөмж болгож буй:
Аль мөөг нь идэж болох, тэдгээрийг хэрхэн таних вэ
Мөөг нь ямар ч хоолонд онцгой нэмэлт зүйл байдаг бөгөөд тэдгээрийн дотроос янз бүрийн хүнсний төрөл зүйлийг мэддэг бол бид хоолны туршилтаа төрөлжүүлж чаддаг. Идэмхий мөөгний төрөл Чамин мөөг нь чанаж болгосон үед маш баян, заримдаа ер бусын амтыг өгдөг бөгөөд зарим сүлжээ дэлгүүрээс худалдан авч болно.
Бодит тосыг хэрхэн таних вэ
Идэвхтэй хэрэглэгчдийн холбооны сүүлийн шалгалтын дараа зах зээл хуурамч цөцгийн тос зарсаар байгаа нь тодорхой болов. Мэргэжилтнүүд хуурамч тосыг таних үндсэн 2 үзүүлэлт байдаг гэж хэлдэг. Харамсалтай нь бид багцыг худалдаж аваад нээсний дараа л уг бүтээгдэхүүн нь жинхэнэ тос мөн үү үгүй юу гэдгийг мэдэж болно.
GMO бүтээгдэхүүнийг хэрхэн таних вэ?
GMO бүтээгдэхүүн хэр хортой болохыг мэдэхгүй хүн гэж байдаггүй. Зах зээл дээрх бүх хязгаарлалтыг үл харгалзан хүссэн эсвэл хүсээгүй ийм хоол хүнс хоорондоо нууцаар нэвтэрч, дэлгүүрийн тавцан, дараа нь манай ширээнд хүрдэг. Генийн өөрчлөлттэй өөр өөр хоол хүнс янз бүрээр өөрчлөгдсөн.
Бид ихэнхдээ дууриамал сүүн бүтээгдэхүүнийг мэдэхгүйгээр худалдаж авдаг
Болгарын зах зээл дээрх дууриамал сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээ 40 хувьд хүрснийг Хөдөө аж ахуй, хүнсний сайд Десислава Танева NSI-ийн мэдээллээс иш татан зарлав. Танева дууриамал бүтээгдэхүүний тусдаа код хараахан хийгдээгүй байгаа Европын холбооны бүх анализыг нэмж тооцвол эдгээр хувь хэмжээ өсөх магадлалтай гэж нэмж хэлэв.
Дууриамал бүтээгдэхүүнүүд одоо дэлгүүрт тусдаа тавиур дээр байх болно
Одоо аль бүтээгдэхүүнийг жинхэнэ сүүгээр, аль нь дууриамал сүүн бүтээгдэхүүн болохыг ялгахад хялбар байх болно, яагаад гэвэл сүү орлуулагчаар хийсэн бүтээгдэхүүн нь тусдаа байрлал дээр байх болно. Засгийн газар сүүн бүтээгдэхүүний тодорхой шаардлагад нийцсэн захирамжид өөрчлөлт оруулсны дараа энэ нь тодорхой болсон.
