2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Халгай нь төмрөөр маш их баялаг, олон төрлийн амин дэм, бусад олон төрлийн шим тэжээл бүхий навчит ногооны нэг юм. Энэ нь эмийн санд хүртэл өргөн хэрэглэгддэг тул эрүүл мэндийн олон бэрхшээлээс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд тусалдаг тул шинжээчид үүнийг тогтмол хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Гэсэн хэдий ч олон гэрийн эзэгтэй нар, ялангуяа туршлагагүй хүмүүс хамхуулыг түлэхгүй байхын тулд хэрхэн яаж цуглуулах, яаж сонгох, хамгийн сүүлд гэхдээ яаж, хамхуулаар юу хийх вэ. Тиймээс бид ийм бүх асуултанд хариулахыг хичээх болно.
- Халгай нь Болгар даяар олон газарт байдаг боловч ашигтай ногоог зөвхөн экологийн цэвэр газраас, завгүй замаас сонгож аваарай;
- Хамгийн сайн бөгөөд ашигтай хамхуул бол нахиалахаас 3-4 см орчим ургасан мах юм. Гурав, дөрөвдүгээр сард олох болно. Энэ бол хамгийн баян цахиур, хув, шоргоолжны хүчил агуулсан хамхуул юм.
- Бээлийтэй хамт заавал хамхуул түүнэ. Ургамал үргэлжлүүлэн ургахын тулд зөвхөн навчны үзүүрийг сонгох нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр шинэ навч гарч ирэх боломжтой болно.
- Цуглуулсан хамхуулыг хүйтэн усанд 10-15 минут байлгаснаар элс унаж, дараа нь сайтар угаана. Энэ зорилгоор навчит ногооны центрифуг хийх нь хамгийн сайн арга бөгөөд хэрэв танд байхгүй бол colander ашиглаж болно;
- Халгайг угааж цэвэрлэхэд 4-5 минут цайруулж, дахин хатаана. Үүнийг цайруулсны дараа та дэлбээгээ хавьтах эрсдэлгүйгээр аюулгүй хүрч чадна.
- Бодит байдал дээр хамхуулаар та юу ч бэлтгэж болно, гэхдээ ихэнхдээ энэ нь хамхуулын шөл, хамхуулын шөл хийхэд ашиглагддаг. Та хамхуулын махан бөмбөлөг, халгайтай өндөг, туранхай болон махан хоолонд тохирсон бүх төрлийн чимэн гоёг хийж болно.
- Халгайг ямар ч хэлбэрээр хэрэглэх нь хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг зохицуулахад маш сайн үр дүнтэй бөгөөд дархлааг бэхжүүлж, цөс, элэгний өвчнийг урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашигладаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Вандуй хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Хэрэв та үүнийг бодож байгаа бол вандуй буцалгана удаан, амархан шатдаг, маш хэцүү болдог, эсвэл эсрэгээрээ мөөг болдог тул та үүнийг зөв чанаж чадахгүй. Тиймээс зарим жаахан хүүхдүүдийг мэдэх нь чухал юм вандуй хоол хийх заль мэх ! Вандуй хэр удаан буцалдаг вэ?
Толин тусгал шилийг хэрхэн яаж хийх (GALLERY)
Урлагийн бүтээл шиг харагддаг гоёмсог бялууг та нэг бус удаа биширдэг байсан байх. Мастер чихэрчдийн туршиж, туршиж үзсэн заль мэх техникээр эдгээрийг нарийн бүтээл болгон хувиргадаг. Толин тусгал бүрхүүл Энэ нь желатин эсвэл пектин нэмсэн шоколад, какао, цөцгий дээр үндэслэсэн бөгөөд энэ нь эцсийн хэлбэрээр үнэхээр гялтгар, толин тусгал гадаргуутай байдаг.
Шинэ байцаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Гал тогоонд дор хаяж бага зэрэг өөрийн усанд байгаа мэт мэдрэмжийг мэдэрдэг хэн бүхэн лууван эсвэл өргөст хэмхтэй амтат байцаатай салат хийхийг мэддэг. Байцаагаа хангалттай сайн хэрчээд зохих ёсоор нь амтлаад л байвал төвөгтэй зүйл алга. Бүх улиралд бэлтгэдэг сайхан салат.
Халгайгаар жингээ хасах
Энгийн хамхуул нь жингээ хурдан алдаж, жингээ барихад тусална. Халгай навч нь C, E, K витаминаас гадна хорт болон хорт бодисыг биеэс зайлуулдаг олон ашигтай эрдэс бодис агуулдаг. Хамгийн ашигтай нь хамхуулын үзүүр, хамгийн жижиг дэлбээнүүд бөгөөд тэдгээр нь бие махбодийг хурдан турахад тусалдаг ашигтай бодисуудаар дүүрэн байдаг.
Халгайгаар дусаахын ашиг тусын тухай
Халгай дусаахыг эрт дээр үеэс хэрэглэж ирсэн. Халгай нь өвөрмөц найрлагатай бөгөөд витаминаар дүүрэн байдаг. Навч нь нимбэгнээс илүү витамин С агуулдаг. Халгай навч нь каротин, витамин К, В2, түүнчлэн пантотений хүчил агуулдаг. Халгай нь шээс хөөх эм, бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд үрэвслийн эсрэг болон ариутгах үйлчилгээтэй.
