2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Дунд сургуульд математик, хими, биологи, физикийн багш нар байгалийн ухаан бол амьдралын нэг хэсэг гэж бидэнд хэлсээр байв. Тэр үед ч гэсэн эдгээр нь бидэнд сэжигтэй санагдсан.
Бид өсч, амьдралтай үнэхээр нүүр тулахдаа бүгдээрээ ойлгосон: бидний эргэлзээ зөв байсан. Дэлгүүрийн төлбөрийг төлөхдөө квадрат язгуурыг хэзээ ч ашиглах шаардлагагүй. Хэрэглэж буй бүтээгдэхүүнийхээ химийн томъёо, молекулыг мэдэх шаардлагагүй.
Заримдаа шинжлэх ухаан хөгжилтэй байдаг. Амьдралын нэг хэсэг байх шаардлагагүйгээр бидний өдөр тутмын амьдралд янз бүрийн баримтууд гарч ирдэг бөгөөд энэ нь амьд үлдэхэд бидэнд тус болохгүй, гэхдээ үдэшлэг дээр бид гэрэлтэх нийтлэг соёл юм!
Энэ нь хоол хийхэд бүрэн хүчин төгөлдөр болно. Гал тогоонд өдөр бүр хэрэглэдэг бүтээгдэхүүнүүд Шинжлэх ухааны үүднээс авч үзвэл тэд үнэхээр харагддаг зүйл биш юм. Улаан лооль бол жимс гэдгийг бүгд сонссон шүү дээ?
Гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө нь огт жимс биш гэдгийг та мэдэх үү! Ботаникийн хувьд тэд энэ хэсгийн бүтээгдэхүүний шалгуурыг хангаж чадахгүй байна. Нөгөө талаас, жимс нь…. авокадо. Танд хүнсний ногооны амттай, салат, даршны нэг хэсэг болох зүйл биш, харин смүүти, жимсний амттан биш. Гадил, усан үзэм нь бас жимс юм.
Газрын самар бол огт самар биш юм. Үүний оронд тэдгээрийг буурцагт ургамлын бүлэгт ангилдаг. Үүний шалтгаан нь ботаникийн хувьд самар мод дээр ургадаг гэж үздэг. Энэ бол бүйлс, хушга, самарны хувьд бодит баримт гэж төсөөлөөд үз дээ. Нөгөө талаар самар нь хоншоорт ургадаг. Энэ шалтгааны улмаас тэд илүү вандуй шиг харагдаж байна.
Quinoa бол бууцайны ойрын хамаатан юм. Яагаад? Учир нь энэ нь үр тариа биш харин үр юм. Үр тариа биш харин ногоон навчит ногооны шинж чанартай ургамлаас авдаг тул хуурамч ургамал гэж нэрлэдэг.
Улаан лооль бол жимс гэдгийг бид мэднэ. Үүнээс гадна жимс нь хаш, окра гэдгийг та мэдэх үү? Эдгээр бүх бүтээгдэхүүнийг дотор нь үр агуулдаг тул эрдэмтэд жимс гэж ангилдаг. Zucchini, өргөст хэмхний хувь тавилан юу болох нь тодорхойгүй байна.
Гэсэн хэдий ч - наймалж ороомог дотор хавч байхгүй. Үүний оронд тэдгээр нь цагаан загас, цардуул агуулдаг. Цагаан шоколад нь хэдийгээр нэртэй боловч какао агуулаагүй тул шоколад биш юм. Хангалттай Ийм алдартай бүтээгдэхүүний талаархи гайхалтай баримтууд тийм үү?
Зөвлөмж болгож буй:
Зальтай гэрийн эзэгтэй: Сүүн бүтээгдэхүүний талаархи маш сонирхолтой баримтууд
Бидний дуртай сүүн бүтээгдэхүүн болох сүү, цөцгийн тос, бяслагны талаархи зарим сонирхолтой баримтуудыг энд дурдвал тэдгээрийн амтыг илүү үр дүнтэй ашиглах боломжтой болно. Сүү Хэрэв сүү буцалгахаас өмнө савны дээд ирмэгийг бага зэрэг тос түрхсэн бол буцалгахгүй.
Сүүний талаархи гайхалтай баримтууд
Сүүний ихэнх шүтэн бишрэгчид энэ бол хүний хамгийн төгс хоол хүнсний нэг бөгөөд байгалиас заяасан бэлэг гэж баталдаг. Гэсэн хэдий ч сүү нь насанд хүрэгчдийн хоолонд тохирохгүй гэдэгт итгэж бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээс татгалздаг олон хүмүүс байдаг.
Сүү, цөцгийн тос, сүүн бүтээгдэхүүний талаархи сонирхолтой баримтууд
Бяслаг, шар бяслаг, цөцгийн тос, цөцгий гэх мэт олон сүүн бүтээгдэхүүний нэгэнд нь дургүй хүн дэлхий дээр бараг байдаггүй. Харин сүү бол кофе, цай, бүх төрлийн сүүн ундааны анхны найз юм. Өнөө үед шинэхэн эсвэл исгэлэн эсэхээс үл хамааран жинхэнэ сүү авах нь хэцүү байдаг ч түүний нэр хүнд, сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээ буураагүй байна.
Зарим бүтээгдэхүүний талаархи цочирдом баримтууд
Тодорхой шалтгааны улмаас их хэмжээгээр хэрэглэж болохгүй хоол хүнс, бүтээгдэхүүн байдаг. Италийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хоолны талаархи цочирдом баримтуудын жагсаалтыг гаргажээ. Аравдугаарт эртний захирагч VI Митрадит. Тэрбээр шинэ эрин үеэс 100 жилийн өмнө эргүүлэг хийж, дархлаа хөгжүүлэхийн тулд бага тунгаар хор ууж байжээ.
Бидний өдөр тутамдаа хэрэглэдэг хоол хүнсний тухай дэлхийн хачин домог
Эртний хүмүүс ихэвчлэн төвөгтэй, сэтгэл татам байсан хоолны түүхүүд - чамин амтлагчтай орнуудын домгоос эхлээд хүн төрөлхтөнд ариун тариа үлдээх бурхдын үлгэрүүд хүртэл. Гэхдээ хамгийн даруухан ч гэсэн хоол хүнс манай хөргөгч, шүүгээнд ид шид, домог зүйгээр баялаг түүх бий.
