Хорт хавдрын эсрэг тэмцэлд брокколи нахиалдаг

Видео: Хорт хавдрын эсрэг тэмцэлд брокколи нахиалдаг

Видео: Хорт хавдрын эсрэг тэмцэлд брокколи нахиалдаг
Видео: Цагаан цэцэгт байцаан амтат зууш, хоол, хачир#веган хачир, хоол#cauliflower#Blumenkohl 2024, Арваннэгдүгээр
Хорт хавдрын эсрэг тэмцэлд брокколи нахиалдаг
Хорт хавдрын эсрэг тэмцэлд брокколи нахиалдаг
Anonim

Хеликобактер пилори нь ходоодны шарх үүсгэдэг бактерийн нэг төрөл юм. Илүү чухал зүйл бол ходоодны хорт хавдартай холбоотой болохыг нотолж байна. Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллага Хеликобактер пилорийг дэлхий даяар хэдэн тэрбум хүнд нөлөөлдөг хорт хавдар үүсгэдэг бодис гэж ангилдаг.

40-өөс доош насны хүмүүсийн 20 орчим хувь нь хеликобактери, 60-аас дээш насны хүмүүсийн тал орчим хувь нь халдвар авсан байдаг тул бактери нь хүнд өвчилдөггүй нь тодорхой. Шинэ судалгаагаар хүний хэрэглэдэг хоол хүнс нь хеликобактери пилоригийн бие махбод дахь колоничлолыг бууруулснаар хамгаалалтын үүрэг гүйцэтгэж болзошгүйг харуулж байна гэж NaturalNews мэдээлэв.

Жон Хопкинс болон олон улсын эрдэмтдийн баг Journal of Cancer Prevention сэтгүүлд хэвлэгдсэн саяхны нэгэн судалгаагаар нэг удаагийн брокколийн нахиалдаг идсэнээр HpSA (Helicobacter pylori-ийн тодорхой хэмжүүр) -ийг 40% бууруулсан болохыг тогтоожээ.

Эрдэмтэд хеликобактерийн архаг өвчлөл ихтэй Японд судалгаа хийж байна. Судлаачид хоёр сарын турш өдөрт 25 грамм хеликобактер пилори өвчтэй 70 грамм брокколийн нахиа өгчээ.

Судалгааны эхэнд болон эмчилгээний дөрөв, найман долоо хоногийн дараа судлаачид хеликобактер пилоригийн колоничлолыг үнэлэхийн тулд амьсгалын замын сорил, түүнчлэн ходоодны салст бүрхэвчийн үрэвслийн түвшинг шалгах зорилгоор цусны шинжилгээ хийжээ. Тэд мөн халдварын хэмжээг тодорхойлохын тулд өтгөний дээжээс антиген хайж байдаг.

Брокколийн нахиалдаг байгалийн гаралтай нэгдэл (Сулфорафан) нь хеликобактерийн түвшинг бууруулдаг гэж эрдэмтэд үзэж байна. Халдвар авсан 25 хүний бүрэлдэхүүнтэй хяналтын бүлэгт царгасны нахиалдаг байсан бөгөөд хэдийгээр фитохимийн бодисоор баялаг боловч энэ байгалийн нэгдэлгүй, байрлал нь өөрчлөгдөөгүй байна.

Сульфорафан нь чөлөөт радикалууд, ДНХ-ийг гэмтээх химийн бодис, үрэвслээс хамгаалах ферментийг бий болгохын тулд биеийн эсүүд, түүний дотор ходоод гэдэсний замыг идэвхжүүлж халдвартай тэмцдэг бололтой. Өдөрт 70 орчим грамм брокколийн нахиалдаг тун нь бие махбод дахь хамгаалалтын ферментийн түвшинг нэмэгдүүлэхэд хангалттай.

Сульфорафан нь энэ бактерийг устгахгүй; Брокколи нахиалдаг ургамлын хэрэглээ зогссоны дараа судалгаанд хамрагдсан хүмүүсийн хеликобактерийн хэмжээ найман долоо хоногийн дараа нэмэгджээ. Гэсэн хэдий ч эдгээр нахиалдаг нахиа нь өдөр бүр хэрэглэхэд энэ бактери дээр маш их нөлөө үзүүлдэг.

Судалгааны нэг чухал зүйл бол тогтмол хэрэглэдэг зарим хоол хүнс нь ходоодны олон асуудлын шалтгаант нөлөөлж, тэр ч байтугай ходоодны хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг болохыг олж илрүүлсэн явдал юм гэж уг номын зохиогч доктор Фаши хэллээ.

Зөвлөмж болгож буй: