Сүүний талаархи гайхалтай баримтууд

Видео: Сүүний талаархи гайхалтай баримтууд

Видео: Сүүний талаархи гайхалтай баримтууд
Видео: Сансар огторгуйн тухай 50 баримт 2024, Арваннэгдүгээр
Сүүний талаархи гайхалтай баримтууд
Сүүний талаархи гайхалтай баримтууд
Anonim

Сүүний ихэнх шүтэн бишрэгчид энэ бол хүний хамгийн төгс хоол хүнсний нэг бөгөөд байгалиас заяасан бэлэг гэж баталдаг.

Гэсэн хэдий ч сүү нь насанд хүрэгчдийн хоолонд тохирохгүй гэдэгт итгэж бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээс татгалздаг олон хүмүүс байдаг. Текст нь сүүний эсрэг тэмцэгчдийн хураангуй мэдэгдлийг толилуулж байна.

Үл итгэгчдийн үзэж байгаагаар аль ч амьтан бага наснаасаа сүү, сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэдэггүй байжээ. Үүнийг ухамсартайгаар сонгодог цорын ганц зүйл бол хүн юм.

Хүний биед үнээний сүү, бяслаг, шар бяслаг хэрэггүй гэж үл итгэгчид хэлдэг. Тэдний үзэж байгаагаар сүүнд бусад сүүн бус эх үүсвэрээс авах боломжгүй шим тэжээл гэж байдаггүй.

Малын сүүг задлахад шаардлагатай ферментийг лактаза гэж нэрлэдэг. Кавказчуудын 20%, Өмнөд Америкчуудын 53%, өнгөт арьст хүмүүсийн ихэнх хэсэг нь тэдний биед лактаза агуулаагүй нь гайхалтай баримт юм.

сүү
сүү

Зарим цагаан цусны хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд сүүтэй харьцуулсан байдаг. Дунджаар дөрөвний нэг сүүнд 322 сая цагаан лейкоцит байдаг гэж тэд үзэж байна. Пастеризаци хийсний дараа 322 сая үхсэн цагаан эс үлдсэн байна.

Гэсэн хэдий ч галзуу үхрийн өвчин үүсгэдэг бодисыг буцалж буй сүүгээр устгах боломжгүй юм.

3 стакан сүүнд агуулагдах холестерол нь 53 зүсэм гахайн махтай тэнцүү байна гэж сүүний ашиг тустай эсэхэд эргэлзэгчид хэлэв.

Тэдний үзэж байгаагаар сүү нь цөцгийн тос, бяслаг долоо хоногт 3 ба түүнээс дээш удаа хэрэглэдэг эмэгтэйчүүдэд хөхний хорт хавдраар өвчлөх эрсдэлийг сүүн бүтээгдэхүүн долоо хоногт нэгээс доошгүй удаа хэрэглэдэг хүмүүсээс ихэсгэдэг.

Үүний зэрэгцээ, сүү, сүүн бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанарууд нь олон мянган эрх мэдэл бүхий судалгаагаар удаа дараа нотлогдсон юм. Зарим бүтээгдэхүүний хэрэглээний сонголт нь зөвхөн хэрэглэгчид л хамаарна.

Зөвлөмж болгож буй: