Дэлхийн өнцөг булан бүрээс арукулатай салатууд

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Дэлхийн өнцөг булан бүрээс арукулатай салатууд

Видео: Дэлхийн өнцөг булан бүрээс арукулатай салатууд
Видео: “Золотой голос” Казахстана Роза Рымбаева о Димаше (SUB. 18 LGS) 2024, Арваннэгдүгээр
Дэлхийн өнцөг булан бүрээс арукулатай салатууд
Дэлхийн өнцөг булан бүрээс арукулатай салатууд
Anonim

Аругула аль хэдийн Болгарын ширээний нэг хэсэг болжээ. Үнэндээ Dandelion навч нь манай газар нутагт эрт дээр үеэс ашиглагдаж ирсэн бөгөөд хоол хүнсэндээ эсвэл ардын анагаах ухаанд эмчлэхэд ашигладаг.

Ихэнх тохиолдолд рукулаг шинэхэн хэрэглэдэг, салат дээр бэлтгэсэн. Аругулагаар салат хийхэд хялбар байдаг, учир нь тэдгээр нь харьцангуй бага тул навчийг нь урах шаардлагагүй болно.

Хэрэв та үүнээс том хэмжээтэй зүйл олж байгаа бол мэргэжилтнүүд хутгаар зүсэхгүй байхыг зөвлөж байна, гэхдээ болгоомжтой хувааж хоёр гурван хэсэг болгон хувааж аваарай, эс тэгвэл та ногоон навчит ногооны шинэлэг байдлыг алдах болно.

Аругула салат олон янз байдаг - тэдгээрийг капер, нарсны самар гэх мэт төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнтэй хослуулан хэрэглэж болно.

Бид танд гурвыг санал болгож байна дэлхийн өнцөг булан бүрээс арукулатай салат хийх жор.

Аругула
Аругула

Аругула бүхий грек салат

Грек улсад ногоон салатны том фенүүд байдаг тул бид зөвхөн рукула төдийгүй бусад ногоон навчит ногоог багтаасан жор сонгосон.

Саванд 1 tsp холино. бууцай, рукулагийн навч, тэдгээрийн дээр жижиглэсэн шанцайны ургамал навч нэмнэ. Дараа нь хутгаж, жижиг хэсгүүдэд хуваасан киви тавь. Эцэст нь нилээд жижиглэсэн (хэрчсэн байж магадгүй) улаан сонгино нэмнэ.

Боолтыг 1 tbsp хийсэн. гич ба бальзамын цуу, түүнчлэн 4 tbsp. чидун жимсний тос, жүржийн шүүс. Энэ бүгдийг сайтар хольж, нэг халбага зөгийн бал, бага зэрэг давс нэмнэ.

Грекийн салатны хувьд та halloumi бяслаг хэрэгтэй бөгөөд үүнийг эхлээд шарах тавган дээр шарах хэрэгтэй. Хүнсний ногоо дээр бяслаг хийж, боолт дээр хийнэ. Хэрэв та hazelnuts-т дуртай бол хуурай хайруулын тавган дээр шарж, түүнтэй хамт салатаа цацна.

Аругула, нэрсний соустай испани салат

Энд танд хэрэгтэй бүтээгдэхүүнийг энд оруулав рукулатай өвөрмөц салат Энэ нь хамгийн дур булаам амтыг хүртэл илбэдэх болно

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 tsp рукула, 2 tsp. бууцай, 1 tsp. самар, ¼ tsp. valdeon (магадгүй ямааны бяслаг), 2 (tsp. нэрс, чидун жимсний тос, 2 tbsp. цагаан дарсны цуу, давс

Бэлтгэх арга: Нэгдүгээрт, та 2 tbsp нунтаглах хэрэгтэй. Чидун жимсний тос, цуутай нэрс. Хүнсний процессор тэдгээрийг нилээд жижиглэсэний дараа хагас цагийн турш хольцыг тавина.

Үүний зэрэгцээ, бууцай асгаж, рукула саванд үлдсэн найрлагыг нь нэмнэ - нилээд жижиглэсэн хушга, жижиг хэсэг болгон бяслаг, үлдсэн нэрс. Эцэст нь салатыг боолтны хамт хийнэ.

Аругула бүхий мароккогийн салат

Аругула салат
Аругула салат

Хэрэв эдгээр зөвлөмжүүд нь таны амтанд тохирсон чамин биш бол Мароккогийн амттай рукулатай салат хийж идээрэй - жигнэхийн тулд улаан манжин хэрэгтэй. Зөөлөн болсны дараа хальсыг нь хувааж, дөрөв хуваана.

Үүний тавган дээр тавиад рукулаа нэмж, хэд хэдэн анхилуун үнэртэй халуун ногооны боодол хийнэ. Үүний тулд та cumin ба кориандрын (¼ халбага) халуун улаан чинжүү, давс, 1 tbsp хэрэгтэй. цагаан дарсны цуу ба 2 tbsp. Жүржийн шүүс. Эцэст нь чидун жимсний тос нэмээд салат дээр хийнэ.

Зөвлөмж болгож буй: