2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Нахианы гурил Энэтхэгийн хоолонд хамгийн их тохиолддог цавуулаггүй гурил юм. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ нь өргөн хэрэглэгддэг улаан буудайн гурилын өрсөлдөгч болж, өөрийгөө зохистой, хямд үнэтэй орлуулагч болгож чадсан.
Ихэнх тохиолдолд та үүнийг humus, falafel зэрэг алдартай хоол хүнсний гол бүрэлдэхүүн хэсэг болгон олж чаддаг. Нохойн гурилыг сонсоод та ихэнх нь зүгээр л нунтагласан вандуй гэж бодох болно, гэхдээ үнэн нь яг тийм биш юм.
Энэ гурилын хэд хэдэн төрөл байдаг бөгөөд тэдгээрийн хоорондох гол ялгаа нь хоёр өөр төрлийн вандуйгаар хийсэн байдаг. Эхнийх нь тод хүрэн өнгөөр будаж, ихэнх хүмүүс сайн мэддэг Кабулийн төрөл зүйл юм.
Хоёр дахь төрлийн вандуй бол жижиг, бүдүүн ширхэгтэй Desi сорт юм. Үрийг хэзээ хурааж авсангаас хамаарч ногооноос хүрэн, бараг хар өнгөтэй болдог бараан өнгөнүүд байдаг.
Уламжлалт вандуйн гурилын төрөл, заримдаа besan гэж нэрлэдэг бөгөөд үүнийг Бенгалийн нахиа гэж нэрлэдэг Desi дэгдээнийн хүрэн хувилбараас гаргаж авдаг. Гурил авахын тулд дэгдээхэйг хатааж, арьсыг нь арилгаж зөвхөн дотоод үрийг нь ялгаж авдаг.
Үүний үр дүнд хуваасан дэгдээхэйнүүдийг заримдаа чана дал гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь дал гэдэг үг ихэвчлэн зэвэг гэсэн үг тул жаахан ойлгомжгүй байдаг. Хальсалж, хэрчсэн дэгдээхэй Desi нь шар өнгийн зэвэгнэй төстэй. Үнэндээ сэвэг зарам, вандуй, вандуй нь нэг ургамлын гэр бүлээс гаралтай боловч өөр өөр зүйл юм.
Хоёр байна вандуйны гурилын үндсэн төрөл. Эхнийх нь Desi сортын үрийг нарийн нунтаг болгон нунтаглах замаар олж авдаг. Энэ бол besan гэж нэрлэдэг хувилбар юм.
Хоёрдахь хувилбар нь Кабулаас хатаасан вандуйг нунтаглах замаар илүү түгээмэл, хямд гурил авах явдал юм.
Хоёр бүтээгдэхүүн нь ижил биш боловч ижил төстэй байдаг. Дези вандуйгаар хийсэн Бесан нь илүү нарийн, илүү нягтралтай байдаг. Үүний эсрэгээр, нийтлэг, хямд үнэтэй төрлийн вандуйгаар хийсэн нахианы гурил нь илүү бүдүүн, зөөлөн байдаг.
Аль алиных нь амт ижил төстэй бөгөөд гол ялгаа нь ижил нягтралтай зуурмаг хийхэд шаардагдах шингэний хэмжээ юм. Бесан нь хоёр зүйлээс бага ус шаарддаг.
Нахианы гурилыг амархан сольж болно талх нарийн боовны жор, сүүлийн үед түгээмэл хэрэглэгддэг ногооны бургер, соус, шөл, жигнэмэг өтгөрүүлэгч, хуушуур гэх мэт төрөл бүрийн гоймон, зуурмаг дээр суурилсан хоол бэлтгэхэд зориулсан стандарт өтгөрүүлэгч.
Энэ нь бусад цавуулаггүй гурилтай хослуулан янз бүрийн төрлийн талх, жигнэмэг, маффин хийхэд маш сайн орц юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Нохойн гурилыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ?
Нахиа нь маш их хэрэгтэй байдаг. Энэ нь уургаар баялаг бөгөөд эсийг засах гайхамшигтай аж. Дотор нь агуулагдах асар их хэмжээний Е витамин, цайр нь дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, гуриланд агуулагдах изофлавон нь биеийг хавдраас хамгаалдаг.
Пеглана хиам гэж юу вэ, яагаад Сербийн Виагра гэж нэрлэдэг вэ?
Индүүдсэн хиам нь Сербийн хамгийн алдартай хатаасан амтат хоолны нэг юм. Энэ нь байгалийн Виаграгийн өвөрмөц амт, алдар нэрээрээ фенүүдээ байлдан дагуулдаг. Сербүүд үүнийг идвэл эрчүүд бэлгийн хүч олж, эмэгтэйчүүд бүр илүү тоглодог гэж хошигнох дуртай.
Хар нохойн усан үзэм
Хар нохойн усан үзэм / Solanum nigrum / нь чинжүү, тамхи, улаан лооль, төмс болон бусад олон төрлийн таримал ургамлуудыг багтаасан төмсний гэр бүлийн / Solanaceae / нэг наст өвслөг ургамал юм. Энэ үйлдвэрийг гадаадад болон гадаадад мэддэг.
Улаан сонгины зүрхний шигдээс гэж ҮГҮЙ гэж хэлээрэй
Сонгино нь хамгийн мадаггүй зөв байдаг нь эргэлзээгүй боловч бараг бүх ногооны хоолонд заавал байх ёстой. Энэ нь гал тогооны өрөөнд үргэлж байдаг. Хэдийгээр энэ нь ихэвчлэн янз бүрийн хоол бэлтгэхэд ашиглагддаг боловч эмчилгээний шинж чанарыг ардын анагаах ухаанд эрт дээр үеэс өндөр үнэлдэг.
Шарах гэж Үгүй гэж хэлээрэй! Зууханд хоол хийх 5 ашигтай сонголтыг энд оруулав
Зууханд байгаа аяга таваг нь хоол хийхэд тохиромжтой арга төдийгүй маш ашигтай байдаг. Өөрийгөө шүүгч - та хамгийн бага өөх тосоор хоолоо бэлтгэж болно, шатаасан царцдас нь өндөр температурт хүрдэг бөгөөд энэ нь тосыг шатаахтай холбоотой биш юм.
