2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Габрово хотын захиргаа Гарван тосгоны хүн ам жимс, хүнсний ногоо боловсруулах эртний уламжлалыг сэргээхээр зорьж байна. Хүмүүс энэ газарт урьд өмнө нь байнга ашиглаж байсан хуучин чулуун чавга хатаагчийг сэргээхээр болжээ.
8-р сарын 30-ны 11.30 цагт сонирхогчид шавар, сүрлийг хольж, бэлгэдлийн тоосгон тоосго хийж, тайрах хатаагч.
Зоригтой хүчин чармайлтанд гар урчууд, өрлөгчид, нутгийн оршин суугчид, Читалиште Христо Ботев 2008-ийн гишүүд, бусад олон нийтийн төвүүдийн төлөөлөгчид орно.
Гарван тосгонд чулуун хатаагчтай болох хүсэл эрмэлзэл нь өнгөрсөн үеийг сэргээж, олон уламжлалаар мартагдсан хүсэл эрмэлзэлтэй холбоотой юм.
Орон нутгийн иргэд шинэ хатаагчийн ачаар жимсийг компот, чанамал, хадгалалт болгон хувиргах нь цаанаа үлдэнэ гэж найдаж байна.
Энэ нь хоол хүнсийг эрүүл аргаар хадгалах боломжийг олгоно. Үүнээс гадна хүмүүсийн хоолны цэсийг төрөлжүүлэх болно.
Орон нутгийн иргэд хатаагч байрлуулах газрыг аль хэдийн цэвэрлэсэн бөгөөд эргэн тойрны газар нь амрах таатай газар болоход бэлэн болжээ.
Хашаа барьж, энд байрлах хуучин худгийг аюулгүй болгожээ. Уг байгууламж баригдсаны дараа Гарван тосгоны оршин суугчид болон бусад суурин газрын оршин суугчид хоёуланд нь ашиг тусаа өгөх болно гэж DariknewsBg мэдээлэв.
Шинээр баригдсан жимсний хатаагч нь хөгшчүүлийг дурсахуйгаар санадаг уламжлалыг сэргээх төдийгүй энэ хэсгийн оршин суугчдад амьжиргаагаа залгуулах сайхан арга юм.
Мэдээжийн хэрэг, Гарван тосгоныг шинээр олж авсан нь бусад эерэг талуудтай.
Түүний тусламжтайгаар бэлтгэсэн жимс нь бүх ашигтай бодисоо хадгалж үлдэх тул хатаагчийг ашиглах нь ихэвчлэн эрүүл мэндэд хувь нэмэр оруулдаг.
Нэмж дурдахад ус хэмнэж, компот, мармелад хийхдээ элсэн чихэр хэрэглэх шаардлагагүй болно.
Үүний ачаар ерөнхийдөө хоол хийхэд ашигладаг цахилгаан эрчим хүч хэмнэх болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Зуны санаануудыг гаагаар сэргээж байна
Гаа 17-р зууны эхээр цай чанахад ашиглаж байсан бөгөөд цаг хугацаа өнгөрөх тусам энэ нь түгээмэл болж тайвшруулах үйлчилгээтэй гэдгээрээ алдартай болж, хоол боловсруулахад сайнаар нөлөөлдөг. Нэмж дурдахад энэ нь хий зэвүүн нөлөөтэй бөгөөд цангааг хурдан тайлж, цай шиг жижиг ууж уувал мигрень өвчний эсрэг үйлчилгээтэй.
Чавга хатаах вэ?
Чавга нь шинэхэн болон хатаасан аль алинд нь ашигтай байдаг. Чавга бол зуны улиралд бидний олж мэдэх бүтээгдэхүүний нэг тул хатаах хялбар аргыг танд санал болгож байна. Энэ нь хүйтэн өдрүүдэд эрүүл жимсийг идэх боломжийг танд олгоно. Ошавагүйгээр үнэр, увдисаа алддаг өвлийн амралтын тухай мартаж болохгүй.
Лютеницагийн сав - бидний уламжлалыг хамгаалагч
Лутеница Энэ бол намар эхлэхэд Болгарын зах зээл дээр хамгийн их яригддаг үг юм. Манай ард түмэн олон түүхэн давалгааг туулж, түүнтэй хамт бидний хоолыг хэрэглэж байсан ч лютеница нь Болгарын ширээн дээр байнга байсаар байна. Уламжлал, дурсамж, хүүхэд ахуй нас, амттай, хоолны дуршил хамгаалагч … Өглөөний цайндаа зүсмэл дээр түрхэж, үдийн хоол, оройн хоолондоо мах, бяслаг эсвэл сонгиноор чимэглээрэй, энэ бол манай үндэсний хоолны бахархалт сүлдүүдийн нэг юм.
Тарагны наадам Смолян муж дахь фенүүдээ цуглуулдаг
Тарагны наадам Момчиловци Смолян тосгонд бэлдсэн бөгөөд энэ нь Родопын ид шид, олон зууны турш үргэлжилсэн Болгарын уламжлалыг нэгтгэсэн газар юм. Орон нутгийн хамгийн алдартай хоолны хоолны нэг тахин шүтэхэд зориулсан энэхүү тансаг баяр 9-р сарын 10-наас 13-ны хооронд болох бөгөөд тус улсад болон хилийн чанадад тансаг хоолтнуудыг цуглуулах болно.
Кюстэндил муж 7000 тонн интоорын ургац авахыг хүлээж байна
Энэ улиралд Кюстендил мужид 7000 орчим тонн интоорын ургац хураах төлөвтэй байна гэж Хөдөө аж ахуйн хүрээлэнгийн захирал, профессор Димитар Домозетов Дарикт ярьжээ. Түүний ярьснаар мөндөр энэ орчмын интоорын үйлдвэрлэлд хортой нөлөө үзүүлээгүй аж.
