2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Зун цаг ирж, зуны халуунд ямар шар айраг уух вэ гэдэг асуулт улам бүр хамааралтай болж байна. Болгарын олон хүмүүсийн хувьд энэ сонголт нь уламжлалт ёсоор дэлгүүрүүдээр зарагддаг хөргөгчийн дэлгэцэн дээр тавигддаг брэндүүдийн сонголт байдаг боловч үүнтэй төстэй зүйлийг илүүд үздэг гялалзсан ундааг сонирхогчид бас байдаг.
Учир нь kraft шар айраг харьцангуй бага нь мэдэгдэж байна. Та ердийн сувгуудаар тэдний сурталчилгааг харахгүй бөгөөд таны сурч мэдсэн зүйл нь нийгмийн сүлжээнээс эсвэл хайртай хүнээс сонссон байх магадлалтай.
Крафт шар айргийг жижиг шар айрагны үйлдвэрт үйлдвэрлэдэг бөгөөд ихэнх технологийн процессыг цөөн тооны хүмүүс өөрсдийн гараар хийдэг хэвээр байна.
Харьцангуй стандарт амт, өнгөөр ялгагдах массын пивоноос ялгаатай нь крафт шар айрагны янз бүрийн брэндүүд үнэр, өнгө, нягтрал, амт, архины агуулгаараа ялгаатай байдаг.
Оргилуун ундааны фенүүдийн хувьд сайн мэдээ гэвэл манайд хэд хэдэн шар айраг үйлдвэрлэгчид тансаг хүмүүст зориулж бутик пиво санал болгодог.
София тосгоны Мрамор тосгонд манай улсад анхны микро үйлдвэрлэгч үйлдвэрлэсэн Диво Пивог заавал үзээрэй. Зэрлэг шар айраг нь бага зэрэг Болгарын амттай ердийн цайвар шар айраг юм.
Шар айраг нь нэлээд шар айраг бөгөөд бага зэрэг гашуун амттай, хуурай арьстай. Энэ нь шүүлтүүргүй, лонхонд хоёрдогч исгэх, архины агууламж 4.5% байдаг.
Илүү баялаг амттай фэнүүдийн хувьд Ah! Улаан але, гаа ба Мурсал цайтай улаан але. Mint, Mursal цай нь шар айраганд маш тод мэдрэгддэг бөгөөд өвөрмөц амтыг өгдөг бөгөөд энэ нь улаан өнгөтэй хослуулан өвөрмөц болгодог. 6.2% -ийг эзэлж байгаа архины агууламжийн талаар дурдахаа мартуузай.
Шар айрагны асуудалд тийм ч зоригтой биш хүмүүс Glarus kraft шар айргийг илүүд үзэж болох юм. Энэ бол шар айраганд бага зэрэг цитрусын амтыг өгдөг Америк, Словенийн хошоонгороор хийсэн сонгодог англи цайвар але юм. Малт нь карамель тэмдэглэл өгдөг бөгөөд энэ хоёрын хослол нь ердөө л эсэргүүцэх аргагүй юм.
White Stork шар айрагны жорыг нууцалж байна. Энэ нь гурван өөр Баварийн соёолжны сорт, Америкийн хоёр төрлийн хоцорго, Бельгийн мөөгөнцөрөөс гаралтай гэдгийг мэддэг.
Энэхүү хослолын үр дүнд лонхонд хоёрдогч исгэж, дээд исгэсэн але, гайхалтай нэрийн шар айраг зах зээл дээр гарч байна. Баярлалаа!
Luc’s шар айраг бол зуны маргаангүй дуртай зүйл юм. Хэдийгээр Бельгийн технологоор үйлдвэрлэдэг боловч шар айраг нь Болгарын амтанд хамгийн ойр байдаг. Энэ нь Трявна хотод үйлдвэрлэгддэг бөгөөд үүнийг үзэхийн тулд та тийшээ очих хэрэгтэй.
Үүний шалтгаан нь ундаа нь шинэхэн, шүүлтүүргүй, пастержуулаагүй, тогтворгүй шар айраг бөгөөд үйлдвэрлэснээс хойш 72 цагийн дотор уух ёстой.
Зөвлөмж болгож буй:
Төрөлх шар айраг юу агуулдаг вэ, чанартай шар айргийг хэрхэн таних вэ
Хэдийгээр Болгар улс нь дэлхий даяар шар айраг уудаг улс биш боловч зуны аагим халуунд манай оронд үүнээс илүү түгээмэл хэрэглэдэг ундаа байдаггүй. Гэсэн хэдий ч уугуул шар айраг юу агуулдаг, чанарыг чанаргүйгээс хэрхэн ялгах вэ гэдэг нь bTV-ийн шошгыг унших хэсгийг илчилдэг.
Шохойтой мексик шар айраг нь шар айрагны дерматит үүсгэдэг
Шар айрагны дерматит нь Мексикт үйлдвэрлэдэг, шохой агуулдаг шар айрагны төрөл зүйлд үзүүлэх арьсны хариу урвал юм. Шохой нь яг үнэндээ ногоон нимбэг бөгөөд лимоноос ялгаатай нь тодорхой хүмүүст арьсны харшил өгөх чадвартай байдаг. Энэ нь ерөнхийдөө янз бүрийн төрлийн коктейль бэлтгэх, чимэглэхэд ашигладаг ногоон царцдастай энэхүү исгэлэн жимсэнд агуулагдах тусгай бодисоос үүдэлтэй юм.
Өвөрмөц Einkorn шар айргийг Болгарын эрдэмтэд бүтээжээ
Болгарын хөдөө аж ахуйн академийн эрдэмтэд цоо шинэ технологийг ашиглан Einkorn төслийн хүрээнд einkorn шар айргийг бүтээжээ. Шар айраг нь шинэ технологийн нэгэн адил шар айрагны бизнест хараахан ороогүй байна. Академийн профессор Валентин Бачваров Болгарын einkorn шар айраг дэлхий дээр аналоггүй боловч олон нийтийн худалдаанд хараахан орохгүй гэж хэллээ.
Болгарчууд импортын шар айрагнаас илүү Болгарын шар айргийг илүүд үздэг
Уугуул шар айраг нь манай хүмүүсийн дуртай хэвээр байна. Зах зээл дээр улам олон гадаад брэндүүд гарч байгаа хэдий ч Болгар улсад хэрэглэдэг шар айрагны 91 хувийг Болгарын Шар айраг үйлдвэрлэгчдийн холбооны гишүүн компаниуд үйлдвэрлэдэг. Үүнийг ExpertBg-ийн иш татсан салбарын байгууллагын мэдээлэл харуулав.
Шар айрагны усанд орох шар айрагны үйлдвэрүүд
Дэлхийн хамгийн дуртай, хамгийн их хэрэглэдэг согтууруулах ундааны нэг бол яах аргагүй шар айраг юм. Өнөөдөр шар айрагны ихэнх зах зээлийг хэд хэдэн аварга компаниуд хянаж байгаа боловч азаар дэлхийн олон оронд гүн гүнзгий уламжлалтай, шар айраг сонирхогчдод бүтээгдэхүүний чанараас гадна хэд хэдэн нэмэлт бүтээгдэхүүн санал болгодог жижиг шар айрагны үйлдвэрүүд байсаар байна.
