2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Нэрийн дор хатуу бяслаг Мэдээжийн хэрэг боловсорч гүйцсэн бяслаг - 2-оос 8 сар хүртэл. Эдгээр нь Швейцарь, Орос, Кострома, Голланд, Пошехон, Чеддар, Конт, Зөвлөлт, Гоуда, Эмменталь, Канталь, Радамер бяслаг юм.
Эдгээр бяслаг нь удаан эдэлгээтэй, боловсорч гүйцсэнийг гэрчлэх хэд хэдэн хүчин зүйл байдаг. Энэ нь юуны түрүүнд царцдасын зузаан юм. Энэ нь зузаан байх тусам энэ бяслагны нягтрал ихсэх тусам боловсорч гүйцэх хугацаа нь нэмэгддэг.
Хатуу, боловсорсон бяслагийг хамгийн нимгэн хэсгүүдэд амархан хувааж авдаг. Тэдгээр нь олон нүхтэй бөгөөд тэдгээрийн ихэнх нь тодорхой бяслагны чанарын стандарт юм. Эдгээр нь салад бэлтгэх, аяга таваг цацахад хэрэглэгддэг. Нэмж дурдахад цай, кофе болон бусад халуун ундаатай шарсан талхаар амттангаар үйлчилдэг.
Өндөр нягтралтай бяслагыг хоёр төрөлд хуваадаг - шахсан ба чанасан шахсан. Тэд амтаараа ялгаатай байдаг. Тиймээс дэлгүүрээс бяслаг сонгохдоо хатуу бяслагны ялгаа, төрлийг сайн мэддэг байх хэрэгтэй.
Даршилсан бяслагууд нь Эдамер, Гоуда, Реблоун, Пекорино, Чеддар, Кантал юм. Эдгээр нь сармис, хөрс, hazelnuts хосолсон өвөрмөц хурц амт, хүчтэй үнэртэй байдаг. Beaufort, Emmental, Parmesan, Gruyere, Comte нь чанасан шахсан бяслагт багтдаг.
Хоолны практик дээр аль бяслаг хатуу байдаг талаар бага зэрэг маргаан гардаг. Зарим нь тэдгээрийг хатуу, сараалжтай гэж хуваадаг. Зөвхөн Чешир, Гоуда, Чеддар, Грюйере гэсэн дөрвөн зүйлийг л хатуу гэж тогтоосон байна. Тэдний бялуунд Луис Карролл Чеширийн муур хэмээн мөнхөлсөн муурын хошууг дүрсэлдэг байжээ.
Эдгээр бяслаг нь 2 сараас нэг жилийн хооронд боловсордог. Эдгээр нь өтгөн тууштай байдал, хөнгөн хуурайшилтаар тодорхойлогддог. Тэдгээрийг тайрч, сараалжтай болгож болно. Гэхдээ Пармезан бяслаг, Романо бяслагыг зөвхөн үрж жижиглэсэн бяслаг гэж тодорхойлдог. Тэд ийм өтгөн тууштай байдаггүй бөгөөд хутгаар зүсэхэд задардаг.
Хатуу бяслагны хоолны чанарыг ашиглаж болох жор бол Лазанья, Куатро Формагги пицца, Пармезантай шарсан сармис тахиа, Пармезантай давсалсан ороомог, Пармезантай луувангийн маффин, Пармезантай луувангийн маффин, Рисотто, Каннелони.
Зөвлөмж болгож буй:
Висконсин бяслаг бол дэлхийн хамгийн сайн бяслаг юм
АНУ-ын Висконсин мужид үйлдвэрлэсэн бяслаг дэлхийн шилдэг бяслаг шалгаруулах тэмцээнд түрүүлэв. Энэ нь хамгийн сүүлд 1988 онд Висконсин мужид бяслаг хүртсэнээс хойш 28 жилийн хугацаанд анх удаагаа болж байгаа юм. Тэмцээний ялагч нь Emmi Roth компанийн бүтээл бөгөөд түүний захирал Нэйт Леопольд өнгөрсөн жил тэдний хувьд хамгийн сайн жил байсан гэж хэлээд шагналаараа бахархаж байна.
Амттаны бяслаг гэж юу вэ, тэдгээрийг хэрхэн яаж хослуулдаг вэ?
Ихэнх хүмүүс үүнийг хайрладаг бяслаг , гэхдээ цөөхөн хэдэн хүн үүнийг амттангаар үйлчилж зүрхлэх болно. Гэхдээ Баруун Европт энэ нь эртний уламжлал, ялангуяа илүү боловсронгуй язгууртнуудын дунд байдаг. Амттаны бяслаг бол оройн хоол бүрийг дуусгахад хялбар бөгөөд гоёмсог арга юм.
Пеглана хиам гэж юу вэ, яагаад Сербийн Виагра гэж нэрлэдэг вэ?
Индүүдсэн хиам нь Сербийн хамгийн алдартай хатаасан амтат хоолны нэг юм. Энэ нь байгалийн Виаграгийн өвөрмөц амт, алдар нэрээрээ фенүүдээ байлдан дагуулдаг. Сербүүд үүнийг идвэл эрчүүд бэлгийн хүч олж, эмэгтэйчүүд бүр илүү тоглодог гэж хошигнох дуртай.
Улаан сонгины зүрхний шигдээс гэж ҮГҮЙ гэж хэлээрэй
Сонгино нь хамгийн мадаггүй зөв байдаг нь эргэлзээгүй боловч бараг бүх ногооны хоолонд заавал байх ёстой. Энэ нь гал тогооны өрөөнд үргэлж байдаг. Хэдийгээр энэ нь ихэвчлэн янз бүрийн хоол бэлтгэхэд ашиглагддаг боловч эмчилгээний шинж чанарыг ардын анагаах ухаанд эрт дээр үеэс өндөр үнэлдэг.
Гурван хуурамч брэнд бяслаг, хоёр брэнд шар бяслаг BFSA-д баригджээ
Болгарын зах зээл дээр хуурамч сүүн бүтээгдэхүүний асуудал байсаар байгаа бөгөөд СХЗГ-ын сүүлчийн шалгалтаар сүүнээс гардаггүй 3 брэнд бяслаг, 2 брэнд шар бяслаг илэрчээ. Нийтдээ янз бүрийн үйлдвэрлэгчдээс 169 дээж бяслаг, шар бяслаг, цөцгийн тос, тараг авсан.
