2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Арарут эрт дээр үед энэ нь өргөн тархсан байсан ч бага мэддэг соёлоос гаралтай. Болгар улсад хоолны зориулалтаар ихэвчлэн цардуул хэлбэрээр зарагддаг боловч анагаах ухаанд ашигладаг.
Энэ нь энгийн гурил эсвэл эрдэнэ шишийн гурилыг маш сайн орлодог бөгөөд шөл, соусыг өтгөрүүлэх, талх, янз бүрийн бялуу хийхэд ашиглаж болно.
Макаатай загасны булангийн шөл
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 300 гр загасны булан, 1 зүсмэл селөдерей, 1 зүсмэл parsnip, 2 tbsp. цөцгийн тос, 1 сонгино, 1 tbsp. арарут, 20 мл цагаан дарс, цөөн тооны хар чинжүү, амт нь давс, нилээд жижиглэсэн яншуй
Бэлтгэх арга: Тосонд сонгино, селөдерей, яншуй зэргийг чанаж, хэрчсэн загасны филе, шөл хийж 5 минут орчим байлгана, аяга тавгийг зөөлөн гал дээр тавиад, макароноор цацаж, хутгаад 5 цаг ус нэмнэ. Загасны шөл бага зэрэг өтгөрч эхэлмэгц дарс, бусад халуун ногоо нэмнэ. Эцэст нь нилээд жижиглэсэн яншуйгаар цацна.
Шинэ улаан лооль, макароны хүйтэн шөл
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 том лааз хальсалж улаан лооль эсвэл 10 хальсалж улаан лооль, 3 tsp. ногооны шөл, таана 1 иш, цөөн тооны олив, 2 хоолны халбаганууд. цөцгийн тос, 1 tbsp. арарут, 1 tsp. зөгийн бал, 1 булан навч, давс, амтат чинжүү, шинэ Ганга
Бэлтгэх арга: Улаан лооль, цөцгийн тос, жижиглэсэн таана цэцгийн тал хувь нь шөлөнд хүзүүндээ ордог. 20 минутын дараа шингэлсэн үлдсэн улаан лоолийг нэмнэ арару, чидун ба булан навч. Шөл бага зэрэг өтгөрч эхэлмэгц үлдсэн халуун ногоо нэмнэ. Эцэст нь нилээд жижиглэсэн гангагаар цацаж, булангийн навчийг ав.
Шоколад, араруттай хэрэмтэй бялуу
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 250 мл ус, 100 гр цөцгийн тос, 3 өндөг, 1 tbsp. элсэн чихэр, 2 tsp. жигд нунтаг, ваниллин, гурил, араруттай тэнцүү хэсэг (нийт 150 гр), паалантай хайлсан шоколад
Бэлтгэх арга: Бүртгэгдсэн бүх бүтээгдэхүүнээс / хайлсан шоколадгүй / хөнгөн хагас шингэн зуурмаг гарна. Үүнийг уутанд хийж, жигнэмэгийг хүссэн хэлбэрээрээ жигд цаас эсвэл шууд тосолсон хайруулын тавган дээр шүршинэ.
Жигнэж, шоколадан паалангаар бүрхэнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Хүн бүр гэртээ кокосын тос бүхий ваартай байх ёстой! тийм учраас
Кокосын тос нь олон мянган жилийн туршид тэжээллэг чанар сайтай, мөн гоо сайхны бүтээгдэхүүнд хэрэглэгддэг гэдгээрээ алдартай бөгөөд хамгийн сүүлд өдөр тутмын амьдралд хэрэглэгддэг. Эрүүл мэндийн хувьд түүний ашиг тус нь олон байдаг бөгөөд тэдгээрийн хамгийн чухал нь энд байна.
Болгар хүн хоолонд улам бүр бага мөнгө өгдөг
Манай улсын айл өрхүүдийн хоол хүнсний зардал нь хүнсний бус бараатай харьцуулахад бага байдаг. Энэ нь өнгөрсөн 2015 оны мэргэжилтнүүдийн дүн шинжилгээг харуулж байна. Болгар дахь инфляцийн үндэсний статистикийн хүрээлэнгийн 1-р сарын мэдээллээс харахад Болгар улсад жилийн үнийн өөрчлөлт гараагүй байна.
Хүн бүр веган болж хувирвал нийгэмд ийм зүйл тохиолдох болно
Хэрэв дэлхийн нийт хүн ам веганизм руу шилжвэл энэ нь нийгмийн эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлнө гэж шинэ судалгаанд дурджээ. Америкийн Үндэсний Шинжлэх Ухааны Академиас гаргасан мэдээллээр веганизм хувь хүний түвшинд боломжтой, гэхдээ бүхэлдээ нийгэмд боломжгүй юм.
Бидний хүн бүр бага наснаасаа хамгийн дуртай хоол хүнс
Бид хүүхдүүдээ баярлуулж, тэдэнд дуртай зүйлээр нь үйлчлэхийг хүсвэл бид нэн даруй пицца, спагетти эсвэл шарсан төмс хийж эхэлдэг. Гэхдээ та эмээ, ээжүүдээ юу хийдэг байсан бэ, танд энэ дэлхийн хамгийн амттай зүйл шиг санагддаг байсан уу?
Та Chicory-ээс юу бэлтгэх боломжтой вэ?
Хөх цөс, хөх сүү, burdock, гахай гэх мэт сайн мэддэг Chicory бол олон наст өвслөг ургамал бөгөөд эмзэг цэцэгтэй бөгөөд Болгарын олон газарт, гол төлөв нуга, тариалангийн бүсэд байдаг. Хажуугаар өнгөрөх хүмүүсийн нүд нь ихэвчлэн түүний үзэсгэлэнтэй өнгөнүүд дээр төвлөрдөг бөгөөд ихэнх тохиолдолд цэнхэр, цайвар ягаан өнгөтэй байдаг боловч цагаан өнгөтэй ч гэсэн энэ ургамлыг эдгээх шинж чанар нь батлагдсан өвс гэж нэрлэдэг.
