2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Энэ нэр нь танил бус сонсогдож магадгүй ч эдгээр модны мөөг нь Японд хамгийн их хэрэглэдэг мөөгний нэг юм. Зарим хүмүүс Иуда Искариотыг Бурханы Хүү Есүс Христээс урвасны дараа эртний модноос өөрийгөө дүүжлүүлж, сүнс нь хөвөн шиг эргэж ирсэн гэж үздэг тул ийм нэрээр нэрлэсэн юм.
Энэ мөөгөнцөр нь ихэвчлэн хуучин модоор ургадаг бөгөөд чих шиг харагддаг тул зарим хүмүүс үүнийг нэрлэх нь зүйтэй гэж шийддэг Иудасын чих. Түүний өөр нэг нэр бол кикураж юм.
Эдгээр мөөг нь бараан өнгөтэй, ер бусын шаржигнасан бүтэцтэй байдаг. Эдгээр нь төмрийн өндөр агууламжтай бөгөөд их хэмжээний В1, В2 витамин агуулдаг бөгөөд эдгээр нь таны биед нүүрс усыг глюкоз болгон хувиргаж, элэгний үйл ажиллагааг хэвийн байлгахад тусалдаг.
Төмрийн дутагдлын цус багадалтаас маш үр дүнтэй сэргийлдэг. Хатсан төлөвт нь Юдино чих нь Д аминдэмийн баялаг агууламж юм. Юдино чихний мөөг нь эртний Азийн анагаах ухаанд эрүүл мэндийн асуудалд ашиглагдаж ирсэн бөгөөд үүний ач тусыг өрнөдийн анагаах ухаанд хүлээн зөвшөөрч байна.
Chicory нь үрэвслийн эсрэг үр нөлөөтэй тул хүйтэн шинж тэмдгийг арилгахад тусалдаг. Энэ нь зүрх сэтгэлийг хамгаалдаг антиоксидант агуулдаг бөгөөд сайн, холестерины хэмжээг нэмэгдүүлэхийн зэрэгцээ нийт болон муу холестерины хэмжээг бууруулдаг. Энэхүү мөөг нь залуу нас, урт наслалтыг хадгалах үр дүнтэй байдгаараа Хятадад эртнээс үнэлэгддэг.
Жудасын чих нь ургамлын эслэгээр хоол хүнсээр хоёрдугаарт ордог бөгөөд элэгнээс гурав дахин их төмөр, сүүнээс хоёр дахин их кальци агуулдаг. Энэ нь Хятадын ургамлын ангилалд нэр хүндтэй бөгөөд цусны зуурамтгай чанарыг (аспиринтай ижил нөлөөтэй) нэмэгдүүлж, цусны эргэлтийг сайжруулдаг. Энэ нь атеросклероз өвчтэй өвчтөнүүдэд өгдөг.
Зураг: Викимедиа
Кикураж нь полисахарид агуулдаг бөгөөд энэ нь хавдрын өсөлтийг зогсоож, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх төдийгүй хими эмчилгээ, цацрагийн гаж нөлөөг саармагжуулдаг. Мөөгөнцөр нь уушги болон хоол боловсруулах эрхтэн дэх тоосыг шингээж авах чадвартай пектиний ачаар бие махбод дахь хорт бодисыг сайн "шингээж", "гаргаж авдаг" юм.
Нэр нь урвасан ч гэсэн энэхүү мөөг нь таны эрүүл мэндээс хэзээ ч урвахгүй тул цэсийнхээ олон янзын амтыг олон янзаар эрүүл мэндэд тустай.
Зөвлөмж болгож буй:
Энэ бол дэлхийн хамгийн урт насалдаг гэр бүлийн хоол юм
Дэлхийн хамгийн урт насалдаг гэр бүл урт удаан наслах ёстой зүйлээ илчилжээ. Гишүүд нь цэснээсээ тусгай орц найруулж өгсний ачаар өндөр настанд хүрч чадсан гэж үздэг. Өдөр бүр тэд зөвхөн өглөө төдийгүй унтахынхаа өмнө овъёосны будаа иддэг. Доннеллигийн ер бусын гэр бүл Хойд Ирландаас гаралтай бөгөөд урт удаан насалснаараа алдартай.
Талх мөөгөнцөр эсвэл байгалийн мөөгөнцөр үү?
Шинэхэн талхны үнэрт дургүй хүн бараг байдаггүй. Талх мөөгөнцрийн эсвэл байгалийн исгэлэн гэж нэрлэгддэг зүйл хийхгүй бол талх хийх боломжгүй гэдгийг бидний ихэнх нь мэддэг. Хоёр бүтээгдэхүүн хоёулаа ижил нөлөөтэй боловч найрлагын хувьд эрс ялгаатай юм.
Урт тарианы будаа - бидний мэдэх ёстой зүйл
Будаа бол хамгийн түгээмэл, дуртай хачируудын нэг юм. Үүнгүйгээр бид олон янзын хоолыг төсөөлөхгүй: суши, салат, шөл, pilaf. Бэлтгэхдээ янз бүрийн сортуудыг ашигладаг бөгөөд хамгийн алдартай нь юм урт үр тариа будаа . Цагаан будаа бэлтгэх бэлтгэл Хоолны мэргэжилтэн бүр олон янз байдал нь тухайн бүтээгдэхүүнийг өөрөө бэлтгэхээс чухал биш гэдгийг мэддэг.
Шилэн утас нь урт наслалтыг авчирдаг
"Эслэг" эсвэл "эслэг" гэж нэрлэдэг эслэг нь бидний өдөр тутмын хоолны дэглэмд тодорхой хэмжээгээр байх ёстой. Эдгээр нь ихэвчлэн ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнд агуулагддаг. Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн, сүү, өндөг, мах, загасанд эслэг ороогүй болно.
Хулганы чих
Төрөл Хулганы чих / Hieracium / нь бие биенээсээ ялгахад маш хэцүү олон зүйлийг жагсаав. Энэ төрлийн төлөөлөгчид Европ, Азид тархан суурьшсан байдаг. Болгар улсад хулгана чихний 20 гаруй зүйл байдаг. Ихэнх ургамал нь булчирхайлаг хэлбэртэй, навчийг нь суурь сарнайгаар цуглуулдаг.
