Лазанагийн царцдасыг өөрсдөө хийцгээе

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Лазанагийн царцдасыг өөрсдөө хийцгээе

Видео: Лазанагийн царцдасыг өөрсдөө хийцгээе
Видео: EASIEST WAY HOW TO MAKE MINI CROISSANTS ❗ - OBORICE VAS S'NOGU AURORINE PUTER KIFLICE ❗ 2024, Арваннэгдүгээр
Лазанагийн царцдасыг өөрсдөө хийцгээе
Лазанагийн царцдасыг өөрсдөө хийцгээе
Anonim

Хэдийгээр бид гэртээ цаг алдалгүй дэлгүүрээс бүх зүйлийг худалдаж авах боломжтой цаг үед амьдарч байгаа ч гэртээ хийсэн хоолноос илүү амттай зүйл байдаггүй.

Долоо хоногт хоёроос доошгүй удаа цаг гаргаж, гэр бүлдээ зориулж гэртээ хоол хийж өгвөл сайн байна.

Гэсэн хэдий ч гар хийцийн хоол хичнээн амттай байсан ч ямар ч гэрийн эзэгтэй гал тогоонд өдөржин өнгөрөөхийг хүсэхгүй байх болно. Тиймээс, амттай, үр дүнтэй жороор сонгоорой, бэлтгэлтэй хамт үргэлж "иддэггүй".

Ийм хоол нь лазанья юм. Лазанаг бэлтгэх нь өөрөө худалдаж авсан царцдасаар хийсэн ч гэсэн цаг хугацаа их шаарддаггүй. Гэртээ хийсэн лазанаг царцдасын талаархи зарим зөвлөмжийг энд оруулав.

Лазанья царцдас I

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: гурил, 5 өндөг, давс

Бэлтгэл ажил: Тодорхойлогдсон бүтээгдэхүүнээс хатуу зуурсан гурил зуураад дараа нь нимгэн даавуугаар өнхрүүлээрэй. Тохиромжтой саванд 2 литр ус буцалгаад (хэрэв хүсвэл та шөл нэмж болно) ба царцдасыг 20-30 секундын турш цайруулна. Дараа нь тэдгээрийг гаргаж, сайтар шавхаж ав.

Лазанагийн царцдас II

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 4 өндөг, гурил 400 гр, давс

Бэлтгэх арга: Өндөгийг нэг нэгээр нь гуриланд хийж бага зэрэг давс нэмнэ. Зуурсан гурилаа жигд болтол зуураад 15 минут орчим зуурна. Зуурсаны дараа алчуураар боож 30 минут байлгана.

Өнхрөхөд зуурсан гурил наалдахгүйн тулд зууханд гурил хэрэгтэй. Та үүнийг анхааралтай авч, эхлээд гараараа тарааж эхэл, дараа нь гулсмал зүүгээр өнхрүүл. Зорилго нь үүнийг маш нимгэн болгох явдал юм. Ийм аргаар хийсэн зуурмаг нь зөвхөн лазанья төдийгүй таглиателле, тортеллини, равиоли, каннелони зэрэгт тохиромжтой.

Хэрэв та lasagna царцдас бэлтгэхийг хүсвэл навчийг тэгш өнцөгт эсвэл дөрвөлжин болгон хайчилж аваарай. Та тэдгээрийг 5 минутын турш хоол хийж болно, гэхдээ лазанаг бүрхүүлийг ашиглахдаа хоол хийх шаардлагагүй болно.

Зөвлөмж болгож буй: