2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Мэргэн цэцгийн зөөлөн боловч чихэрлэг халуун ногоотой амт нь эрүүл мэндэд тустай олон давуу талтай тул эрүүл халуун ногооны анхны газруудын нэг болгодог. Шинэхэн, хатаасан, бүхэл бүтэн навч эсвэл нунтагтай, жилийн турш авах боломжтой.
Розмариний нэгэн адил мэргэн нь розмарин хэмээх янз бүрийн эфирийн тос, флавоноид (үүнд апигенин, диостетин, лютеолин) ба фенолын хүчил, түүний дотор фенолын хүчил агуулдаг.
Розмарин хүчил нь ходоод гэдэсний замаас шингэж, бие махбодид орсны дараа үрэвслийн молекулуудын концентрацийг (лейкотриен В4 гэх мэт) өөрчлөх замаар үрэвслийн урвалыг бууруулдаг. Мэргэн ба розмарин дахь розмарин хүчил нь антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг.
Ургамлын навч, иш нь антиоксидант ферментүүд агуулдаг ба үүнд супероксид дисмутаза ба пероксидаза орно. Мэргэн цэцгийн эдгээр гурван бүрэлдэхүүн хэсэг нь флавоноид, фенолын хүчил, хүчилтөрөгч боловсруулахад тусалдаг ферментүүдийг хослуулснаар метаболизмд оролцдог хүчилтөрөгчийг тогтворжуулах, эсийн хүчилтөрөгчийн гэмтлээс урьдчилан сэргийлэх өвөрмөц чадварыг бий болгодог.
Мэргэнийг хоолны дэглэмд халуун ногоо болгон хэрэглэх нь ревматоид артрит, гуурсан хоолойн багтраа, атеросклероз зэрэг үрэвсэлт өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөг.
Тосыг исэлдэлтээс хамгаалах чадвар нь зарим компанид мэргэн цэцгийг байгалийн гаралтай нэмэлт, хоол хийх тосонд нэмсэн антиоксидант хэлбэрээр туршиж, хадгалах хугацааг уртасгаж, хурдан хатахаас сэргийлдэг.
Мэргэн цэцгийг юунд ашиглах талаар хэдэн зөвлөгөө өгөхийг хүсч байна уу? Дуртай шөл, жигнэмэг, жорондоо халуун ногоо нэмж өгөөд IQ-ээ нэмэгдүүлээрэй. Олон тооны судалгаануудын дагуу мэргэн бол ой тогтоолтыг сайжруулдаг онцгой хэрэгсэл юм.
Мэргэний анхилуун үнэр нь маш нарийн байдаг тул хоол хийх процессын төгсгөлд өвс ногоо нэмж, хамгийн их мөн чанараа хадгалж үлдэх нь дээр.
Үүнийг аль хоолонд нэмж оруулах талаархи хэд хэдэн хурдан санаанууд энд байна.
• Чанасан шошыг оливын тос, мэргэн, сармистай холино.
• Улаан лоолийн соусанд халуун ногоо болгон хэрэглэнэ.
• Шинэхэн мэргэнийг омлет дээрээ нэмнэ.
• Дараагийн зүсэм пиццаныхаа дээр цацна.
• Мэргэн цэцгийн навчийг чинжүү, өргөст хэмх, амтат сонгинотой тарагтай хослуулан бэлтгэхэд хялбар, сэргээгч салат.
• Тахиа, загасаа жигнэмэгээр шарахдаа шинэхэн мэргэн цэцгийг дотор нь хийж тавиарай, хоол нь энэхүү гайхамшигтай өвсний амтыг шингээж өгнө.
Зөвлөмж болгож буй:
Хэзээ, хэрхэн, хичнээн хэмжээний гүргэмийг аяга таваг дээр нэмнэ
Гүргэм бол халуун ногооны хаан бөгөөд түүнийг ихэвчлэн хар алт гэж нэрлэдэг. Маш их бэрхшээлтэйгээр гаргаж авсан нь эрт дээр үеэс хүмүүсийг өөрийн амт, үр өгөөжтэй чанаруудаар увидасаар ирсэн. Халуун ногоо хэрэглэх нь амархан мэт боловч энэ нь огт тийм биш юм.
Хэрхэн аяга тавган дээр хэрхэн яаж хийх вэ
Caper бол өргөст кипарис - Capparis spinosa ургамлаас гаргаж авсан амттай тослог ногоон бөмбөлөг юм. Энэ бол нарийхан, олон наст сэгсгэр цэцэг бүхий бут сөөг юм. Энэ нь Газар дундын тэнгис, Төв Азийн халуун чулуунуудын дунд ургадаг. Capers гэдэг нэр нь салаалсан бутлаг цэцгийн нахиа гэсэн үг юм.
Лаванда цэцгийг аяга таваг дээр хэрхэн яаж хийх вэ
Ургамлын лаванда цэцгийг тогооч нар сайн мэддэг. Түүний навчийг олон тооны хоол, төрөл бүрийн зүйл бэлтгэхэд ашигладаг. Энэ нь үндсэн хоол, дарсны соус, тэр ч байтугай шоколадны амттан дээр нэмдэг. Лаванда цэцгийг голчлон өвс хэлбэрээр тариалдаг.
Ургамал, цэцэгсийг аяга тавган дээр хэрхэн яаж хийх вэ
Анхилуун амтлагчаар аяга нь илүү амттай болдог гэдгийг хүн бүр мэддэг. Хэрэв та тэдэнд ургамал эсвэл цэцэг нэмж өгвөл тэдний үнэр үнэхээр гайхалтай байх болно. Ганга хавчуурга нь төрөл бүрийн махан хоолыг амтлахад, тэр ч байтугай амтлагч пиццанд тохиромжтой.
Жимсний шар айраг - аяга таваг дээр яаж оруулах вэ
Жимсний шар айраг нь зөвхөн амттай, тааламжтай сэргээгч ундаа төдийгүй төрөл бүрийн хоол, амттан хийхэд тохиромжтой бүрэлдэхүүн хэсэг юм. C жимсний шар айраг амттай жигнэмэг хийж болно. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 200 грамм цөцгийн тос, 2 аяга гурил, 100 миллилитр жимсний шар айраг , 2 чимх том ширхэгтэй давс эсвэл 2 чимх элсэн чихэр.
