2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Өвлийн улиралд улирлын чанартай жимс, хүнсний ногоо ширээн дээр алга болдог. Тиймээс хүмүүс өвлийн хүйтэн өдрүүдэд байгалийн бэлгийг эдлэхийн тулд тэдгээрийг хадгалах янз бүрийн арга сэдсэн байдаг. Даршилсан ногоо, төрөл бүрийн ногоог хольж, нэг төрлийн ариутгасан ногоог ширээг төрөлжүүлж баяжуулдаг.
Маш алдартай бүтээгдэхүүн ариутгал нь өргөст хэмх юм. Бүх сорт нь саванд тохиромжтой биш юм. Гергана сортын геркинс эсвэл залуу өргөст хэмх хэрэгтэй. Тэд өвлийн турш шаржигнах шинж чанараа хадгалсаар байдаг.
Даршилсан ногооны янз бүрийн жор байдаг бөгөөд тэдгээрийн заримыг нь бэлтгэхэд зориулж даршилж бэлтгэдэг. Жорыг үл харгалзан боловсруулалт хийсний дараа ч хүнсний ногооны чанарыг хадгалж үлдэх энэхүү ариутгал амжилттай явагдаж байна.
Энд нэг байна наран өргөст хэмхний жор нь нэлээд хөгшин бөгөөд жижиг өргөст хэмх хайрлагчид дуртай байдаг.
Нарны өргөст хэмхэнд шаардлагатай бүтээгдэхүүн бол шинэхэн геркин эсвэл залуу өргөст хэмх Гергана, далайн давс, ногоон эсвэл боловсорч гүйцээгүй усан үзэм, интоорын навч, fennel цэцэг, тунхууны хэсэг, ус юм.
Фото: Стоянка Русенова
Өргөст хэмхийг угааж, хүйтэн усанд дэвтээнэ, 5 цаг орчим байх ёстой. Дээд талыг нь авч, хэрвээ хүнсний ногоо том бол саванд хийхээр хэсэг болгон хуваа.
Өргөст хэмх бүрийг хэд хэдэн газарт зузаан зүүгээр цоолж, ширхэгийг нь тодорхой дарааллаар саванд хийж байрлуулна. 2-3 интоорын навчийг ёроолд нь тавьдаг. Өргөст хэмхийг орон зайг сайтар дүүргэхээр байрлуул. Тэдгээрийн хооронд шинэ dill sprigs, 5-6 ширхэг тунхууны, 5-6 боловсроогүй усан үзэм. Савыг интоорын навчаар хийж дуусгасан.
Өргөст хэмхийг нэг литрийн саванд хамгийн сайн загварчилдаг. Тэдний хувьд хамгийн сайн харьцаа бол 1 хоолны халбага далайн давс юм. Өргөст хэмхийг таглахын тулд савыг цэвэр усаар хийнэ.
Лонхтой нь гэрэлд үлддэг боловч нарны шууд тусгал дор 5 хоног орчим байдаггүй. Эхний 3 өдөр сэгсэрнэ. Эхэндээ давсны уусмал нь үүлэрхэг байсан бол долоо хоногийн дараа цэвэрлэгддэг. Тунадас нь ёроолд унадаг.
Төгс нарны өргөст хэмхүүд тогтмол температурт, сэрүүн, харанхуй байлгах хэрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Төгс веган бялууг хэрхэн яаж хийх вэ
Бялуу Болгар улсад тортилла гэж нэрлэдэг бөгөөд өндөг, төмсөөр хийсэн испани омлет юм. Заримдаа жижиглэсэн хиам, халуун чинжүү, сонгино зэргийг үндсэн найрлагад нэмдэг. Испанийн алдарт мэргэжлийн олон жор байдаг бөгөөд бүтээгдэхүүн нь бага зэрэг ялгаатай байж болно.
Төгс Frappe-г хэрхэн яаж хийх вэ
Зөвхөн маргаан байхгүй төгс frappe зуны урт халуун өдрүүдэд кофе сонирхогчдыг орлож болох юм. Гэхдээ кофены ихэнх фэнүүд уусдаг кофенд дургүй байдаг, учир нь энэ бол гол зүйлсийн нэг юм frappe найрлага , энэ ундаа хийхэд хэцүү болно. Мэдээжийн хэрэг бид хэзээ ч бууж өгдөггүй бөгөөд өнөөдөр зарим гайхалтай санаануудыг өгөх болно хэрхэн төгс frappe хийх вэ .
Төгс тортеллини хэрхэн яаж хийх вэ
Тортеллини бол италичуудад зориулагдсан оросуудад бууз гэж юу вэ. Энэ төрлийн гоймон чихмэл бөгөөд гэртээ амархан бэлтгэж болно. Ингэснээр та тортеллиний орц найрлагыг мэдэж, дүүргэгчийг нь сонгож, тохирох соусаар бэлтгэх боломжтой болно. Тэдний зуурах зуурмаг нь стандарт бөгөөд 300 гр гурил, 3 өндөг, 1 хоолны халбага оливийн тос, 1 цайны халбага давснаас бэлтгэдэг.
Төгс бяслагтай бялууг хэрхэн яаж хийх вэ
Бяслагны бялуу бол туйлын амттай амттан бөгөөд ихэнх санал бодлын эсрэг маш хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг. Та үүнийг какао эсвэл энгийн жигнэмэгээр хийж болно, мөн сүү, гэрийн бяслаг, өтгөн бяслаг, шатаасан эсвэл зууханд шаардлагагүй жороор хийсэн жорууд байдаг.
Бид хямдхан улаан лооль, өргөст хэмхийг иддэг
Улаан лооль, өргөст хэмхний үнэ буурч эхэллээ. Үүнийг Түүхий эдийн бирж, зах зээлийн улсын комиссын мэдээллээр харуулав. Хүнсний ногооны үнэ цэнэ буурсан тул зах зээлийн үнийн индекс буурсан байна. Хүнсний бөөний үнийг тусгасан индекс 4-р сарын дунд үеэс хойш арван нэгэн хувиар буурсан нь харагдаж байна.
