Гомашио - мөн чанар ба хоолны хэрэглээ

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Гомашио - мөн чанар ба хоолны хэрэглээ

Видео: Гомашио - мөн чанар ба хоолны хэрэглээ
Видео: Макробиотика: Гомасио- сухая приправа и полезная и приятная, 2024, Арваннэгдүгээр
Гомашио - мөн чанар ба хоолны хэрэглээ
Гомашио - мөн чанар ба хоолны хэрэглээ
Anonim

Давс бол хамгийн сонирхолтой бөгөөд хэрэгтэй халуун ногооны нэг юм. Байгалийн байгалийн давсаас хамаардаггүй физиологийн функц амьд организмд байдаггүй.

Гэсэн хэдий ч ионы найрлагыг хадгалахад шаардагдах бүх зүйлийг агуулсан байгалийн давс, бидний өдөр бүр ширээн дээрээ болон хэрэглэдэг хоолондоо хийдэг эсийн үйл ажиллагаа, цагаан боловсруулсан хоолны давсны хооронд асар их ялгаа бий.

Байгалийн гаралтай түүхий давс нь бидний биед амин чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Харин хоолны давс нь бидний эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг. Бидний мэддэг хоолны давсыг натригаар хийдэг. Үүнийг хэрэглэснээр бид бүх үнэт эрдэс бодисыг байгалийн цэвэр эх үүсвэрээс авсан бөгөөд бараг юу ч үлдээгүй бүтээгдэхүүнийг хүлээн авдаг. Энэ тэнцвэргүй байдлаас болж энэ нь зөвхөн эрүүл мэндийн асуудал үүсгэдэг.

Нөгөө талаас байгалийн давс юм. Энэ нь бидний биед чухал ач холбогдолтой юм. Энэ нь өөрөө нарны эрчим хүчний хүчийг цуглуулсан юм. Энэ бол боловсруулаагүй байгалийн давс бөгөөд бидний бие махбод дахь физиологийн бүхий л үйл явцын хүчирхэг хоргүйжүүлэгч, зохицуулагч юм. Өдөр бүр бид эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, амт, өнгөөрөө төрөл бүрийн байгалийн давсны төрөл бүрийн талаар олж мэднэ.

Хомасио
Хомасио

Өнөөдөр бид манай улсад үл мэдэгдэх давсны төрөл болох Гомашио эсвэл Гомасио дээр анхаарлаа төвлөрүүлэх болно. Энэ бол Японы кунжутын давс юм. Үүнийг хэрэглэснээр бид кунжутын бүх ашиг тусыг хүлээн авдаг. Үүнийг гэртээ хийж болно. Энэ нь:

Гомашио

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 4 tbsp. кунжутын үр, 1 tsp. сол

Бэлтгэх арга: Гүнжидийн үрийг хуурай хайруулын тавган дээр шарж, байнга хутгана. Ойролцоогоор 3-5 минутын дараа эсвэл цайвар алтан өнгө авах хүртэл давс нэмнэ. Хутгаж, 30 секундын турш хооллоорой. Гал дээрээс аваад аяганд хийж бүрэн хөргөнө. Ийм зүйл тохиолдвол нунтаглаж нунтаглана, гэхдээ тийм ч сайн биш - бүхэл кунжутын үр энд тэнд харагдаж байх ёстой. Үрийг нь агаар нэвтрэхгүй саванд хадгална.

Гомасио давс нь чанасан эсвэл шарсан ногоо, ялангуяа брокколи, Брюссель нахиа, ногоон шош, манжин болон бусад зүйлд тохиромжтой. Хэрэв хүнсний ногоо шарсан бол жигнэсний дараа холимогоор цацаж байх нь дээр.

Зөвлөмж болгож буй: