2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Харшил бие махбодийн зарим бодисын мэдрэмжийг нэмэгдүүлдэг. Харшлын урвалын үед дархлааны систем нь харшил үүсгэгчдэд хэт мэдрэмтгий хариу үйлдэл үзүүлдэг.
Өнөө үед харшил нь нэлээд түгээмэл өвчин болжээ. Хүнсний харшил ямар ч үед үүсч болно. Ихэнх тохиолдолд анхны харшлын урвал нь хүүхэд ахуй насандаа тохиолддог.
Харшил нь:
- Хүнсний харшил үүсгэгч - зарим хоол хүнс хэрэглэх үед харшил үүсдэг;
- Арьсны харшил үүсгэгч - энэ төрлийн харшил үүсгэгч нь арьстай шууд харьцах ёстой;
- Эмийн харшил үүсгэгч - эм уух үед харшлын урвал үүсдэг;
- Агаарын харшил үүсгэгчид - эдгээр нь агаар дахь нарийн ширхэгтэй тоос, янз бүрийн хий юм.
Хэл, нүүр, уруул хавагнах, тууралт гарах, амандаа хорсох, анафилакс гэх мэт хүнсний харшлын шинж тэмдэг.
Харшлын урвал үүсгэж болзошгүй жимс нь:
- жимс;
- тоор;
- гуа;
- хар чавга;
- улаан алим;
- бөөрөлзгөнө;
- манго;
- тарвас;
- гүйлс;
- анар;
- бүх үстэй жимс;
- бүх цитрус жимс;
- усан үзэм;
- Киви;
- нэрс;
- бөөрөлзгөнө;
- Исгэлэн интоор.
Зөвлөмж болгож буй:
Аль хоол хүнс нь харшил үүсгэдэг вэ?
Бие махбодь нь тодорхой эсрэгтөрөгчтэй хэт мэдрэмтгий хариу үйлдэл үзүүлэх үед харшлын урвалыг тодорхойлдог бөгөөд энэ нь дархлааны системээр танигдаад зогсохгүй дархлааны хариу урвалыг өдөөдөг. Зарим хүмүүс харшлын урвалыг зөвхөн гоо сайхны бүтээгдэхүүн, цэцгийн тоос, тоос шороо төдийгүй хоол хүнснээс авдаг.
Аюултай хатаасан жимс нь харшлын урвал үүсгэдэг
Дотоодын хүнсний сүлжээнд зарагддаг импортын хатаасан жимс нь янз бүрийн харшлын урвал үүсгэдэг химийн бодисоор дүүрэн байдаг гэж Everyday бичжээ. Дотоодын зах зээл дээр 2 тонн гаруй хатаасан жимснээс шошгон дээр тэмдэглэгдээгүй сульфит илэрсэн болохыг Хүнсний аюулгүй байдлын газраас анхаарууллаа.
Хүүхдэд өндөгний харшил үүсгэдэг
Өндөгний харшлын үед дархлааны систем нь уургийг хортой бодис болгон хүлээн авдаг тул бие нь хамгаалалтын урвал үүсгэдэг. Гистамин гэх мэт янз бүрийн эсрэгбие ба бодисууд үүсдэг. Хүүхдүүдийн өндөгний харшил нь маш их бэрхшээлийг үүсгэдэг.
Шарсан талх, төмс нь хорт хавдар үүсгэдэг тул хорт хавдар үүсгэдэг
Шарж хэрчсэн зүсмэлүүд, түүнчлэн шатаасан төмс нь хорт хавдар үүсгэдэг акриламид үүсгэдэг тул хорт хавдар үүсгэдэг гэж Британийн Хүнсний Стандартын Агентлагийн хийсэн судалгаагаар тогтоожээ. Мэргэжилтнүүд зүсмэл буюу төмсний өнгө нь бараан байх тусам таны эрүүл мэндэд илүү аюултай болохыг анхааруулж байна.
Passion жимс: Гайхамшигтай амттай хүсэл тэмүүлэлтэй жимс
Өнөөдөр манай тавиур дээр урьд өмнө бидэнд чамин байсан олон төрлийн жимсийг олж авах боломжтой хэдий ч зарим нь ер бусын, ойлгомжгүй хэвээр байна. Ийм жимсний нэг бол хүсэл тэмүүллийн жимс юм. Олон хүмүүс үүнийг жүүс, тараг болон бусад орц найрлагын жагсаалтаас олж мэдсэн.
