2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Шоколад бол хөгшин залуу хүмүүсийн сул тал юм. Харамсалтай нь амтат уруу таталтанд дуртай бүх хүмүүсийн хувьд цочирдмоор мэдээ гарчээ.
Америкийн эрдэмтдийн үзэж байгаагаар шоколаданд жоомны тоосонцор байдаг. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар амтат хоолонд үл тэвчих хандлагатай гэж боддог хүмүүсийн харшил нь энэ баримттай холбоотой гэж барууны хэвлэлүүд мэдээлж байна.
Хэрэглэгчид ихэвчлэн шоколад эсвэл түүний албан ёсны найрлага дахь какаоны шошонд харшилтай гэж боддог. Тэдгээрийн маш цөөхөн нь шоколадны бүтээгдэхүүн дэх жоомын тоосонцорыг үл тэвчих шинжтэй байж магадгүй гэж АНУ-ын мэргэжилтнүүд тайлбарлаж байна.
Жоомын харшлын талаар өнгөрсөн зуунд яригдаж байсан. 1959 онд ер бусын нөхцөл байдлын анхны туршилт эхэлжээ. Хүмүүс жоомны багахан хэмжээний бодис агуулсан тарилга хийснээр энэхүү мэдрэмтгий байдлаас ангижрах боломжтой болох нь хожим тодорхой болов.
Судалгааны ажил хийсний дараа судлаачид анализ хийсэн шоколадны хэсгээс жоомны тоосонцор хүний биед янз бүрийн цочрол үүсдэг болохыг тогтоожээ. Судалгааны үр дүнгээс харахад 100 грамм шоколаданд 60 орчим ширхэг аймшигт шавьж байдаг.
Аз болоход энэ хэмжээ нь харшилгүй хүмүүст нөлөөлдөггүй. Бусдын хувьд чихэрлэг уруу таталтыг идэх нь үл тэвчих шинжтэй жоомны ялгадаснаас болж ноцтой саад тотгор болдог.
Үүнээс зайлсхийх арга байхгүй юу? Харамсалтай нь шинжээчид какаоны шошыг шавьжнаас бараг хамгаалж чадахгүй гэж хатуу хэлдэг, учир нь алдаанууд нь ферм дээр халддаг.
Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар пестицид хэрэглэвэл тэдний довтолгооноос урьдчилан сэргийлэх боломжтой юм.
Гэсэн хэдий ч энэ нь хүний эрүүл мэндэд жоомны тоосонцор залгихаас хамаагүй илүү аюултай гэж эрдэмтэд тайлбарлаж байна.
Харшлын эмч нарын үзэж байгаагаар энэ мэдээ биднийг тийм их зовоохгүй байх ёстой. Тэд бас шоколад нь алдааг агуулдаг цорын ганц хоол биш гэдгийг тэд тайлбарладаг. Жоомын тоосонцор нь самрын цөцгийн тос, гоймон, бяслаг, улаан буудай, жимс, ногоо, попкорн зэрэг бусад олон бүтээгдэхүүнд агуулагддаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Ойролцоо шоколад байхад бүгд сайхан байна
Ойролцоо шоколад байхад бүх зүйл сайхан байна анхны Шоколадны үзэсгэлэн манай улсад үүнийг нотолж байсан. Маш их инээмсэглэсэн тэвчээр, шоколадны цэнэгээр мянга мянган хүмүүс Grand Hotel Sofia-ийн урд София хотод анх удаа зохиогдсон ийм төрлийн шоколадны үзэсгэлэн дээр шоколадны гоо сайхныг туршиж үзэхээр оочерлож байв.
Мэргэжилтнүүд анхааруулж байна: Шоколад удахгүй дуусч магадгүй юм
Шоколад бол дэлхийн хамгийн их хэрэглэдэг бүтээгдэхүүний нэг юм. Энэхүү сайхан зөрчил нь маш амттай тул бидний олонх нь үүнгүйгээр амьдрах боломжгүй юм. Шоколадыг какаогаар хийдэг гэдгийг мэддэг. Гэвч цаг уурын өөрчлөлт, газрын температурын өсөлтөөс шалтгаалан какао тариалахад хүндрэл гарах магадлалтайг мэргэжилтнүүд анхааруулж байна.
Бидний иддэг шоколад, Герман дахь шоколад хоёрын хооронд ялгаа бий
Болгар, Герман улсад зарагдаж байсан ижил брэндийн шоколадны хооронд ихээхэн ялгаа байгааг bTV-ийн хийсэн туршилтаас харж болно. Энэ талаар хүнсний мэргэжилтнүүд мэдээлэв. Бүхэл бүтэн hazelnuts бүхий хоёр шоколадыг студид авчирсан. Өнгөц харахад Герман улсад ямар шоколад, аль нь манай улсад зарагддаг нь тодорхой болов.
Та өөрийгөө зөв хоол хийж байна гэж бодож байна уу? Дахиад бод
Бидний бэлтгэсэн аяганд ашигласан бүтээгдэхүүнээс шим тэжээл, витаминыг хадгалах ёстой. Үүний ач холбогдол нь бидний хоол хийхэд ашигладаг технологи, агаар, дулаан, ус юм. Бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар, шинэлэг байдлыг хадгалахын тулд тэдгээрийг исэлдэлтээс хамгаалах нь маш чухал юм.
Өнөөдөр бид дэлхийн шоколад сэгсрэх өдрийг тэмдэглэж байна
Сүү, шоколадны хослол бол төгс төгөлдөр байдлын бэлэг тэмдэг, аяга юм шоколадтай сүүн коктейль нь өнөөдөр таны төлж чадах жинхэнэ таашаал юм 9-р сарын 12 бид тэмдэглэж байна дэлхийн шоколадтай сүүн коктейлийн өдөр . Хөнгөн, өтгөн бүтэц нь өдөр бүрийн төгсгөлд өөртөө өгч болох төгс амттан болгодог.
