2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Цардуултай болон цардуулгүй хүнсний ногооны аль аль нь таны хоолны цэсэнд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хүнсний ногоо нь бие махбодийг олон төрлийн эрдэс бодис, витамин, эслэг, маш бага илчлэгээр хангадаг.
Хоёр төрлийн хүнсний ногооны ялгаа нь цардуулын хэмжээ юм. Цардуултай хүнсний ногоо нь илүү их хэмжээний цардуул агуулдаг тул илүү их калори агуулдаг тул цардуул нь нүүрс усны нэг төрөл юм.
Цардуултай хүнсний ногооны хэсэг тус бүрт нүүрс усны агууламж цардуулгүй байдгаас гурав дахин их байдаг гэсэн судалгаа байдаг.
Бие дэх нүүрс ус
Нүүрс ус нь эрчим хүчний хувьд чухал ач холбогдолтой тул илчлэгийн ихэнх хэсэг нь 45-65% -ийг эдгээр хоолноос авах ёстой. Хэрэв та өдөрт 1600 орчим калори илчлэг хэрэглэдэг бол өдөрт 180-260 грамм нүүрс ус байх ёстой.
Хүнсний ногооны төрөл
Цардуултай хүнсний ногоонд хэд хэдэн төрлийн үндэс, булцуу, үр тариа ордог. Эрдэнэ шиш, хулуу, вандуй, parsnips, төмс - бүгд цардуултай хүнсний ногооны төлөөлөгчид юм.
Цардуултай хүнсний ногоо нь ихэвчлэн ургамлын цэцэглэж буй хэсгээс гаралтай байдаг. Эдгээр нь шанцайны ургамал, аспарагус, брокколи, цэцэгт байцаа, өргөст хэмх, бууцай, мөөг, сонгино, чинжүү, улаан лооль юм.
Цардуултай, цардуулгүй хүнсний ногоо хийх
Цардуултай хүнсний ногоог идэхээсээ өмнө түүхий эдээр идэж болох цардуулгүй ногоотой адилгүй болгосон байх ёстой. Та бас тэдгээрийг бэлдэж болно. Хэрэв та түүхий хоолонд дуртай хүн биш бол уураар жигнэх боломжтой тул дахин халуун хоолны дуршилтай болно.
Нүүрс усны агууламж
Цардуултай хүнсний ногоо нь нэг үйлчлэлд 15 орчим грамм нүүрс ус өгдөг бөгөөд цардуулгүй нь ихэвчлэн 5 граммаас бага жинтэй байдаг. Сүүлийг нь түүхий болон чанаж идэж болох тул нэг аяга цардуулгүй түүхий ногооны хагас аяга чанасан цардуулгүй ногоотой тэнцэнэ.
Хүнсний ногооны илчлэг
Цардуултай хүнсний ногоо нүүрс уснаас их байдаг тул нэг удаагийн илчлэгийн хэмжээ 80 орчим байдаг бол нэг цардуултай хүнсний ногоо 25 калори хүрдэг.
Цардуулгүй хүнсний ногоо нь цусан дахь сахаранд нөлөөлдөггүй бол цардуул ихтэй байдаг. Чихрийн шижин нь тэдний хэмжээ, ялангуяа болгоомжтой байх хэрэгтэй. Цардуултай хүнсний ногоо нь бие махбодийг маш их энергээр цэнэглэж өсөлтийн явцыг дэмждэг. Цардуулгүйг эслэг агуулдаг тул хоол боловсруулахад сайн нөлөө үзүүлдэг тул хязгааргүй хэмжээгээр авч болно.
Хоёр төрлийн хүнсний ногоо нь бидний өдөр тутмын хоолны цэсэнд чухал ач холбогдолтой бөгөөд зарим нь нөгөөгөөсөө илүү ашигтай байдаг гэж хэлж болохгүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Энэ бол дэлхийн хамгийн эрүүл хүнсний ногоо юм
Хүнсний ногоо нь ашиг тусаараа алдартай. Бид эрүүл, өсч торнихын тулд ногооныг их хэмжээгээр идэх хэрэгтэй гэдгийг цэцэрлэгээс хойш сургаж ирсэн. Саяхан хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд навчит ногоо (бууцай, байцаа, байцаа, шанцайны ургамал, sorrel) -ийг хоол тэжээлийн хувьд чухал бөгөөд эрүүл мэндэд үнэ цэнэтэй гэж тэмдэглэжээ.
Уугуул биологчид: Бид Болгарын шар бяслагыг бохь, хоосон, цардуултай хамт худалдаж авдаг
Зарим дэлгүүрүүд үйлчлүүлэгчиддээ технологийн нэмэлт, цардуул агуулсан хоосон хэсгээс бэлтгэсэн шар бяслагыг резин шиг шахдаг гэж биологич доктор Сергей Иванов Telegraph сонинд мэдээлэв. Энэхүү хуурамч бүтээгдэхүүн нь ямар ч байдлаар уулздаггүй шар бяслагны улсын стандарт , гэхдээ дэлгүүрүүд үүнийг ийм байдлаар зардаг.
Өндөр тэсвэртэй цардуултай хоол хүнс
Хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүс жингээ хасахын тулд нүүрс усаа багасгахыг хичээдэг. Гэсэн хэдий ч саяхны судалгаагаар өөх тос, согтууруулах ундаанаас бага илчлэг агуулдаг бөгөөд бидний биед шаардлагатай тэжээллэг бодис агуулдаг болохыг харуулж байна.
Хүнсний ногоо, халуун ногоо зэргийг хөлдөөж цэвэр байлгаарай
Бид халуун ногоо, хүнсний ногоог хөлдөөх үед лаазнаас өөр өөр давуу талтай байдаг: өнгө нь удаан хадгалагдахаас гадна амт, витамины агууламжтай байдаг. Хөлдөхөөс өмнө тэдгээрийг хүнсний бус хэсгүүд, эвдэрсэн газраас угааж цэвэрлээрэй. Хөлдөхөөс өмнө зарим ногоог цайруулах хэрэгтэй.
Чихрийн шижин өвчтэй хүн бүрийн идэх ёстой халуун ногоо-ногоо
Картон нь манай улсад төдийлөн мэддэггүй халуун ногоо, ургамлын тоонд ордог. Түүний тариалалт нь Өмнөд Европ, Газар дундын тэнгист төвлөрсөн байдаг. Картонон бол том, шүүслэг навч, иштэй олон наст өвслөг ургамал юм. Олон зүйл байдаг бөгөөд ихэнх нь идэж болдог.
