2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хүмүүс гэртээ өлсөж, гэр бүлдээ хоол хийж амжаагүй байгаа нь ихэвчлэн тохиолддог. Үүний зэрэгцээ тэрээр энэ хоолыг ямар нэгэн онцгой, гайхалтай сэтгэгдэл төрүүлэхийг хүсдэг. Ийм тохиолдлуудад Жак Пепины зөвлөгөө, жор маш их ашиг тустай байдаг.
Жак Пепиний түргэн хоолны гэгддэг хоолны жорыг хялбархан олж, хайртай хүмүүс эсвэл зочдод юу хийхээ сонгох боломжтой тул бид түүний урьдчилсан ажил, бүтээгдэхүүн, гэр ахуйн хэрэгслийн бэлтгэлд юу зөвлөж байгааг илчлэх болно. ашигласан:
- Хамгийн дээд зэргийн чанартай бүтээгдэхүүн, шинэхэн орц найрлагыг сонгох нь хамгийн чухал, гэхдээ хэзээ нэгэн цагт лаазалсан болон хөлдөөсөн хоолыг хоёуланг нь хэрэглэх шаардлагатай болно гэж санаа зовох хэрэггүй. Энэхүү санаа нь аль болох хурдан аргаар хангалттай боловсронгуй хоол хийх боломжтой бөгөөд энэ нь зөвхөн амт чанараараа төдийгүй үнэрээрээ гайхагдах болно;
- Шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүн, багаж хэрэгслийг урьдчилан бэлдэх;
- Хоол хийхдээ ширээн дээр шууд тавьж болох аяга тавгийг ашигла;
- Цаг хугацаа хэмнэхийн тулд тавиуруудыг дараа нь сайтар угааж цэвэрлэх шаардлагагүй тул хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хучих;
- Хоол хийх явцад ижил тогоо, тогоо хэрэглэж сур, энэ нь бүтээгдэхүүнийг бие даан хийх хооронд хурдан зайлж болох бөгөөд бохир аяга хуримтлуулахгүй байх нь чөлөөт орон зайг ноцтой хязгаарлаж, бүр ч их сандрах болно;
- Хоол бэлтгэхдээ таашаал авч, тоо хэмжээг бус чанарыг онцлон тэмдэглээрэй;
- Хэрэв та хүнсний процессор эсвэл холигчийг нэгээс олон удаа ашиглах шаардлагатай бол төхөөрөмжийг угааж угааж болохгүйн тулд ямар бүтээгдэхүүнийг ямар дарааллаар хийхээ урьдчилан бодож үзээрэй. Жишээлбэл, хэрэв та салат эсвэл шөл хийхэд талхны үйрмэг хийх зорилго тавьсан бөгөөд тэр үед бэлэн вандуй нухаштай болохыг хүсч байвал эхлээд үйрмэг, дараа нь нухаш бэлтгэх нь хамгийн логик юм. Ингэснээр та ядаргаатай угаахаас өөрийгөө аварч чадна, заримдаа цаг хэмнэх нь гал тогооны өрөөнд амжилтанд хүрэхэд маш чухал юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Эдгээр хялбар зөвлөгөөгөөр хүнсний ногоо хийхдээ витаминаа хэмнээрэй
Бидний мэдэж байгаагаар хүнсний ногоо нь маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Гэсэн хэдий ч зарим хоол хийх аргууд нь тэдгээрийг устгаж чаддаг. Энэхүү нийтлэл нь хүнсний ногоог зөвхөн амтаас нь гадна түүнд агуулагдах бүх шим тэжээлийг шингээж авахын тулд хэрхэн зөв хоол хийхийг харуулахыг зорьсон болно.
Гал тогоонд сандрах - Надад цаг алга
Олон хүмүүс гэр бүлдээ үйлчлэх амттай, эрүүл хоол бэлтгэх дуртайдаа дуртай байдаг боловч хэт их ажил, хүүхэд, бусад үүрэг амлалтаар ийм хоол хийх цаг гаргах нь хэцүү ажил байж болох юм. Бид бүгдээрээ ийм зүйл тохиолдсон - Надад цаг байхгүй, би өнөөдөр хоол хийхгүй
Архинд интоорыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ - Жак Пепины гал тогооны нууц
Өөрийгөө хүндэлдэг тогооч болгоны нэрийг мэддэг Жак Пепин хэдийнээ 80 насныхаа ойг тэмдэглэсэн ч тэрээр өөрийн хоолны шоу, бидэнд санал болгож буй тансаг жороор урам хайрласаар байна. Тэрээр Францад төрж, залуу насаа өнгөрөөсөн бөгөөд бага наснаасаа хоол хийх дуртай болж, эцэг эхийнхээ эзэмшдэг бүх ресторануудын дуртай газар болжээ.
Гал тогоонд цаг хугацаа хэмнэх хоолны зөвлөмжүүд
Бүх эмэгтэйчүүд гал тогоонд цагийг өнгөрөөх дуртай байдаг ч бид өөрсдөдөө болон гэр бүлийнхээ төлөө цаг хэмнэхээс татгалздаггүй. Тиймээс энэ нь бидэнд цаг заваа хулгайлахад бага зэрэг тусламж, заль мэх хэрэгтэй байгаагийн тод илрэл юм. Зуухнаас гарах цагийг хэмнэх хэдэн зөвлөмжийг энд оруулав.
Гал тогоонд ашигтай гал тогооны бус хэрэгсэл
Хэнд тохиолдоогүй юм бэ? Өнхрөх зүү байхгүй тул тохирох шилийг хайж байна уу? Nutелкунчик байхгүй тул хүнд, хатуу зүйлийг хайж байна уу? Зүсэх самбар бохирдсон тул бар тоолуурыг ашиглана уу. Тийм ээ, эдгээр болон бусад нөхцөл байдал нь гэр орны ажилд дуртай эсвэл үл хамааран хүн бүрт танил юм.
