2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Цагаан будааны сүү эрүүл мэндэд нэн тустай. Гэсэн хэдий ч энэ нь тийм ч түгээмэл бүтээгдэхүүн биш бөгөөд ихэвчлэн цагаан хоолтон, лактоз үл тэвчих өвчтэй хүмүүс хэрэглэдэг. Энэ бол витамин, эрдэс бодисоор баялаг хоол юм. [Муу холестерины] хэмжээг бууруулж, зүрхийг дэмжиж, дархлааг бэхжүүлж, арьсыг гуужуулах үйлчилгээтэй. Хамгийн шилдэг нь та үүнийг гэртээ өөрөө хялбархан хийх боломжтой.
Цагаан будааны сүүг чанасан цагаан будаанаас (энгийн эсвэл хүрэн) хийдэг бөгөөд хүсвэл бага зэрэг чихэрлэг болгож болно. Үгүй бол цагаан будааны сүү нь нүүрс усыг элсэн чихэр болгон хувиргах байгалийн ферментийн процессоос үүдэлтэй бага зэрэг амттай амттай байдаг. Үхрийн сүүтэй харьцуулахад будаа нь илүү олон ашигтай нүүрс ус агуулдаг бөгөөд өөх тосны агууламж хамаагүй бага байдаг.
Цагаан будааны сүүг хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүний лангуун дээрх том гипермаркетуудаас олж, худалдан авч болно. Гэсэн хэдий ч, гэртээ хийсэн бүтээгдэхүүн нь гэрийнхээс илүү олон давуу талтай байдаг. Үүний гол шалтгаан нь таны бэлтгэсэн зүйлд хортой консервант байхгүй тул дэлгүүрт санал болгож буйтай ижил эрүүл мэндийн шинж чанартай байх болно.
Хагас литр сүү бэлтгэхийн тулд танд зөвхөн нэг литр ус, 125 грамм будаа, 1 саваа ваниллин эсвэл шанцай (таны сонгосон) хэрэгтэй.
Бэлтгэл ажил нь өөрөө энгийн. Найрлагыг нь саванд хийж, будаа зөөлрөх хүртэл дунд зэргийн температурт зуухаа асаана. Зуухнаас тогоогоо аваад ус хөрөхийг хүлээнэ үү. Ванилийн мод (шанцай) ав.
Бусад бүх зүйлийг хутгагч дээр хийж тавь. Сайн холино, хольцыг нэг цаг орчим байлгана. Дараа нь та үүнийг олон давхар самбайгаар шүүж авах хэрэгтэй.
Сүү бэлэн боллоо. Шилэн саванд хөргөгчинд хүйтэнд хадгалахыг зөвлөж байна. Цагаан будааны сүүн бүтээгдэхүүн нь жинхэнэ сүүнээс хамаагүй удаан эдэлгээтэй байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Өөрсдөө нухсан төмс хийцгээе
Хатаасан нухсан төмсний нунтаг нь өндөр тэжээллэг чанар бүхий төвлөрсөн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь нухаш, өтгөрүүлсэн шөл, шөл, соус гэх мэт зүйлийг хийхэд ашиглаж болно. Ялангуяа ууланд, ойд зугаалахаар явж байгаа бол ашиглахад тухтай, авч явахад хялбар байдаг.
Мөнгөн усаа өөрсдөө хийцгээе
Мөнгөний эдгээх шинж чанарыг олон зууны туршид мэддэг байсан. Мөнгөний шинж чанар нь бидний бие махбодийн байгалийн хамгаалалттай холбоотой байдаг. Христээс өмнө мөнгийг эм болгон ашиглаж байсан нотолгоо байдаг. Эртний Грекчүүд усыг цэвэр байлгахын тулд мөнгөн сав хэрэглэдэг байсан баримт байдаг.
Лазанагийн царцдасыг өөрсдөө хийцгээе
Хэдийгээр бид гэртээ цаг алдалгүй дэлгүүрээс бүх зүйлийг худалдаж авах боломжтой цаг үед амьдарч байгаа ч гэртээ хийсэн хоолноос илүү амттай зүйл байдаггүй. Долоо хоногт хоёроос доошгүй удаа цаг гаргаж, гэр бүлдээ зориулж гэртээ хоол хийж өгвөл сайн байна.
Өөрсдийнхөө вазелин чихрүүдийг өөрсдөө хийцгээе
Дэлгүүрүүдээс өдөр бүр бидний эргэн тойронд байдаг чихэр чихэр, хиймэл өнгө, эрдэнэ шишийн сироп ихтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч хүүхдүүд тэдэнд хязгааргүй хайртай байдаг тул бид заль мэх хийж, гэртээ жимсний вазелин чихэр хийж болно. Эрүүл вазелинтай чихэр хийх боломжтой гэдэгт та итгэдэг үү?
Үхрийн мах, тахианы махны шөлийг өөрсдөө хийцгээе
Шөл бэлтгэх гэр бүлийн хамгийн хялбар ажил юм. Шөл бараг цаг хугацаа зарцуулахаас гадна бидний эрүүл мэндэд маш их тустай. Тахианы мах, үхрийн махны шөлийг хэрхэн яаж хийх талаар зөвлөгөө оруулав. Энгийн тахианы шөл Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
