Шоколадны тухай гайхалтай баримтууд

Видео: Шоколадны тухай гайхалтай баримтууд

Видео: Шоколадны тухай гайхалтай баримтууд
Видео: Шоколадный пирог с творожными шариками.Sokoladli piroq kesmikli toplarla 2024, Арванхоёрдугаар сар
Шоколадны тухай гайхалтай баримтууд
Шоколадны тухай гайхалтай баримтууд
Anonim

Дэлхийн ихэнх хүмүүсийн дуртай чихэрлэг уруу таталт бол шоколад юм. Энэ бол дэлхийн хамгийн их худалдан авсан бүтээгдэхүүний нэг бөгөөд олон хүн өдөр бүр шоколадгүйгээр амьдрах боломжгүй гэж хэлдэг.

Хоолны амттан нь хамгийн их хэрэглэгддэг тул энэ талаархи хамгийн сонирхолтой баримтуудыг онцолсон бөгөөд зарим нь ихэнх хүмүүс мэдэхгүй байна.

1. Шоколад 4000 гаруй жилийн настай - Амазоны ширэнгэн ойгоос анхны какао модыг олсон бөгөөд түүнийг хамгийн түрүүнд хэрэглэж байсан хүмүүс бол Хойд ба Өмнөд Америкийн индианчууд юм. Шоколад гэдэг үг нь ацтек хэлнээс гаралтай - cacahuatl.

2. Шоколадны анхны үйлдвэрлэгчид нь боол хүүхдүүд байсан - албан бус мэдээллээр өнгөрсөн хугацаанд Африкийн 72,000 орчим хүүхэд түүхэн дэх анхны шоколадны баар үйлдвэрлэж байсан гэсэн тооцоо байдаг. Эдгээр хүүхдүүдийн ихэнх нь өдөр бүр хамт ажилладаг байсан сайхан уруу таталтыг хэзээ ч амсаж байгаагүй.

Шоколадтай бялуу
Шоколадтай бялуу

3. Шоколадны бялуу нь ердөө 10% шоколад агуулдаг - хоолны дуршил нь хүрэн харагддаг ч шоколадны бялуу нь зөвхөн 10% байдаг тул шоколадаар баялаг биш гэж тооцдог.

4. Сүү шоколад нь хоолны шинэ нээлтүүдийн нэг юм - 1876 онд гашуун амтыг нь зөөлрүүлэх гэж өтгөрүүлсэн сүүг шоколаданд нэмснээр өнөөдрийн сүүтэй шоколад гарч ирэв. Хэдийгээр шоколад 4000 гаруй жилийн настай боловч түүний сүүний хувилбарыг ердөө 139 жилийн өмнө зохион бүтээжээ.

5. Ацтекууд шоколадыг валют болгон ашигладаг байсан - Өмнө нь какаоны шош маш үнэ цэнэтэй байсан бөгөөд ацтекууд ямар ч асуудалгүйгээр худалдаалдаг байв. 10 какаоны шошны хувьд тэд 1 туулай, 100-т нь боол худалдаж авах боломжтой байв.

Шоколад
Шоколад

6. Шоколад бол хамгийн ашигтай бүтээгдэхүүний нэг юм. Энэ амттан нь бие махбодийг хорт хавдраас хамгаалж, зүрхийг дэмждэг флавоноид агуулдаг.

7. Испаничууд шоколаданд элсэн чихэр нэмж эхлэв - анхны шоколад нь маш гашуун байсан бөгөөд зөвхөн ацтекууд хэрэглэдэг байжээ. Испаничууд түүнд элсэн чихэр нэмж эхэлсэн анхны хүмүүс байв.

8. Дэлхий нийт шоколадны хомсдолтой тулгараад байна - Латин Америкт тархсан какао өвчний улмаас түүний үйлдвэрлэл буурсан боловч шоколадны эрэлт өссөөр байгаа нь хомсдолд заналхийлж байна.

9. Дэлхийн хамгийн том шоколад нь 6 тонн жинтэй.

Зөвлөмж болгож буй: