2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Дарс амтлах, үйлчлэх ажлыг мэргэжлийн түвшинд хийдэг хүмүүс янз бүрийн хэм хэмжээ, журмыг сайн мэддэг тул үүнийг аль болох сайн хийдэг.
Мэргэжилтэн sommelier Фрэнк Крамер дарсыг яагаад төгс тэнцвэртэй байлгахын тулд үйлчилж буй хоолонд нийцүүлэх ёстойг тайлбарлав.
Тэрбээр ихэнх танилууд нь дарсыг зарим хоолонд хэрхэн, хэзээ хослуулдаг болохыг сурч чаддаггүй бол бусадтай хослуулан амт нь тийм ч сайн биш гэж хэлжээ.
Фрэнк бидэнд номлолыг хэрэгжүүлэхэд туслах бараг үндсэн заль мэхийг бидэнд илчилсэн.
Дарстай хамт хамгийн тохиромжтой оройн зоог барихад баримтлах хамгийн чухал зарчим бол хоол хэзээ ч дарснаас илүү амттай байх ёсгүй.
Үүний шалтгаан нь юу вэ: ямар ч дарс байсан хамаагүй, чихэрлэг хазуулсны дараа залгих нь гашуун мэт санагдах болно.
Дарс уудаг, шоколад иддэг танил тань тэр дороо бодогдсон уу? Эдгээр хүмүүс нь үнэндээ чихэрлэг таашаал авах дуртай хүмүүс бөгөөд дарс хайлуулж, дараа нь хайлж буй шоколадны хатгуулгаар чихэрлэг амттай болгодог.
Зөвлөмж болгож буй:
Өнөөдөр үндэсний шоколадтай бялууны өдөр
Өнөөдөр та тэр үеэс хойш шоколадан амттанг ёслол төгөлдөр эдлэх болно 1-р сарын 27 тэмдэглэв Шоколадтай бялуу үндэсний өдөр . Дуртай шоколадтай бялуу нь олон жилийн туршид асар их хөгжлийг бий болгосон. Хүн бүхэнд таалагддаг шоколадтай бялууг идэж байхдаа энэ талаархи сонирхолтой баримтуудыг олж мэдэх боломжтой.
Амтат шоколадтай ундааны санаа
Шоколадны ундаа нь илчлэг ихтэй байдаг боловч маш амттай болдог тул эсэргүүцэхэд хэцүү байдаг. Бид зуны босгон дээр байгаа нь үнэн бөгөөд одоо ихэнх хүмүүс галбираа олж авахыг хичээдэг цаг үе шүү дээ, гэхдээ шоколадны ундаа тийм ч их өвдөхгүй.
Гэртээ шоколадтай вафль
Чихэрлэг зүйлд дуртай бүх хүмүүст зориулж гар хийцийн шоколадан вафль хийх цөөн хэдэн жор өгөх болно. вафль. Энэхүү амттай уруу таталтыг зардаггүй дэлгүүр гэж байдаггүй, гэхдээ хэрэв та тэдэн өдрийг өнгөрөөгүй хүмүүсийн нэг бол эдгээр жорууд танд зориулагдана.
Дарс ангиллын дагуу аль дарс нь ширээн дээр байдаг
Wine - хамгийн дуртай, хэрэгтэй ундаа. Дарсны дунд органолептик шинж чанар, шинж чанараараа онцгой төрөл зүйл байдаг. Тодорхойлох, ялгах нийтлэг үзүүлэлтүүдийг ялгахад хэцүү байдаг. Одоо байгаа ангиллууд нь Дарс ба Сүнсний тухай хуулинд үндэслэсэн олон тооны норматив актуудын үр дагавар юм.
Алимны дарс - хөнгөн шар айраг, жимсний дарс хоёрын хоорондох таашаалын шил
Алимны алим, эсвэл өөрөөр хэлбэл алимны үргэлж эргэн тойронд байдаг юм шиг санагддаг, гэхдээ бидний хэдэн нь ресторанд байгаа сайн хоолтой хамт шилээ захиалж өгөхийг санадаг вэ? Гэсэн хэдий ч энэ нь сайн үдийн хоол эсвэл оройн хоолны үнэ цэнэтэй элемент байж болох юм.
