2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Нахианы амтыг хангалттай болгохын тулд удаан хугацаа шаардагддаг. Хоол хийхээс өмнө вандуйг 14 цагийн турш усанд дэвтээж, дор хаяж нэг цагийн турш буцалгана.
Ногоон нь шөл, салат, үндсэн хоол хийхэд тохиромжтой. Өдөр тутмын болон баярын хоолны аль алинд нь тохиромжтой бол хушны самартай дэгдээхэйн салат юм.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 аяга чанасан вандуй, 30 грамм нарсны самар, баглаа яншуй, 2 хумс сармис, 1 нимбэг, чидун жимсний тос, амт, давс, амтат чинжүү.
Бэлтгэх арга: Сармисаа нухаж, яншуйгаа нилээд хэрчинэ. Салат амтлагчийг яншуй, сармис, үрж жижиглэсэн нимбэгний хальс, нимбэгний шүүс, давс, чинжүү, тос зэргээс бэлтгэдэг. Бүх зүйлийг холигчоор жигд болтол нь цохино.
Нарсны самрыг хуурай хайруулын тавган дээр хийж, сайхан үнэрийг нь мэдрэх хүртэл хуурна. Салат саванд дэгдээхэйгээ хийнэ, модон халбагаар бага зэрэг нухна. Дээрээс нь боолтыг тавиад 15 минут байлгаад нарсны самраар цацна.
-Аас өтгөн шөл вандуй, тугал маш амттай, тэжээллэг чанартай.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 200 грамм хуурай вандуй, Үхрийн мах 800 грамм, жүрж 1, ногоон селөдерей 2 иш, төмс 700 грамм, улаан лооль 800 грамм, улаан сонгино, хавчих розмарин, 1 халбага улаан чинжүү, 1 лууван, давс давс. Танд зууханд хийж болох тогоо хэрэгтэй.
Бэлтгэх арга: Өмнөх оройноос 14 цагийн турш дэвтээнэ. Дараа нь илүүдэл усыг шавхана. Махыг тийм ч том биш хуваасан. Төмс, улаан лооль, сонгино, селөдерей, лууваныг шоо болгон хайчилж ав.
Саванд 1.5 литр ус буцалгаж, мах, вандуй, жижиглэсэн ногоо нэмнэ. Шүүс, сараалжтай жүржийн хальс, розмарин, улаан чинжүү, давс нэмээд буцалгасны дараа 5 минут буцалгана. Дараа нь хайруулын тавган дээр зууханд хийж, 180 градусын турш 3 цагийн турш хооллоорой.
Энэ бол чамин бөгөөд сонирхолтой хоол юм Энэтхэгийн дал. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 аяга вандуй, 1 хавчих турмерик, 1 хавчих гичийн үр, 1 хавчих халуун улаан чинжүү, 1 хумс сармис, 1 сонгино, 1 улаан лооль, 1 quarter4 аяга лаазалсан вандуй, 1 халбага сараалжтай цагаан гаа, 1 лууван, 1 аяга жижиглэсэн бууцай, давс.
Бэлтгэх арга: Нахиаг өмнөх шөнөөс норгоод буцалгана. Сүүлийн мөчид вандуй нэмсэн хэрчсэн лууванг тус тусад нь буцалгана. Хуурай хайруулын тавган дээр гичийн үрийг хуурна.
Нилээд жижиглэсэн сонгино, сармис, цагаан гаа, халуун чинжүү нэмнэ. 3 минутын турш хуурч, сараалжтай улаан лоолийг нэмээд дахин 2 минут хуурна. Бууцай, лууван, вандуй, вандуй, турмерик, давсаа хийж амтална. Тагны дор 4 минутын турш жигнэнэ. Халуун үйлчил.
Зөвлөмж болгож буй:
Вандуй хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Хэрэв та үүнийг бодож байгаа бол вандуй буцалгана удаан, амархан шатдаг, маш хэцүү болдог, эсвэл эсрэгээрээ мөөг болдог тул та үүнийг зөв чанаж чадахгүй. Тиймээс зарим жаахан хүүхдүүдийг мэдэх нь чухал юм вандуй хоол хийх заль мэх ! Вандуй хэр удаан буцалдаг вэ?
Шинэ байцаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Гал тогоонд дор хаяж бага зэрэг өөрийн усанд байгаа мэт мэдрэмжийг мэдэрдэг хэн бүхэн лууван эсвэл өргөст хэмхтэй амтат байцаатай салат хийхийг мэддэг. Байцаагаа хангалттай сайн хэрчээд зохих ёсоор нь амтлаад л байвал төвөгтэй зүйл алга. Бүх улиралд бэлтгэдэг сайхан салат.
Элэгийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Хамгийн хурдан гэдэс дотрын нэг нь элэг юм. Энэ шалтгааны улмаас үүнийг тусдаа хоол болгон ашигладаг. Эмчилгээ нь буцалгах, жигнэх эсвэл бага зэргийн хайруулын махнаас бүрдэнэ. Хатуу, амттай биш болсны дараа элэгийг удаан хугацаанд шарж, чанаж болохгүй.
Мөөгийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Мөөг бол хамгийн амттай мөөгний нэг юм. Мэргэжилтнүүдийн ярьснаар тэд амт чанар, үнэрийн хувьд трюфелийн дараа ордог. Мөөг нь амт, үнэрээ бүрэн илчлэхийн тулд тусгай бэлтгэл шаарддаг. Мөөгний үнэр нь шарсан үхэр, тахианы мах, чанасан туулай, хурганы махтай холилдоно.
Туна загасыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Туна загасыг дэлхийн өнцөг булан бүрт өөр өөрөөр бэлтгэдэг. Италид тэд төмс, улаан чинжүүгээр чанасан туна загас хийдэг эсвэл карпаччод үйлчилдэг - туна загасны нилээд жижиглэсэн мах. Японд туна загасыг суши хийхэд ашигладаг болохыг мэддэг. Туна загасны мах нь улаавтар боловч улаан өнгийн цайвар сүүдэр бас байдаг.
