2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Каротиноид бол лууван, амтат гуа, амтат төмс, байцаа зэрэг жимс, ногоог тод улбар шар, шар, ногоон өнгө болгон өгдөг пигментүүд юм. Бета-каротин, ликопен ба лютеин нь каротиноидын янз бүрийн сорт юм.
Тэд бүгд антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд хорт хавдартай тэмцэх хүчтэй зэвсэг юм. Антиоксидантууд нь эсийг чөлөөт радикалаас хамгаалдаг - эсийн мембран, ДНХ-ийг устгах үйлчилгээтэй бодисууд.
Тамхичдын цусан дахь чөлөөт радикалуудын агууламж өндөр байх хандлагатай байдаг. Энэ нь тэдний амьсгалж буй химийн бодисуудтай холбоотой юм. Тиймээс антиоксидантууд тамхичдын уушгины хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг болохыг судалгаагаар баталж байгаа нь гайхах зүйл биш юм.
Мэдээжийн хэрэг хэн, хэзээ хорт хавдар тусахыг урьдчилан таамаглах боломжгүй тул энэ нь тамхи татах шалтгаан биш юм. Каротиноид нь арьс, хөх, түрүү булчирхайн хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх ач холбогдолтой гэж үздэг.
Зарим каротиноидууд нь нүдний хараа, эсийн өсөлтөнд шаардлагатай А аминдэм болж хувирах чадвартай байдаг.
Каротиноид нь бараг бүх тод өнгийн жимс, хүнсний ногоонд байдаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр бүх каротиноидыг А аминдэм болгон хувиргаж чадахгүй, жишээлбэл, Лютеин нь чухал антиоксидант боловч А аминдэмийн идэвхгүй байдаг. Нөгөө талаар бета-каротин нь А аминдэмийн хэмжээ маш өндөр байдаг.
Байгалийн каротиноидыг нэмэлт тэжээлээр бус хоол хүнсээр дамжуулан хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм. Шинэ хоол хүнс нь каротиноидыг үрэл хэлбэрээр авахад дутагдах хорт хавдрын эсрэг нэгдлүүд элбэг байдаг. Нэмж дурдахад бие нь байгалийн каротиноидыг шаардлагатай тунгаар А аминдэм болгон хувиргаж чаддаг.
Өдөр тутмын тунгаас 4-5 дахин их тунгаар өгсөн А аминдэмийн нэмэлт нь хортой нөлөө үзүүлдэг. Бие махбодь илүүдэл А аминдэмээс салж чадахгүй бөгөөд элэг дотор хязгааргүй хадгалдаг.
А аминдэмийн хоруу чанар нь арьсыг хуурайшуулж, хальслах, илүү хүнд тохиолдолд яс сийрэгжих, цаашлаад элэгний дутагдалд хүргэж болзошгүй юм.
Бета-каротин нэмэлт нь хоолонд агуулагдах бета-каротинтой адил биш юм. Судалгаанаас харахад хорт хавдартай өвчтөнүүдэд нэмэлт хэлбэрээр өгдөг бета-каротиныг өндөр тунгаар хэрэглэх нь уушгины хорт хавдрын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
Учир нь тун нь маш өндөр эсвэл бета-каротиныг хэтрүүлэн хэрэглэх нь бусад шим тэжээлийг шингээхэд саад болдог.
Тиймээс бета-каротиныг тухайн жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоогоор дамжуулан авах хэрэгтэй. Эдгээр нь ихэвчлэн жимс, хүнсний ногоо, үр тариа, буурцагт ургамал юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Окра бол хорт хавдрын эсрэг хоол юм
Хорт хавдар бол эмчлэхээс урьдчилан сэргийлэхэд хялбар өвчин юм. Мөн олон төрлийн хоол хүнс нь хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд хорт хавдрын эсүүдтэй тэмцэхэд бие махбодид амжилттай тусалдаг. Эдгээр төлөв нь тэжээллэг чанараараа хамгийн баялаг тул түүхий хэлбэрээр хамгийн их хэрэгтэй байдаг.
Органик хоол хүнс нь хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаггүй
Органик хоол идэх нь эмэгтэйчүүдэд хорт хавдар тусах эрсдлийг бууруулдаггүй болохыг шинэ судалгаа харуулж байна. Энэхүү судалгааг Их Британид хийсэн бөгөөд судлаачдын үзэж байгаагаар органик жимс, хүнсний ногоонд илүү анхаарлаа хандуулдаг эмэгтэйчүүд бусадтай адил эрсдэлтэй байдаг.
Бүдүүн гэдэсний хорт хавдрын эсрэг илүү эслэг агуулсан хоол хүнс
Бүдүүн гэдэсний хорт хавдар нь ихэнх тохиолдолд доторлогооноос үүсч, гэдэсний дотор тал руу ургадаг. Энэ нь улмаар нарийсах, цус алдах, бөглөрөхөд хүргэдэг. Хөгжлийн явцад бүдүүн гэдэсний хорт хавдар нь бусад дотоод эрхтэнд тархдаг - элэг, уушиг, яс, тархи руу тархах боломжтой.
Бууцай нь хоол тэжээл сайтай бөгөөд хорт хавдрын эсрэг ашигтай байдаг
Та бууцай шүтэн бишрэгч гэдгийг бид мэдэхгүй, гэхдээ энэ нь гал тогооны өрөөнд амархан бэлтгэж болох хамгийн ашигтай ногоон навчит бүтээгдэхүүний нэг гэдгийг бид сайн мэднэ. Бууцайны навч нь уураг, кальци, төмрийн давс, А, В1, В2, С, РР амин дэмээр асар их баялаг юм.
Хорт хавдрын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг хоол хүнс! Тэдгээрийг юугаар солих вэ
Сүүлийн үеийн судалгаагаар олон америк хүмүүсийн хоолны дэглэм нь янз бүрийн хорт хавдар тусах эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Тэд эрүүл хоол хүнс хэрэглэдэггүй бөгөөд хортой бүтээгдэхүүнийг дэмжигчид юм. Бид тэднээс жишээ авдаг. Хоол тэжээл нь өвчний эрсдэлийг хянах, үүнд согтууруулах ундаа, тамхи, бүх төрлийн муу зуршлууд, эрүүл бус амьдралын хэв маягийг хянахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг болох нь тогтоогджээ.
