2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Зочиддоо зориулан стейк эсвэл махны бөмбөгийг дахин нэг удаа бэлдэхгүйн тулд урьд өмнө туршиж үзээгүй аяга тавгаар нь гайхшруулаарай. Хэрэв та тахианы махан боовыг чинжүүтэй хамт бэлтгэвэл тэднийг гайхшруулах нь дамжиггүй.
Танд 600 грамм тахианы булан, 2 зүсмэл хуурай цагаан талх, 1 сонгино, 2 селөдерей иш, 2 лууван, 1 өндөг, 1 халуун чинжүү, 800 грамм лаазалсан цагаан шош, 600 грамм улаан лооль, 4 хоолны халбагын тос, баглаа яншуй, амт нь давс, 2 хоолны халбагын гурил.
Сонгино нилээд жижиглэсэн, түүнчлэн селөдерей ишийг угаана. Нэг халбага тосонд зөөлөн болтол нь хуурна. Тахианы махны буланг буцалгаж, мах бутлуурын хамт нунтаглана. Талхыг мах, сонгино, селөдерей, өндөгтэй холино.
Шаардлагатай бол 2 хоолны халбагын ус нэмнэ. Зуурч, жижиг гонзгой махан бөмбөлөг үүсгэдэг. Гурилаар цацсан цагаан будааны цаасан дээр байрлуул.
Үлдсэн хоёр хоолны халбагын тосыг халаагаад, талбайн махан бөмбөлгийг тал бүр дээр нь алтан болтол нь хуурна. Саванд хийнэ. Цайны аягыг буцалсан устай саванд хийж, махны шүүсний үлдэгдлийг хусна.
Усыг хаяж, нэг халбага тосонд үрж жижиглэсэн лууван, нилээд хэрчсэн чинжүүгээ хуурч үрнээс нь урьдчилан цэвэрлээд дээр нь улаан лоолийг лаазалсан жүүсний хамт нэмээд сэрээгээр нухаад долоон минутын турш жигнэнэ. Давс, 300 миллилитр ус нэмээд буцалгана.
Махны бөмбөгийг хайруулын тавган дээр буцааж тавиад галыг багасгаж, таган дор арван минутын турш буцалгана. Буурцагыг коланданд хүйтэн усаар угааж, махны бөмбөлөг дээр нэмнэ. Бүгдийг хольж, гурван минутын турш буцалгана. Яншуй цацаж болно.
Хатаасан улаан лоольтой карамелжуулсан төмс нь хачир хэлбэрээр үйлчилж болох маш амттай хоол юм. Танд 1 кг шинэ төмс, 3 хумс сармис, 1 сонгино, 100 мл оливийн тос, чидун жимсний тосонд наранд хатаасан 200 грамм улаан лооль, маржорам чимх, 150 гр элсэн чихэр, амт нь давс хэрэгтэй.
Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, төмсийг хүчтэй урсгал дор сойзоор цэвэрлэнэ. Төмс бүрийг уртын дагуу талыг нь тайрч, тосон хайруулын тавган дээр зүссэн талыг нь дээш нь тавина.
Чидун жимсний тос эсвэл ургамлын тосоор төмсөө цацаж, давс, чинжүүгээ цацна. Хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.
Сонгино куб, сармисыг дугуйланд хуваасан. Сонгино, сармисаа гурван хоолны халбагын тосонд ил тод болтол хуурна. Талх нарийн боовны төмс нэмээд дахин зургаан минут хуурна.
Чидун жимсний тосоос улаан лоолийг хатааж, тууз болгон хувааж ав. Маржорамыг төмс дээрээ нэмээд улаан лооль нэмээд дахиад гурван минут хуурна.
Таван халбага ус, элсэн чихрээс элсэн чихэр бүрэн уусч, сироп алтан өнгөтэй болтол сироп хийж өгнө. Сиропыг төмс дээр асгаж, амталж, тавгийг нь ногоон амтлагчаар цацна.
Зөвлөмж болгож буй:
Анхны коктейлоор зочдыг гайхшруулах
Зочдыг урихдаа улирал, зочдынхоо амтанд тохирсон сайхан оройн хоол хийх нь зүгээр юм. Салат, үндсэн хоол, амттан, зарим нэмэлт зүйлд гэнэтийн бэлэг байж магадгүй, гэхдээ та тэдэнд коктейлоор үйлчилвэл зочдод үнэхээр гайхах болно. Үүнийг дахин хоол хүнс, улирал, зочдын тохиргоонд тохируулж болно - зарим хүмүүс архи уудаггүй, зарим нь илүү исгэлэн эсвэл чихэрлэг амтыг илүүд үздэг.
Амтат хоолоор зочдыг татах
Хэрэв та юу хийхээ мэдэхгүй байгаа бөгөөд зочин хүлээж байгаа бол бидний саналыг үзээрэй. Тэднийг тааламжтай, амттай байдлаар гайхшруул. Эхний жор бол цөцгийтэй соус, эрдэнэ шишийн тахианы мах юм. 6 нэгжийн шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 6 ширхэг тахианы хөх, 1 tbsp.
Цоолтуурын Shodo бэлтгэ - энэ нь таны зочдыг гайхшруулах болно
Өндөг бүхий цөцгийтэй ундаа гэж нэрлэгддэг цоолтуурын болон зарим коктейлийн аль ангилалд багтдагийг олон хүн сонсож, туршиж үзсэн. Эдгээр ундаануудыг ихэвчлэн усан ваннд шарыг нь цохих замаар бэлтгэдэг бөгөөд архи, согтууруулах ундаагүй байж болно.
Эрүүл бус хоолыг эрүүл хоолоор хэрхэн солих вэ?
Олон хүмүүсийн хувьд эрүүл хооллолт, дасгал хөдөлгөөн нь нэн тэргүүний зорилт бөгөөд энэ нь хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд бүрэн хүчин чармайлт шаарддаг. Та чухал хоолны дэглэм, жорыг аль хэдийн бичсэн, та сэтгэл ханамжтай дасгалын хөтөлбөр боловсруулж, эдгээр зүйлийг үнэхээр таны амьдралын салшгүй хэсэг болгосон.
Хэрхэн сайхан хоолоор үйлчлэх вэ
Гэр бүлийнхэндээ үдийн хоолоор үйлчлэхдээ хоол идэхдээ нарийн зан үйл хийхийг хичээ. Бүх зүйл гоо зүйд нийцсэн байх ёстой тул энгийн хоол нь ширээн дээр байгаа бүх хүмүүст зөвхөн амт төдийгүй гоо зүйн таашаал өгөх болно. Жишээлбэл, талхыг тэнцүү зүсмэл болгон нимгэн зүсэхэд хамгийн сайхан харагддаг.
