2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Энэтхэгийн хоолны салшгүй хэсэг бол төрөл бүрийн төрөл бүрийн Энэтхэгийн талх юм. Тэдгээрийн зарим нь исгээгүй зуурсан гурилтай, зарим нь өсөх хэрэгтэй, зарим нь шарж, нөгөө нь хайруулын тавган дээр шарж иддэг.
Боломж хязгааргүй. Энэтхэгийн янз бүрийн бүс нутаг нь өөрийн гэсэн орц найрлагатай, хоол хийх арга барилтай байдаг.
Энэтхэгт хамгийн алдартай 6-ыг энд оруулав.
1. Хүрэх
Чапаттигийн увидас нь түүнийг юу ч идэж болдогт оршдог. Чапати бол хайруулын тавган дээр хийсэн исгээгүй Энэтхэгийн хавтгай талх юм. Зөөлөн төгс төгөлдөр чапати авах нууц нь зуурахад л байдаг. Зуурсан гурил зуурах тусам зөөлөн талх болно. Усны оронд сүү хэрэглэх нь зөөлөн бөгөөд амттай чапатисыг бий болгож, хэн ч эсэргүүцэх чадваргүй болно.
2. Парата
Парата бол шарсан Энэтхэгийн сувд юм. Маш зөөлөн бөгөөд амттай тул тэд ихэнх Энэтхэг хоолтой сайн зохицдог. Тэдний нэр нь шууд утгаараа зуурмагийн давхаргыг хэлнэ. Зуурмагийг дахин дахин нугалж, GHI эсвэл цөцгийн тосоор тарааж бэлтгэдэг тул тэдгээр нь чапатисаас илүү зузаан байдаг.
3. Алу парата
Алу парата бол төмсөөр хийсэн парата юм. Гурил, цөцгийн тос, усны зуурмагийг өнхрүүлж, нухсан төмсийг хуушуур шиг боодог. Парленкийг сайтар өнхрүүлсний дараа нухашаа аль хэдийн зуурмагтай хольсон тул Алу парата шарахад бэлэн болно. Тэд куб куб цөцгийн тосоор үйлчилж, сайн найзуудтайгаа хуваалцахад тохиромжтой.
4. Poori
Фото: Моника
Шаржигнуур, алтан, исгээгүй шарсан Энэтхэгийн сувдан арвай нь махан хоол, цагаан хоолонд аль ч хоолонд тохиромжтой. Зуурмагийн найрлага нь Чапатитай төстэй боловч бага ус зарцуулж тос нэмдэг. Poori нь ихэвчлэн өглөөний хоол эсвэл ёслолын зан үйлийн нэг хэсэг юм.
5. Наан
Фото: marcheva14
Наан бол магадгүй Энэтхэгийн хамгийн алдартай талх юм. Энэ нь тахианы тандыр эсвэл төрөл бүрийн kebab зэрэг алдартай хоолнуудын хамт халуунаар үйлчилдэг. Энэ нь уламжлалт tandoor-шавар зууханд бэлтгэгддэг боловч энгийн зууханд амархан бэлтгэгддэг. Ширээн дээр тавихын өмнө GHI эсвэл тос түрхээрэй. Заримдаа энэ нь чигжээсээр бэлтгэгддэг. Жишээлбэл, keema naan-д татсан хурга, ма Пешавари наанд самар, үзэм чихдэг.
6. Бачура
Бачура бол исгэсэн шарсан талх бөгөөд Хойд Энэтхэгийн алдартай хоол болох холин (карритай вандуй) хийхэд нэн тохиромжтой. Хоол хийх дараа шууд хэрэглэхэд хамгийн тохиромжтой. Бачурагийн сул тал бол өсөхөд 5 цаг орчим хугацаа шаардагддаг тул удаан бэлтгэдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Венецийн өвөрмөц хоолыг заавал туршиж үзэх хэрэгтэй
Та зүрх сэтгэлээрээ романтик хүн эсэхээс үл хамааран Венеци амьсгалаа зайлуулах нь дамжиггүй. Италийн үзэсгэлэнт хотод амьдардаг Билли зөвлөж байна. Хэрэв та тэнд очвол бүх мэдрэмжээ нээлттэй байлгаарай. Үзэсгэлэнт эртний архитектур, ороомог суваг, хязгааргүй нууцлаг коридоруудаараа Венец бол дэлхийн хамгийн дур булаам хотуудын нэг юм.
Таны заавал туршиж үзэх дуртай тунхууны соус
Чамайг уйлуулахаас гадна тунхууны тэд хэмжээлшгүй их хорсолоор хамар цоргино. Энэ нь мэдээжийн хэрэг зарим дуртай зүйлээ бэлтгэхийн тулд хусах үед тохиолддог сүмс . Тунхууны мах нь олон төрлийн хоол хийхэд нэмдэг өвөрмөц бөгөөд сонирхолтой амтлагч юм.
Таны туршиж үзэх ёстой шилдэг 5 өвөрмөц бяслаг
Орчин үеийн ертөнцөд өвөг дээдэстээ талархаж болох олон хоол хүнс байдаг. Сүүн бүтээгдэхүүний ашиг тусыг эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Гэсэн хэдий ч амтанд хөндлөнгөөс оролцоход энэ төрлийн бүтээгдэхүүний сорт хэдэн зуун болдог. Тиймээс өнөөдөр бид та бүхэнд төдийлөн түгээмэл биш боловч олон тогоочийн сонирхлыг төрүүлдэг бяслагны төрлүүдийн талаар танилцуулах болно.
Армен бол тансаг хүн бүрийн заавал очиж үзэх ёстой газар юм
Бүгд Найрамдах Армен Улс бол баруун өмнөд азийн улс юм. Баруун талаараа Турктэй, хойд талаараа Гүржтэй хиллэдэг. Энэ нь зүүн талаараа Азербайжан, өмнөд талаараа Ирантай нийтлэг хил хязгаартай. Тус улсын нийслэл бол Ереван юм. Армян хоол бол Ази дахь хамгийн эртний, Кавказын хамгийн эртний хоол юм.
Таны заавал очиж үзэх ёстой Европын хамгийн амттай 6 хот
Энд Европын зургаан хотод заавал очиж үзэж, хоолоор нь туршаад үзээрэй. 1. Италийн Палермо Сицилийн автономит мужийн төв Палермо нь амттай, олон төрлийн хоолоороо алдартай. Энэхүү үзэсгэлэнтэй хотын хоолонд Ромоос Африк хүртэл янз бүрийн соёлоос хоол олж авах боломжтой.
