2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Брюссель нахиалдаг нь олон ашигтай бодис агуулдаг. Үүний тусламжтайгаар та амттай, эрүүл хоол, салат бэлтгэж, шөл дээр нэмнэ.
Энэ бол амттай бөгөөд үр дүнтэй хоол юм Нарсны самартай Брюссель нахиалдаг. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 225 грамм гахайн мах, 60 грамм цөцгийн тос, 90 грамм нарсны самар, 1 килограмм Брюссель нахиалдаг, 3 өд ногоон сонгино, амт нь давс, чинжүү.
Бэлтгэх арга: Алтан болтлоо гахайн махыг урьдчилан шарж хэрчинэ. Гахайн махаа аваад нарсны самрыг алтан болтол хуурна. Брюссель нахиаг нэмээд жижиглэсэн сонгино нэмээд давс, перцээр амтлана.
Байцаа зөөлөн болтол дунд зэргийн гал дээр буцалгана - ойролцоогоор 15 минут. Үйлчилж эхлэхээс өмнө гахайн махаар цацна.
Брюссель нахиалдаг төмс болон гичийн боолт нь өвөрмөц амттай маш амттай хоол юм.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 500 грамм шинэ төмс, 300 грамм Брюссель нахиалдаг, 2 иш селөдерей, 3 сонгино өд.
Боолтын хувьд: 1 хоолны халбага оливийн тос, 2 хоолны халбагын гурил, 200 миллилитр ногооны шөл, 1 халбага гич, 1 хоолны халбага тунхууны, 2 чимх давс.
Бэлтгэх арга Төмсийг сойзоор угааж, талыг нь хуваана. Байцаа угааж, байцаа тус бүрийг дөрвөн хэсэг болгон хуваасан. Celery хэсэг болгон хувааж, ногоон сонгино - дугуйланд хуваана.
Зөөлөн болтол төмс буцалгана. Брюссель нахиалдаг ургамал нэмээд бүгдийг нь 5 минут буцалгаад усыг зайлуулна. Төмс, байцаа, селөдерей, сонгиныг хольж, боолт дээр хийнэ.
Чидун жимсний тосыг маш зөөлөн халааж, гурил нэмж шаргал болтол нь шарж бэлтгэнэ. Шөл нэмээд буцалгаад, үлдсэн орцоо нэмээд дунд зэргийн гал дээр 2 минут буцалгана. Халуун боолтыг хүнсний ногооны дээр асгаж хутгана.
Брюссель зууханд нахиалдаг хийхэд хялбар бөгөөд маш амттай.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 500 грамм Брюссель нахиалдаг, 100 грамм буталсан жигнэмэг, 4 хоолны халбаган цөцгийн тос, амт нь давс.
Бэлтгэх арга Байцаа хоёр хувааж 10 минут буцалгана. Цөцгийн тос хайлдаг. Байцаа, жигнэмэг, давстай хольж 220 градусын турш 20 минут жигнэнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Вандуй хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Хэрэв та үүнийг бодож байгаа бол вандуй буцалгана удаан, амархан шатдаг, маш хэцүү болдог, эсвэл эсрэгээрээ мөөг болдог тул та үүнийг зөв чанаж чадахгүй. Тиймээс зарим жаахан хүүхдүүдийг мэдэх нь чухал юм вандуй хоол хийх заль мэх ! Вандуй хэр удаан буцалдаг вэ?
Шинэ байцаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Гал тогоонд дор хаяж бага зэрэг өөрийн усанд байгаа мэт мэдрэмжийг мэдэрдэг хэн бүхэн лууван эсвэл өргөст хэмхтэй амтат байцаатай салат хийхийг мэддэг. Байцаагаа хангалттай сайн хэрчээд зохих ёсоор нь амтлаад л байвал төвөгтэй зүйл алга. Бүх улиралд бэлтгэдэг сайхан салат.
Элэгийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Хамгийн хурдан гэдэс дотрын нэг нь элэг юм. Энэ шалтгааны улмаас үүнийг тусдаа хоол болгон ашигладаг. Эмчилгээ нь буцалгах, жигнэх эсвэл бага зэргийн хайруулын махнаас бүрдэнэ. Хатуу, амттай биш болсны дараа элэгийг удаан хугацаанд шарж, чанаж болохгүй.
Мөөгийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Мөөг бол хамгийн амттай мөөгний нэг юм. Мэргэжилтнүүдийн ярьснаар тэд амт чанар, үнэрийн хувьд трюфелийн дараа ордог. Мөөг нь амт, үнэрээ бүрэн илчлэхийн тулд тусгай бэлтгэл шаарддаг. Мөөгний үнэр нь шарсан үхэр, тахианы мах, чанасан туулай, хурганы махтай холилдоно.
Нахиа хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Нахианы амтыг хангалттай болгохын тулд удаан хугацаа шаардагддаг. Хоол хийхээс өмнө вандуйг 14 цагийн турш усанд дэвтээж, дор хаяж нэг цагийн турш буцалгана. Ногоон нь шөл, салат, үндсэн хоол хийхэд тохиромжтой. Өдөр тутмын болон баярын хоолны аль алинд нь тохиромжтой бол хушны самартай дэгдээхэйн салат юм.
