2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Үлгэр жишээ хост байхын тулд зөвхөн амттай хоол хийх нь хангалттай биш боловч хоолны дуршил нь хоолны төрлөөр дагалддаг тул хоол танилцуулах үндсэн дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.
Хэрэв та дараагийн удаа найз нөхөддөө зочлохоор ирэхэд хуримтлуулахыг хүсч байвал эдгээр зүйлийг анхаарч үзээрэй.
• Эхнийх нь голчлон ширээний бүтээлэг бөгөөд цэвэр, индүүдсэн байх ёстой бөгөөд албан ёсны тохиолдолд цагаан, дахин индүүдсэн байх ёстой;
• Сайхан бэлтгэсэн хавтан нь хэмжээ, хэлбэрээсээ эхэлдэг. Таны мэдэх ёстой зүйл бол хэмжээ нь тавагтай тохирч байгаа тул эмх цэгцгүй, хэт хоосон харагдахгүй байх ёстой. Энд тавигдсан дүрэм бол хоол нь дотор нь ялгарч харагдахуйц хэмжээний таваг байх ёстой;
• Дугуй хэлбэр нь төсөөлөлд нэг их хүсэл өгөхгүй. Хоолыг дундуур нь өгөх хэрэгтэй. Дөрвөлжин ба гурвалжин хэлбэрүүд нь танд үзэсгэлэнтэй хоолны бүтээлүүдийг бүтээх боломжийг олгодог.
• Хавтануудын өнгө нь бас тийм ч сонирхолгүй байх ёстой. Мастер тогооч нар цагаан, цэвэрхэн байхыг хамгийн сайн зөвлөж байна;
• Хэрэв таны үйлчилж буй аяга таваг хангалттай тод харагдахгүй бол (жишээлбэл, улаан лоолийн шөл, хулууны бялуу), та ялгаатай салфетка нэмж болно (энэ тохиолдолд жишээлбэл, ногоон салфетка);
• Багаж хэрэгслийг иж бүрнээр нь байрлуулж, зохих газарт нь тавьж өгөх аяганы төрлүүдийн дагуу ширээн дээр байрлуулсан байх ёстой;
• Зөв арга замаар чимэглэх - жишээлбэл, шарсан загасаар үйлчлэхдээ нимбэгний зүслэг огтлохоо бүү мартаарай;
• Нийтийн хоолны мэргэжилтнүүд тавгийг цагийн зүүний дагуу байрлуулахыг зөвлөж байна. Үйлчилж байгаа хүнийхээ үүднээс нүүрс ус (будаа, гоймон, талх) 11 цагт, хүнсний ногоо 2 цагт, уураг (мах) 6 цагт тавь;
• Тавган дээр хийсэн аяга тавагны тоог сондгой тоогоор санал болгохыг зөвлөж байна (6 биш 5 тахианы хазуулсан гэх мэт), энэ нь жижиг хоолонд хамаарахгүй (жишээлбэл, вандуй);
• Үйлчлэхдээ болгоомжтой байгаарай. Хавтангийн гадна тал, ирмэг дээр нь цэвэр, чимэглэлгүй байх ёстой. Хэрэв дусал ба тослог толбо байгаа бол алчуур эсвэл салфеткагийн ирмэгээр арилгана;
• Олон зочдод үйлчлэхдээ хүн бүрт ойролцоогоор ижил хэмжээний хоолоор үйлчилж, ижил аргаар танилцуулахад анхаарах хэрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Хүнсний ногоог хөлдөөх үндсэн дүрэм
Хөлдөөхөд тохиромжтой, чанасан, шатаасан эсвэл шарсан махаар иддэг бүх ногоо юм. Аль ногоог хөлдөөж болохгүй вэ? Өргөст хэмх, шанцайны ургамал, улаан лууван, сонгино нь хөлдөх нь туйлын тохиромжгүй бүтээгдэхүүн юм. Боловсруулаагүй эсвэл хэт боловсорсон хүнсний ногоо нь хөлдөөгч, хөргөгчинд байргүй.
Хүнсний ногоог ариутгах үндсэн дүрэм
Шинэхэн ногоог үргэлж байгалийн амт, үнэр, өнгө, амин дэм, бусад тэжээллэг бодисоор илүүд үздэг. Гэсэн хэдий ч тэдний улирал дуусахад бид тэдгээрийг өөр аргаар лаазлах, хөлдөөх эсвэл хадгалах замаар ширээн дээрээ байлгахыг хичээдэг. Хүнсний ногоо нь хоол тэжээлийн найрлагаа хамгийн удаан хугацаанд хадгалдаг ариутгалаар хадгалагдана .
Махан хоол хийх үндсэн дүрэм
Цагаан хоолтнуудыг орхиод алтан арьстай шарсан тахиа, үхрийн мах, гахайн мах, шинэхэн шарсан хавирга, махан бөмбөлөг, эсвэл kebab иддэггүй хүн бараг байдаггүй. Дээр дурдсан махны амтанд хүрэхийн тулд махыг бэлтгэхэд ихэвчлэн алдаа гардаг тул тэдгээрийг хэрхэн хоол хийх талаар сурах хэрэгтэй.
Бялуу хийх үндсэн дүрэм
Нарийн боов, Улаан өндөгний баярын бялуу, бялуу болгарчуудын дуртай зүйл, ялангуяа түүний бага нас. Гал тогооноос гарч ирдэг сайхан үнэрийг хэн санахгүй байна, зүгээр л шатаасан бялуу, биднийг тэнд илбэдсэн юм шиг хөтөлдөг. Эдгээр уруу таталтыг бэлтгэх нь амархан бөгөөд тааламжтай ажил юм шиг санагддаг.
Хоол хийх үндсэн дүрэм
Эрүүл хүнс бэлтгэх нь огт хэцүү ажил биш юм. Хоол нь бүр ч илүү амттай, эрүүл байх бөгөөд гал тогооны өрөөндөө хэд хэдэн дүрмийг баримталбал таны гэр бүлийнхэн талархах болно. 1. Шаардлагагүй бол хоолонд хэзээ ч нэмэлт тос, цөцгийн тос нэмж болохгүй.
