2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Японы хамгийн алдартай шөл бол dashi юм - энэ бол олон тооны Японы шөл, соусын үндэс юм. Та хөргөгчинд гурван өдөр хадгалж болно. Далайн байцааны хослолыг чийгтэй даавуугаар үрж цэвэрлэнэ.
1.4 литр устай саванд хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчир. Таван грамм бонито нэмээд хатаасан туна загасыг үрж жижиглэнэ. Бонит нь ёроолд унасны дараа шөлийг шүүнэ. Bonito ба далайн байцаа хая.
Темпура загасыг цөцгийн тосонд шарахад цайрдаг цайвар зуурсан гурилаар загас, ногооны хоол хийх гэж нэрлэдэг. Энэ нь шарахаас өмнөхөн бэлтгэгддэг.
Нэг өндөгийг хоёр зуун миллилитр хүйтэн усаар цохино. Холимог мөсөн болтол хөргөгчний тасалгаанд хөргөнө. Том саванд нэг зуун грамм улаан буудайн гурил, тавин грамм эрдэнэ шишийн гурил, хагас халбага давс холино. Мөсөн өндөгний хольцыг нэмнэ. Зуурмагийг бөөгнөрүүлэхийн тулд сэрээгээр цохино.
Якитори сумс - Энэ нь тахианы махыг шорлог дээр бэлтгэхэд эсвэл жигнэх, шарахаасаа өмнө ямар ч төрлийн маханд зориулж даршилж бэлтгэхэд ашигладаг. Маринова бол хоол хийхээс нэг цагийн өмнө юм.
Жижиг саванд долоон халбага шар буурцаг, дөрвөн хоолны халбага саке, дөрвөн хоолны халбагын сахарыг холино. Sauce өтгөрч, түүний гуравны нэг орчим уурших хүртэл буцалгана.
Загасны буланг шорлогоор цоолж сур. Энэ нь бүтээгдэхүүний хэлбэрийг хадгалахад тусалдаг бөгөөд тэдэнтэй хамт ямар ч хоолыг засах боломжтой. Загасны махыг арьсан доороо гурван шорлогоор цоолж, сэнсний хэлбэртэй болгоно.
Нори далайн байцаа нь суши хийхэд ашигладаг эсвэл буталж үндсэн хоолонд хачир болгон өгдөг. Нори далайн байцааг анхилуун гал дээр хэдэн секундын турш барьж далайн байцаа цайвар ногоон өнгөтэй болтол нь үнэрээ сэргээж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Хоолны танилцуулга хийх үндсэн дүрэм
Үлгэр жишээ хост байхын тулд зөвхөн амттай хоол хийх нь хангалттай биш боловч хоолны дуршил нь хоолны төрлөөр дагалддаг тул хоол танилцуулах үндсэн дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой. Хэрэв та дараагийн удаа найз нөхөддөө зочлохоор ирэхэд хуримтлуулахыг хүсч байвал эдгээр зүйлийг анхаарч үзээрэй.
Гал тогоонд байдаг Японы үндсэн нэмэлтүүд
Хэрэв та фен бол Японы хоол гэртээ хоол хийхийг хүсч байгаа бол энэ нийтлэл танд зориулагдана. Хэрэв та япон хоол хийхийг хүсвэл гал тогоондоо заавал байх ёстой үндсэн нэмэлт бүтээгдэхүүн, бүтээгдэхүүнийг танд танилцуулж байна. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь Японы хоолны 80% -д ашиг тусаа өгөх болно.
Үрчлээг арилгах эртний Японы гайхамшигт жор
Япон эмэгтэйчүүд бол дэлхийн хамгийн үзэсгэлэнтэй эмэгтэйчүүдийн нэг бөгөөд хамгийн чухал нь тэд аль ч насныханд гайхалтай харагддаг нь эргэлзээгүй юм. Мэдээжийн хэрэг тэдний гоо үзэсгэлэнгийн нууц нь олон зууны туршид хэрэглэгдэж ирсэн хэрэгсэлд оршдог бөгөөд түүний гол орц нь будаа юм.
Таны хоолны дагуу үндсэн хоолны хооронд юу идэх вэ
Олон хүний үзэж байгаагаар бие галбир, жингээ барих нууц нь хоолны дэглэм, хязгаарлалтад биш, зөв хооллолтонд оршдог. Энэ нь эргээд бидний өдөр тутам идэх ёстой цөөн хэдэн жижиг хэсгүүдээр илэрхийлэгддэг. Ажил хийдэг хүмүүс өдөрт 4-5 удаа хооллох цаг зав гаргадаггүй тул үүнийг дагаж мөрддөг нь цөөхөн байдаг.
Гар хийцийн чихэр, аз хийх үндсэн жор
Шилэн чихэр нь үе үеийн хүүхдүүдийн дуртай хөгшрөлт юм. Мэдээжийн хэрэг, тэдгээрийг дэлгүүрээс худалдаж авах нь амархан боловч гэртээ хийх нь илүү хөгжилтэй байдаг. Лоллиппуудаа бүтээх хамгийн сайн тал бол тэдгээрийг бүрэн өөрчлөх боломжтой юм.
