2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Японы эрдэмтэд төмс дэх ашигтай антиоксидантын тоог нэмэгдүүлэх хялбар бөгөөд харьцангуй хямд аргыг олжээ. Шинэ аргууд нь дэлхийн хүмүүсийн хамгийн дуртай бүтээгдэхүүний нэгний тэжээллэг чанарыг сайжруулах болно.
Үүнийг хийх нэг арга бол төмсөө цахилгаан цочролд оруулах, нөгөө нь хэт авиан - өндөр давтамжийн дууны долгионоор төмсөө эмчлэх явдал юм.
Судалгааны тэргүүн, профессор Катсунори Хиронака хэлэхдээ төмсийг хэт авиан эсвэл цахилгаан эрчим хүчээр таваас гучин минутын турш эмчилснээр фенол, хлорогенийн хүчил зэрэг ашигтай антиоксидант бодисын хэмжээг тавин хувиар нэмэгдүүлсэн байна.
Судалгааны явцад төмсийг усанд дүрж, арван минутын турш хэт авиан шинжилгээнд хамруулсан. Эсвэл төмсийг арван секундын турш давсны уусмалд хадгалж, сул цахилгаан гүйдэлд хорин минутын турш байлгав.
Эрдэмтэд антиоксидант үйл ажиллагааны түвшин, фенолын хэмжээг хэмжиж, ийм стрессийн дараа ашигтай бодисын хэмжээ нэмэгддэг гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн байна.
Хэт авиан шинжилгээнд хамрагдсаны дараа фенолын хэмжээ 1.2 дахин, бусад антиоксидантын хэмжээ 1.6 дахин нэмэгдсэн байна. Өмнөх судалгаанууд нь ган, янз бүрийн гэмтэл нь шинэхэн бүтээгдэхүүнд ашигтай фенолын бодисыг хуримтлуулахад хувь нэмэр оруулдаг болохыг харуулж байна.
Жимс, хүнсний ногооны найрлага дахь антиоксидант нь тэжээллэг чанар сайтай тул чихрийн шижин, мэдрэлийн эмгэг, зүрх судасны өвчин зэрэг ноцтой өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх чадвартай.
Профессор Хиронака төмсийг механикаар нөлөөлөх шинэ арга замууд нь үйл ажиллагааны бүтээгдэхүүн гэж нэрлэгддэг бүтээгдэхүүний борлуулалтыг нэмэгдүүлэхэд асар их ашиг тустай гэж үзэж байна.
Төмсөөс гадна механик нөлөөлөлд өртөж болзошгүй бусад бүтээгдэхүүнүүд байдаг бөгөөд энэ нь тэдгээрийн доторх шим тэжээлийн хэмжээг нэмэгдүүлдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Супер эмэгтэйчүүдэд зориулсан супер хоол хүнс
Эрэгтэй үзэгчдийг гомдоохгүй бол одоогийн нийтлэл нь бидний тендерийн талуудын тухай болно. Эмэгтэй хүн бүр идэх дуртай ч арьсаа сайхан мэдрэх дуртай байдаг. Хэрэв та илүү ухаалаг, илүү эрүүл, эрүүл хоол хүнс сонговол хоёуланд нь хоёуланд нь хүрч чадна.
Эрдэмтэд тайвшруулж байна: Загас дахь мөнгөн ус хор хөнөөл учруулахгүй
Загаснаас гаргаж авсан мөнгөн ус нь зүрхний шигдээс, тархинд цус харвах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэггүй. Энэ нь хэдэн арван мянган хумсны хайчилбар дахь хорт бодисын хэмжээг шинжилсний дараа Харвардын их сургуулийн судлаачдын үзэж байгаа юм. Зүрх судасны өвчний эсрэг далайн хоолыг ихэвчлэн хэрэглэхийг зөвлөдөг.
Кето хоолны дэглэм нь чихрийн шижин, таргалалтад хүргэдэг! Эрдэмтэд тайлбарлаж байна
Кето хоолны дэглэм маш алдартай бөгөөд олон хүмүүс жингээ хасахын тулд удаан хугацаагаар хэрэглэдэг. Энэ нь нүүрсустөрөгчийн бага агууламж, өөх тосны хэрэглээ өндөртэй байдаг. Нэгэн цагт бие нь гэгч зүйл рүү унажээ. бие нь өөх тос шатаж эхлэхэд кетоз (хоолны дэглэмийн нэр).
Эрдэмтэд чанасан өндөгийг дахин түүхий болгосон байна
Хорт хавдрын эсрэг эмчилгээний зардлыг бууруулах санаанд оромгүй аргыг Калифорнийн Ирвин дахь их сургууль болон Баруун Австралийн их сургуулийн судлаачид нээжээ. Шинэлэг технологиор тэд өндөг чанах процесс буцаах боломжтой гэдгийг нотолж чаджээ.
Үйрмэгийн фенүүд баярлаж байна! Тэд эрүүл стейкийг бий болгосон
Эрүүл мэнд, бие галбиртаа хор хөнөөл учруулахгүйн тулд амттай, шүүслэг стейкийг системтэйгээр хасдаг үйрмэгийн фенүүд одоо амарч болно. Саяхан Британийн эрдэмтэд анхныхаа ийм зүйлийг зохион бүтээсэн гэж сайрхав эрүүл стейк нь уламжлалт стейкээс амт чанараараа доогуур биш юм.
