2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Мал аж ахуй эрхлэгчдийн холбооны ерөнхийлөгч Пенка Христова Болгарын бяслаг үйлдвэрлэдэг шинэ сүүг Герман улсаас бөөнөөр нь импортоор оруулж ирдэг гэж мэдэгдэв.
Шинжээчийн үзэж байгаагаар уугуул сүүний үнэ өндөр байгаа нь үйлдвэрлэгчдийг түүхий эдээ гадаадын компаниудаас авахад хүргэдэг байна.
Болгарын олон сүүний үйлдвэрлэгчид Европын холбооны орнуудаас сүү худалдаж авдаг бөгөөд энэ нь барууны орнуудад илүү хямд татаас өгдөг тул тэдэнд хямд байдаг.
Болгарын компаниуд манай улсад үйлдвэрлэсэн сүүгээр захиалгаа биелүүлдэггүй тул түүхий эдээ гаднаас худалдаж авахаас өөр аргагүйд хүрдэг. Болгарын хамгийн том компаниуд, сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчид Германы түүхий эдийг ашигладаг.
Пенка Христова Болгарын зарим бүс нутагт сүүний хомсдолтой байгаа бөгөөд хамгийн том нь Враца мужид байгааг мэдээлэв. Нөгөө талаас Пловдив, Стара Загора хотод энэ салбар хамгийн сайн хөгжиж байна.
Дотоодын үржүүлэгчид сүүний квотын дэглэмийг цуцлах тул сүүний үнийн өсөлт 2016 оноос хойш өснө гэж мэдэгдсэн.
Христовагийн үзэж байгаагаар энэ нь сүүний чөлөөт хөдөлгөөн, илүү их үйлдвэрлэлд хүргэх болно. Түүний хэлснээр манай тариаланчид их хэмжээний татаас авдаггүй тул сүүний үнийг өсгөх шаардлагатай болно.
Болгарын мал аж ахуй эрхлэгчид Катарт болох олон улсын үзэсгэлэнгийн бэлтгэлээ базааж, Болгарын махыг эмират руу экспортлох боломжийн талаар ярилцана.
Гэсэн хэдий ч дотоодын олон үйлдвэрлэгчид сонирхсон ч Катарын зах зээлийг хангалттай махаар хангаж чадахгүй гэдгийг салбарынхан анхааруулж байна.
Болгарын компаниуд манай зарим компаниуд Арабын орныг зорьчихсон тул Дубай руу шоколад, хөвөн бялуу экспортлох талаар хэлэлцээр хийж байна.
Жижиг, дунд үйлдвэрийг дэмжих Гүйцэтгэх агентлаг энэхүү санаачлагыг дэмжиж байна.
2-р сарын 22-27-ны өдрүүдэд дотоодын компаниуд боломжит түншүүдтэйгээ уулзах бөгөөд Gulfood үзэсгэлэн дээр Арабын орнуудад Европын үйлдвэрлэгчдийг төлөөлөх болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Уугуул биологчид: Бид Болгарын шар бяслагыг бохь, хоосон, цардуултай хамт худалдаж авдаг
Зарим дэлгүүрүүд үйлчлүүлэгчиддээ технологийн нэмэлт, цардуул агуулсан хоосон хэсгээс бэлтгэсэн шар бяслагыг резин шиг шахдаг гэж биологич доктор Сергей Иванов Telegraph сонинд мэдээлэв. Энэхүү хуурамч бүтээгдэхүүн нь ямар ч байдлаар уулздаггүй шар бяслагны улсын стандарт , гэхдээ дэлгүүрүүд үүнийг ийм байдлаар зардаг.
Болонезийн жинхэнэ сүмсийг шинэхэн сүүгээр хийдэг
Хамгийн алдартай спагетти сүмсүүдийн нэг болох Болонийн жинхэнэ Италийн соусыг хийхэд танд шинэ сүү хэрэгтэй болно. Италичууд түүний тусламжтайгаар дарс, улаан лоолийн исгэлэн амтыг соусанд дарж өгдөг бөгөөд энэ нь зөөлөн бөгөөд өтгөн болгодог.
Хайлмал бяслагыг хэрхэн хийдэг вэ?
Гэртээ хоол хийх хайлсан бяслаг маш энгийн. Энэ нь дэлгүүрийнхээс хамаагүй амттай бөгөөд химийн нэмэлт ороогүй болно. Бэлтгэсэн бяслаг нь супермаркетуудаар зарагддаг хайлсан бяслагны тогтвортой байдалтай байх болно, тэр ч байтугай илүү амттай байдаг.
Цэнхэр бяслагыг хэрхэн хийдэг вэ?
Цэнхэр бяслаг хоньчин үдийн хоол идэхээр сүүдэрт агуйд нуугдах үед тохиолдлоор бий болсон гэж үздэг. Тэрээр үдийн хоолоо гаргалаа - нэг талх, нэг хонины бяслаг. Нэгэн охин түүний анхаарлыг сарниулж хажуугаар нь өнгөрөхөд тэр үдийн хоолоо мартан түүнийг дагаж явлаа.
Гайхамшигтай! Болгарын талхыг үр тарианаас хийдэггүй, харин хоосон зайгаар хийдэг
Болгарын талх нь үр тарианы аж үйлдвэр нь хөдөө аж ахуйн салбарт тэргүүлэгч боловч хөлдөөсөн хоосон зайны холимог юм. Үр тарианы ихэнх нь экспортод гардаг гэж Болгарын Шинжлэх Ухааны Академийн Эдийн засгийн судалгааны хүрээлэнгээс Профессор, доктор Огнян Боюклиев мэдэгдэв.
