2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Желатин нь ямар ч үнэр, амтгүй, тунгалаг бөгөөд ихэвчлэн нунтаг хэлбэрээр зарагддаг. Зарим газарт желатиныг даавуугаар зардаг. Желатиныг төрөл бүрийн эвэр, амттан хийхэд ашигладаг бөгөөд бялуу, цөцгий, нарийн боов чимэглэхэд ашигладаг.
Желатинтай ажиллах хамгийн хялбар арга бол хүйтэн усанд уусгаад усан ваннд уусгаад жороор жагсаасан бүтээгдэхүүнд нэмнэ.
Желатиныг уусгахдаа хэзээ ч буцалгаж болохгүй. Ийм учраас ийм үр дагавраас зайлсхийхийн тулд усан ваннд уусдаг. Хэрэв та желатиныг буцалгахаар үлдээвэл өтгөрч, бусад бүтээгдэхүүнд нэмэх боломжгүй болно.
Желатин дэвтээхэд буцалсан хүйтэн ус хэрэглэх нь сайн. Үүнийг хавагнахыг зөвшөөрч, дараа нь уусгаж болно. Желатиныг усанд дэвтээнэ, энэ нь желатинаас зургаа дахин их юм. Ядаж хагас цагийн турш явна уу.
Тааламжтай бүтэцтэй сайхан үр дүнд хүрэхийн тулд пропорцийг дагах нь чухал юм. Хэрэв та нэг литр шингэнд 20 грамм ууссан желатин нэмбэл сэгсрэх вазелиныг авах болно. Хэрэв та нэг литр шингэнд 50 орчим грамм желатин нэмбэл хутгаар хэрчиж болох вазелин авах болно.
Желатиныг жимстэй хослуулан хэрэглэхдээ бүдүүн хэрчсэн жимсэнд желатин наалдах боломжгүй тул тэдгээрийг жижиг хэсгүүдэд хуваах хэрэгтэй.
Вазелиныг талстаар хийдэг тул хөлдөөгчид хөргөхийг зөвлөдөггүй. Хоолыг эвдэхгүйн тулд желатины дуусах хугацааг үргэлж ажиглаарай.
Таны хийх хамгийн хялбар вазелин бол жимс эсвэл жимсний шүүс юм. 15 грамм желатиныг хагас литр усанд дэвтээнэ. Нэг цагийн дараа 60 градус хүртэл урьдчилан халаагаад нэг литр хагас жимсний шүүс эсвэл компотын шүүс нэмнэ.
Савыг гал дээр тавиад 10 минутын турш бага дулаанаар халааж, буцалгахгүйгээр байнга хутгана. Зүссэн жимсийг саванд хийж, шүүсийг нь асга. Та жимсний вазелиныг жимсгүйгээр зөвхөн жүүсээр хийж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Желатинтай амттай амттан
Бид танд цаг хугацааны амтыг даасан хэд хэдэн амттай, туршиж үзсэн желатин амттанг санал болгож байна. Сэрүүн өдрүүдэд нэрсний бялуу эсвэл чангаанзны бялуу хий. Зуны улиралд нимбэгний цөцгий дээр бооцоо тавь. Чангаанзны компот бүхий бялуу Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Өвдөлтгүй амьдрал! Үе мөч өвдөхөд зориулсан желатинтай эмийн жор
Хүзүү, хөл, нуруу, үе мөч өвдөхөд энэ жор таны эрүүл мэндийн асуудалд аврах болно. Долоо хоногийн дотор л та шаналж байснаа мартах болно. 150 г байгалийн гаралтай амьтны желатин худалдаж аваарай. Энэ тун нь нэг сарын хугацаатай байдаг. Унтахынхаа өмнөх шөнө 2 тэнцүү цайны халбагыг дөрөвний нэг халбага хүйтэн усаар хутгана.
Галоген зуух ба түүнтэй хэрхэн ажиллах талаар
Галоген зуух нь хамгийн сүүлийн үеийн хоол хийх төхөөрөмжүүдийн нэг юм. Үүний гол зорилго нь бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанарыг дээд зэргээр хадгалах, бага зэрэг эрүүл хооллоход туслах явдал юм. Галоген зуух нь өөрөө шууд утгаараа ууртай шилээр хийсэн шилэн аяга юм.
Хэрхэн вафлитай төмрөөр яаж ажиллах вэ
Вафль бол дэлхийн өнцөг булан бүрт маш их алдартай, дуртай амттан юм. Таны хэрэглэж болох амттай вафль хийх жор нь өөр бөгөөд та зөвхөн чихэрлэг төдийгүй давстай болгох боломжтой. Ямар ч тохиолдолд вафль үйлдвэрлэгч тусалдаг гэр бүлээ амттай, эрүүл зуушаар баясгах чадвартай орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар.
Хийсвэр боовтой хэрхэн ажиллах вэ
Хүн бүр мэддэг тул анхилуун хийсвэр боовоор хэд хэдэн амттай хоол, амттан хийдэг. Хэзээ хийсвэр боовтой ажиллах Гэсэн хэдий ч зарим нарийн мэдрэмжүүд байдаг. Тэдгээрийг мэдэх нь сайн бөгөөд ингэснээр бид гайхалтай хоол, амттан бэлтгэж болно.
