2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бүх хоолны дэглэм, эрүүл хоолны дэглэмд үр тариа орно. Гэсэн хэдий ч ихэнхдээ энэ тодорхойлолтыг сонсохдоо яг ямар хоолонд зориулагдсан болохыг санах боломжгүй байдаг.
Бүх давуу талыг ашиглах бүтэн үр, бүх төрлийн үр тариа, тэдгээрийн хоорондох ялгаануудтай танилцах нь сайн хэрэг. Эдгээрийг идэхэд ходоод гэдэс илүү сайн ажилладаг. Нэмж дурдахад эдгээр нь илчлэг багатай, жин хасах үйл явцыг дэмжиж, амин дэм, эрдэс бодис, фитоэстроген, антиоксидант ба фенол, уураг, нүүрс усаар баялаг юм.
Бүх үр тариа нь боловсруулсан үр тарианаас хамаагүй илүү ашигтай байдаг. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг 100% үр тариа, олон үр тарианы бүтээгдэхүүнтэй андуурах нь ихэвчлэн тохиолддог. Бүтэн үр дараахь байна:
бор будаа
Нэг аяга түүхий бор будаанаас гурван аяга хэрэглээнд гардаг. Энэ нь цагаанаас хамаагүй илүү ашигтай боловч бэлтгэл хийхэд илүү их цаг хугацаа шаардагддаг. Энэ нь витамин В, фосфор, магнигаар баялаг юм. 100 гр хүрэн будаанд 4 г эслэг байдаг бөгөөд хоол боловсруулах, өтгөн хатахад тустай. Энэ нь цавуулаг агуулдаггүй бөгөөд шаардлагагүй усыг биеэс зайлуулдаг.
Булгур
Булгурыг улаан буудайн самараар боловсруулж, боловсруулж хэсэг болгон буталдаг. Хоол идэхийн тулд богино хугацаанд дэвтээнэ эсвэл буцалгана. Энэ нь бүх ашигтай тэжээллэг бодис, эслэгийг алдах боломжийг танд олгодоггүй. Өдөрт шаардагдах эслэг, уургийн 75% -ийг нэг аяга булганаас олж болно. Энэ нь их хэмжээний төмөр, магни агуулдаг.
Арвай
Эдгээр үр тариа нь цөмд агуулагдах цөөн тооны тоонд багтдаг. Илүү олон хивэгтэй, эслэгийн бүр илүү сайн эх үүсвэр болох хагас хальсалсан хэд хэдэн сорт байдаг.
Киноа
Цавуулаггүй энэ үр тариа бусад үр тарианаас илүү хурдан чанаж иддэг. Энэ бол байгалиас бидэнд өгсөн цөөн хэдэн бүрэн уургийн нэг учраас өвөрмөц юм. Энэ нь есөн чухал амин хүчил агуулдаг гэсэн үг юм. 1 аяга quinoa нь толгой эргэх 552 мг омега-3 тосны хүчил агуулдаг. Үр тарианд фосфор, магни, цайр, В, Е витаминууд бас байдаг.
Улаан буудай
Улаан буудай бол ямар ч байдлаар боловсруулагдаагүй, амин дэм, эрдэс бодисоор дүүрэн улаан буудайн үр тариа юм. Үүнийг ямар нэгэн байдлаар бэлтгэхээс өмнө буцалгана. Энэ нь бас хамгийн ашигтай юм. Үүнийг самар, зөгийн бал, хатаасан жимс гэх мэтээр амтлаж болно.
Сагаган
Сагаган нь цавуулаг агуулаагүйгээс гадна магнийн баялаг эх үүсвэр бөгөөд PMS-ийн шинж тэмдгийг арилгаж, мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг. Үүний зэрэгцээ, Сагаган нь атаархмаар их хэмжээний манган агуулдаг тул тархинд сайнаар нөлөөлдөг.
Бүх үр тарианы овъёос
Эдгээр нь төгс эрүүл өглөөний хоол юм. Тэд зүрхийг хамгаалдаг антиоксидант - авенантрамидаар баялаг юм. Тэд хатаасан жимс, зөгийн балтай хамт идэж болно.
Жагсаалтад бүтэн үр шар будаа, овъёос, хөх тариа бас орно. Тэдгээрээс хийсэн бүх бүтээгдэхүүнийг үр тариа гэж үздэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Урт үр тариа, богино тариа, дунд тарианы будааны ялгаа
Будаа хамгийн ашигтай үр тарианы нэг юм. Энэ нь бие махбодийн эрчим хүчний гол эх үүсвэр болох нарийн төвөгтэй нүүрс ус (75% - 85%) ба уураг (5% - 10%) -аар баялаг юм. Тийм ч учраас үүнийг маш өргөн ашигладаг. Гэсэн хэдий ч үүнийг бэлтгэх нь олон хүнд хэцүү даалгавар болохыг нотолж байна.
Пеглана хиам гэж юу вэ, яагаад Сербийн Виагра гэж нэрлэдэг вэ?
Индүүдсэн хиам нь Сербийн хамгийн алдартай хатаасан амтат хоолны нэг юм. Энэ нь байгалийн Виаграгийн өвөрмөц амт, алдар нэрээрээ фенүүдээ байлдан дагуулдаг. Сербүүд үүнийг идвэл эрчүүд бэлгийн хүч олж, эмэгтэйчүүд бүр илүү тоглодог гэж хошигнох дуртай.
Хүнсний бүтээгдэхүүний жинхэнэ хадгалах хугацаа гэж юу вэ
Сав баглаа боодол дээр бичсэн дуусах хугацааг хэр их итгэж болох вэ? Шошгонд итгэх нь цөөхөн, цөөн хүн байдаг тул Business Insider хөргөгч, хөлдөөгч эсвэл өрөөний температурт хадгалсан үндсэн хоол хүнс хэр удаан үйлчлэх боломжтойг зарласан юм.
Бид өөрсдийгөө тарган гэж боддогийн жинхэнэ шалтгаан
Ердийнхөөсөө илүү дүүрэн гэж боддог хүмүүст сайн мэдээ. Энэ нь үнэн хэрэгтээ "илүүдэл жин" нь зөвхөн тархинд л тохиолддог гэсэн үг юм. Британийн шинэ судалгаа ийм дүгнэлтэд хүрчээ. Лондонгийн их сургуулийн коллежийн судлаачид тархины бидний бие махбодийн талаархи ойлголт маш их гажууддаг болохыг олж тогтоосон бөгөөд зарим тохиолдолд бидний оюун ухаан биднийг байгаагаасаа 2-3 дахин том гэж боддог.
Капон гэж юу вэ, яагаад мах нь жинхэнэ амттан болдог вэ?
Хэдийгээр ихэнх улс оронд цэснээс капон харах нь ховор байдаг ч үүнийг жинхэнэ тансаг хэрэглээ гэж үздэг байжээ. Капон бол бэлгийн нас бие гүйцэхээсээ өмнө цутгадаг азарган тахиа юм. Тахианы махыг капон болгон хувиргасан шалтгаан нь махны чанараас ихээхэн хамаардаг.
