2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хэрэв та бэлтгэхдээ зарим нарийн зүйлийг дагаж мөрдвөл чанасан мах маш амттай болдог. Махны сонгодог жигнэх арга нь махыг хайруулын тавган дээр хийж, тагийг нь таглаад бага хэмжээний шингэн дээр бага дулаанаар чанана.
Мах чанах нь хатуу мах, үхрийн хавирга эсвэл гахайн мөрөн хоол хийхэд нэн тохиромжтой. Махаа аваад өтгөн ёроолтой саванд хийнэ.
Хэрэв махыг хүнсний ногоогоор чанаж болгосон бол хамгийн бага хэмжээний шингэн хэрэглэхийн тулд бүх найрлага нь хайруулын тавган дээр нягт байрлалтай байх ёстой.
Нэг халбага өөх тосыг саванд дунд зэргийн гал дээр халаана. Махыг бүх талаас нь алтан шаргал хүрэн хүртэл тавиад шарна.
Махаа хайруулын тавган дээрээс нь аваад зөөлөн гал дээр зөөлөн болтол нь шарсан ногоогоо дотор нь хийж тавиарай. Махыг хүнсний ногоо руу буцааж, шингэнийг шөл хийж өгвөл нэмнэ.
Махны амтыг сайжруулахын тулд бага зэрэг дарс нэмж болно. Чанасан махны амт, үнэрийг дүүргэх өөр нэг түгээмэл арга бол улаан лооль нэмэх явдал юм.
Эдгээр нь чанасан махны амтыг нөхөж, чанаж болгосон шингэнийг өтгөрүүлдэг. Махыг жигнэх үед шингэн бага байх тусам таваг илүү амттай болдог.
Хоолны бүх орц найрлагыг нэгтгэсний дараа аягыг өндөр гал дээр буцалгана. Дараа нь шингэн буцалгах дөхөж байгаа тул багасгаж, тагийг нь таглаад удаан гал дээр буцалгана.
Махны хатуу эдийг зөөлрүүлэхийн тулд дунд зэргийн температур хэрэгтэй. Хүчтэй гал гарахад мах улам чангарна.
Махыг сэрээгээр амархан цоолоход бэлэн болно. Дараа нь өөх тосыг гадаргуугаас зайлуулдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Тахианы махыг хөлдөөх, гэсгээх явц дахь нарийн ширийн зүйлс
Мах бол маш амттай хоол хийх боломжтой бүтээгдэхүүн боловч шүүслэг, анхилуун үнэртэй байхын тулд зарим үндсэн дүрмийг баримтлах шаардлагатай байдаг. Жишээлбэл, олон хүмүүс ач холбогдлыг үл тоомсорлодог тахианы махыг зохих ёсоор хөлдөөх, гэсгээх .
Өндөг чанах үеийн нарийн ширийн зүйлс
Өндөг буцалгах нь хэцүү ажил юм, ялангуяа зорилго нь бүрхүүлийг хагарахгүй байлгах явдал юм. Улаан өндөгний баяраар өндөг буцалгаж, чанасны дараа бүгд хагарсныг олж мэдэх нь хэцүү мөч юм. Энэ урам хугарах нь ихэвчлэн хүүхдүүдийн нүдэнд харагддаг бөгөөд тэд баяраа хамтдаа цуглаж, зөв хооллохыг тэсэн ядан хүлээж байна.
Гурван шоколадны бялуу: Бэлтгэх явц дахь нууц жор, нарийн ширийн зүйлс
Алдарт Гурван шоколадны бялуу зөөлөн, хөнгөн, эфирийн шинж чанартай байдаг. Энэ нь үнэндээ хар, сүү, цагаан шоколадаар хийсэн гурван өнгийн мусс юм. Энэхүү амттан нь нэлээд үнэтэй бөгөөд бэлтгэхэд хэцүү гэж тооцогддог боловч хүсвэл гэртээ бэлдэж болно.
Ус тогоотой хоол хийх хоолны нарийн ширийн зүйлс
Watercress нь хүнсний ногоо, өвсийг хослуулдаг. Таримал ургамлыг хоол хийхэд ашигладаг. Энэ нь усыг илүүд үздэг бөгөөд түүний ойролцоо ургадаг тул үүнийг усан хөрс эсвэл нойтон, тэр ч байтугай усан саравч гэж нэрлэдэг. Алс холын үед энэ нь тулалдаанд тоник, түүнчлэн эм болгон ашиглаж байсан.
Бялуу жигнэмэгийн нарийн ширийн зүйлс
Олон гэрийн эзэгтэй нар бялуу жигдэрч зүрхлэхгүй, учир нь энэ нь хангалттай сайн болохгүй байх вий гэж санаа зовж, бэлэн хоол худалдаж авахыг илүүд үздэг. Гэхдээ гэртээ хийсэн бялуунаас илүү амттай зүйл байдаггүй бөгөөд үүнийг бэлтгэхийн тулд та зарим дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.
