2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Чихэр жимс нь баялаг амттай хоол юм. Францад чихэр жимс нь дэлгүүрүүдэд үл үзэгдэх овоолго дээр байрлуулж, фунтээр зарагддаг маш түгээмэл үзэгдэл юм. Ууттай чихэр лийр, мандарин эсвэл хан боргоцойгоор зэвсэглэсэн Францын хостууд ямар ч бялуу, нарийн боовонд онцгой амт өгч чаддаг.
Чихэр жимсээ жижиглэн хэрчээд чихэрлэг мөөгөнцрийн зуурмагтай хольж хутгаад нимгэн хэрчээд цөцгий дүүргэсэн бялууг чимэглэхэд ашиглаж болно, эсвэл жижиг тавган дээр тавиад үндсэн хоолны дараа жижиг дөрвөлжин хэлбэрээр үйлчилнэ.
Хэрэв та гэртээ чихэр жимс хийвэл их хэмжээний мөнгө хэмнэхээс гадна маш их таашаал авах болно. Хамгийн хэцүү найрлага бол тэвчээр юм - зөв бүтэцтэй болоход удаан хугацаа шаардагдана. Гэхдээ сиропыг буцалгахад 10 минутаас илүү хугацаа шаардагдахгүй.
Жимс хэрхэн сонгох
Хатуу, жигд бүтэцтэй жимс сонгох - лийр, хан боргоцой, тоор, чавга, чангаанз, цитрус жимс. Улбар шар гэх мэт том цитрус жимсийг чихэрлэхээс өмнө зүсэж хуваадаг. Хэрэв та тэдгээрийг бүхэлд нь үлдээвэл сироп нь өтгөн царцдасыг нэвтэлж чадахгүй.
Нимгэн арьстай кумват, жижиг жүржийг бүхэлд нь чихэрлэж болно.
Хан боргоцойг хальсалж, зүсмэл эсвэл хэсэг болгон хуваасан байх ёстой. Жижиг байх тусам чихэр болдог. Манго, папайя, личи зэргийг ижил аргаар бэлтгэж болно.
Зарим жимс нь элсэн чихэрт өртөмтгий байдаггүй - жишээлбэл, банана, усан үзэм гэх мэт маш их устай байдаг.
Хадгалах
Сиропоор удаан хугацаанд дэвтээх нь жимсэнд хамгаалалтын нөлөө үзүүлдэг тул шураг малгайтай саванд гурван сар хүртэл үргэлжилдэг. Хэсэг болгон хувааж, зүсмэлүүдийг бүхэлд нь бодвол илүү хурдан хатаана.
Элсэн чихэртэй хан боргоцой
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
450 гр хан боргоцой, хэрчсэн, цөмгүй
850-900 гр элсэн чихэр
Бэлтгэх арга: Буцалсан устай саванд хийж чанаж болгосон жимсийг тавина. Жимс зөөлөн болтол маш зөөлөн гал дээр 10 минут чанана.
Саванд чанасан жимснээс 300 мл шингэнийг зайлуулж, үлдсэн хэсгийг нь авна. Жимсийг хайруулын тавган дээр эсвэл саванд хийнэ. Шингэн дээр 150 гр элсэн чихэр нэмээд элсэн чихэр уустал аажмаар халаагаад сиропыг өтгөрүүлэхийн тулд буцалгана.
Жимсний дээр сиропыг асгаж, 24 цагийн турш байлгана. Дараагийн өдөр нь жимсний сиропыг саванд хатааж, 50 г элсэн чихэр нэмнэ. Бүх элсэн чихэр уусах хүртэл удаан буцалгаад, сиропыг жимсэн дээр дахин хийнэ. 48 цагийн турш байлгана.
Сиропыг хайруулын тавган дээр буцааж дахин 50 г элсэн чихэр нэмээд элсэн чихэр уусч, хольц нь өтгөн тунгалаг сироп үүсэх хүртэл буцалгана. Шингэн зөгийн балны тогтвортой байдалд сироп хүртэл 3-4 удаа дэвтээгээд буцалгана.
Жимс нь сиропыг 2 хоногоос 2 долоо хоногийн турш шингээж аваарай (илүү удаан шингэх тусам чихэрлэг болно) Жимсийг сиропоос гаргаж аваад хуурай, хуурай газар 1-3 хоногийн турш төмөр тавиур дээр тавина.
Уг процедурыг дуусгахын тулд 450 гр элсэн чихэр, 150 мл ус шинэхэн сироп бэлтгээд 1 минут буцалгана. Жимсний ширхэг бүрийг буцалж буй усанд дүрээд дараа нь сироп дээр хийж тавиур дээр буцааж хатаана.
Зөвлөмж болгож буй:
Өдөр бүр гэрийн ариутгал хийх гэрийн эмчилгээ
Намар, өвлийн улиралд хүн бүр аюултай вирусын халдвар авах эрсдэлтэй байдаг гэрийг хэрхэн ариутгах талаар ялангуяа хамааралтай болно. Халдваргүйжүүлэлт ялангуяа хүүхэдтэй гэр бүлд чухал ач холбогдолтой юм. Өвчтэй гэр бүлийн гишүүнийг тусгаарлах нь үргэлж үр дүнтэй байдаггүй бөгөөд зөвхөн тусгай хэрэгслийн тусламжтайгаар өрөөг сайтар цэвэрлэхэд тусална халдвараас урьдчилан сэргийлэх байшингийн бүх хүмүүст Тиймээс, гэртээ хэрхэн зөв халдваргүйжүүлэх вэ ?
Чихэртэй жимс хэрхэн хийх вэ
Хүн бүхэн хайртай карамелжуулсан жимс . Өтгөн чихрийн сиропоор чанаж болгосон баялаг үнэртэй эдгээр өнгөлөг хэсгүүд нь хоолны дэглэм дэх чихрийг орлодог бөгөөд нарийн боов, амттангаар чимэглэхэд ашигладаг. Чихэртэй жимс хоолны дэглэмд багтах илчлэг багатай, эрүүл чихэр гэж тооцогддог.
Баярын өмнөх нэг кило махтай тэнцэх хэмжээний чинжүү
Хаврын хамгийн том баяр болох Улаан өндөгний баярт бэлтгэхийн тулд Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын агентлаг уламжлалт хүнсний аюулгүй байдлын шалгалтыг эхлүүлж байна. Хоолонд ямар шалгалт хийдэг вэ? Ихэнхдээ найрын ширээнд заавал байх ёстой хоол хүнс, хурга, өндөг, Улаан өндөгний бялууг шалгадаг.
Шувууны ханиаднаас болж: Тэд өндөгийг гэрийн зах зээлээс татан авдаг
Маш их өндөг 2BG08001, 3BG08001 тоогоор халдвар авсан тул дотоодын зах зээлээс татан авах болно шувууны утаа . Тоо хэмжээ нь бараг 1 сая бөгөөд өндөг нь Дончевогийн Добрич тосгоны фермээс ирдэг. Стефаново, генерал Тошево тосгонд өвчтэй амьтад байсан тул энэ нь өвчний эх үүсвэр болсон гэж таамаглаж байна.
Тэд Титаникын цэсийг зарж борлуулжээ. Тэд домогт усан онгоцонд юу үйлчилснийг үзээрэй
Титаник онгоцноос олдсон нэн ховор олдвор нь дэлхийн хамгийн алдартай усан онгоцнуудын нэгэнд юу бэлтгэж идсэн болохыг олж мэджээ. Энэ бол түүний цэс бөгөөд саяхан дуудлага худалдаагаар 140,000 доллараар зарагджээ. Өвөрмөц сонин нь Титаник хөлөг дээр анхны үдийн хоолны үеэр үйлчилсэн аяга тавгийг төлөөлдөг гэж үздэг.
