Гэрийн хийсэн шоколадны амттай жор

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Гэрийн хийсэн шоколадны амттай жор

Видео: Гэрийн хийсэн шоколадны амттай жор
Видео: Шоколадный бисквит 2024, Арваннэгдүгээр
Гэрийн хийсэн шоколадны амттай жор
Гэрийн хийсэн шоколадны амттай жор
Anonim

Өмнө нь гар хийцийн шоколадны жор маш их алдартай бөгөөд өргөн хэрэглэгддэг байсан. Өнөөдөр аж үйлдвэржилт тэднийг мартахад хүргэжээ. Гэсэн хэдий ч гар хийцийн шоколад дэлгүүрээс худалдаж авахаас илүү хоолны дуршилтай болохыг мэддэг хүмүүс мэддэг. Түүний бэлтгэл нь маш их хүчин чармайлт шаарддаггүй тул энэ уруу таталтын хамгийн том фенүүд болох хүүхдүүдийг багтааж болно.

Гэрийн шингэн шоколад нь амттан хийхэд тохиромжтой шийдэл бөгөөд бялуу эсвэл бялуунд гайхалтай нэмэлт болно. Ямар ч тохиолдолд хамаагүй, хайртай хүмүүс талархах болно. Үүнийг хэрхэн хийхийг энд харуулав.

Гэрийн шингэн шоколад

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 250 гр хуурай сүү, 1 tsp. элсэн чихэр, 100 гр цөцгийн тос, 4 tbsp. элсэн чихэргүй какао.

Шоколад
Шоколад

Бэлтгэл ажил: Сүү нунтагыг саванд хийгээд какао нэмнэ. Нэг төрлийн холимог гартал сайтар холино.

Цайны аяга ус, элсэн чихрийг саванд хийнэ. Бага гал дээр зуух дээр тавь. Элсэн чихэр хайлмагц цөцгийн тос нэмээд дараа нь сайтар холино. Ванилийн хамт амтлах боломжтой.

Цөцгийн тос хайлмагц тогоог гал дээрээс ав. Нунтаг сүү, какао нэмнэ. Ойлгохын тулд утсаар сайтар хольж сайтар холино. Илүү сайн болгохын тулд шингэн шоколадыг шүүгчээр шүүж, бүх жижиг бөөгнөрлийг арилгаж, зөөлөн, зөөлөн болгоно.

Органик гар хийцийн шоколад

Шоколад тархдаг
Шоколад тархдаг

Найрлага: какаоны цөцгийн тос, түүхий какао нунтаг, хүйтэн шахмал кокосын тос, зөгийн бал (эсвэл агч сироп), самар, хатаасан жимс, цитрусын хальс, ванилийн үр, амарант, гаа шинэхэн навч эсвэл цайны чинжүү.

Бэлтгэх арга: 50 г какаоны цөцгийн тосыг халуун устай том саванд усан ваннд хайлуулна. 10 минутын дараа бүрэн хайлмагц 2 хоолны халбагыг нэмнэ. түүхий какао нунтаг. Хүчтэй хутгана.

Хэрэв хүсвэл агч сироп эсвэл зөгийн балыг нэмж чихэрлэг болгох боломжтой. Самар, жимс, хальс эсвэл бусад чөмөг нэмнэ.

Үр шоколадны хольцыг гөлгөр гадаргуу дээр цутгаж, хуванцар боолтоор хучдаг. Хатуурахын тулд хөргөгчинд 20 минут орчим байлгана. Өөр нэг сонголт бол хольцыг бэлэн хэвэнд цутгах явдал юм.

Зөвлөмж болгож буй: