2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Ургамлын лаванда цэцгийг тогооч нар сайн мэддэг. Түүний навчийг олон тооны хоол, төрөл бүрийн зүйл бэлтгэхэд ашигладаг. Энэ нь үндсэн хоол, дарсны соус, тэр ч байтугай шоколадны амттан дээр нэмдэг.
Лаванда цэцгийг голчлон өвс хэлбэрээр тариалдаг. Лаванда цэцгийн эфирийн тосыг гаргаж, цагаан эрвээхэй, цай, хоол хийхэд халуун ногоо, амтлагч бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Зохион байгуулахад ховор ашигладаггүй.
Лаванда цэцгийн баг цэцэг нь нектараар маш баялаг байдаг. Зөгий нь түүгээрээ өндөр чанартай зөгийн бал хийдэг бөгөөд энэ нь эргээд дэлхийн зах зээл дээр хамгийн чанартай бүтээгдэхүүн болж өгдөг. Зарим орнуудад эдгээр баг цэцгийг чихэрлэж, бялуу чимэглэхэд ашигладаг. Лаванда цэцгийг ихэвчлэн хар, ногоон эсвэл ургамлын гаралтай цай хольсон байдаг тул шинэлэг, тайвшруулах үнэр, амтыг нэмж өгдөг.
Зарим оронд практик байдаг лаванда сироп бэлтгэх. Хатаасан лаванда цэцгийн нахиа нь лаванда бялуу, маффин, чихэр гэх мэт зүйлийг хийхэд ашигладаг. лаванда сахар.
Итали, испани, франц хоолноос лаванда цэцгийг аяга тавагны амт, амтанд оруулах зорилгоор хэрэглэдэг уламжлал бий. Соус, үндсэн хоолонд ихэвчлэн хатаасан цэцэг, навч нэмдэг. Шинэхэн ишийг гар хийцийн бялуу, зайрмаг, нимбэгний ундаанд нэмнэ.
Жишээлбэл, та цэцгийг угааж, элсэн чихэрээр цохиж лаванда зайрмаг хийж болно. Тэд бүхэл бүтэн сүүнд нэмж, өндөглөж, сайтар холино.
Холимогийг хөргөнө. Үүссэн зайрмаг нь нарийн, нил ягаан, сайхан үнэртэй байх болно. Шинэхэн шахсан нимбэг, ус, мөсний гар хийцийн нимбэгний ундаа саванд 2-3 ширхэг шинэхэн лаванда цэцгийг хийж өгвөл бүр ч анхилуун үнэртэй болно.
Лаванда цэцгийг аяга таваг дээр нэмэх бас нэг санаа бол өнхрүүлэн тараах бяслаг юм. Үүнийг заахын тулд хэд хэдэн төрлийн сүүн бүтээгдэхүүнийг хольж, өнхрүүлэн хэлбэржүүлж, кунжут, намуу, маалингын үр, халуун ногоо - лаванда, дилл, ганга зэрэг үрийг холино. Үр дүн нь танд тааламжтай байх болно.
Махан хоол хийхдээ лаванда нь халуун ногоотой байх ёстой. Цэцгийг нь чанаж байхад нь соус дээр нэмдэг бөгөөд аль хэдийн шарж идсэн махаа тэдэнтэй хамт цацаж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Хэзээ, хэрхэн, хичнээн хэмжээний гүргэмийг аяга таваг дээр нэмнэ
Гүргэм бол халуун ногооны хаан бөгөөд түүнийг ихэвчлэн хар алт гэж нэрлэдэг. Маш их бэрхшээлтэйгээр гаргаж авсан нь эрт дээр үеэс хүмүүсийг өөрийн амт, үр өгөөжтэй чанаруудаар увидасаар ирсэн. Халуун ногоо хэрэглэх нь амархан мэт боловч энэ нь огт тийм биш юм.
Хэрхэн аяга тавган дээр хэрхэн яаж хийх вэ
Caper бол өргөст кипарис - Capparis spinosa ургамлаас гаргаж авсан амттай тослог ногоон бөмбөлөг юм. Энэ бол нарийхан, олон наст сэгсгэр цэцэг бүхий бут сөөг юм. Энэ нь Газар дундын тэнгис, Төв Азийн халуун чулуунуудын дунд ургадаг. Capers гэдэг нэр нь салаалсан бутлаг цэцгийн нахиа гэсэн үг юм.
Сальвиа ба аяга таваг дээр хэрхэн яаж хийх талаар
Мэргэн цэцгийн зөөлөн боловч чихэрлэг халуун ногоотой амт нь эрүүл мэндэд тустай олон давуу талтай тул эрүүл халуун ногооны анхны газруудын нэг болгодог. Шинэхэн, хатаасан, бүхэл бүтэн навч эсвэл нунтагтай, жилийн турш авах боломжтой. Розмариний нэгэн адил мэргэн нь розмарин хэмээх янз бүрийн эфирийн тос, флавоноид (үүнд апигенин, диостетин, лютеолин) ба фенолын хүчил, түүний дотор фенолын хүчил агуулдаг.
Ургамал, цэцэгсийг аяга тавган дээр хэрхэн яаж хийх вэ
Анхилуун амтлагчаар аяга нь илүү амттай болдог гэдгийг хүн бүр мэддэг. Хэрэв та тэдэнд ургамал эсвэл цэцэг нэмж өгвөл тэдний үнэр үнэхээр гайхалтай байх болно. Ганга хавчуурга нь төрөл бүрийн махан хоолыг амтлахад, тэр ч байтугай амтлагч пиццанд тохиромжтой.
Жимсний шар айраг - аяга таваг дээр яаж оруулах вэ
Жимсний шар айраг нь зөвхөн амттай, тааламжтай сэргээгч ундаа төдийгүй төрөл бүрийн хоол, амттан хийхэд тохиромжтой бүрэлдэхүүн хэсэг юм. C жимсний шар айраг амттай жигнэмэг хийж болно. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 200 грамм цөцгийн тос, 2 аяга гурил, 100 миллилитр жимсний шар айраг , 2 чимх том ширхэгтэй давс эсвэл 2 чимх элсэн чихэр.
