2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бид танд цаг хугацааны амтыг даасан хэд хэдэн амттай, туршиж үзсэн желатин амттанг санал болгож байна. Сэрүүн өдрүүдэд нэрсний бялуу эсвэл чангаанзны бялуу хий. Зуны улиралд нимбэгний цөцгий дээр бооцоо тавь.
Чангаанзны компот бүхий бялуу
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 150 гр элсэн чихэр, 150 гр цөцгийн тос, 150 гр гурил, 2 өндөг, 6 tsp. желатин, 2 чангаанзны компот
Бэлтгэх арга: Желатиныг нэг аяга бүлээн усанд уусгана. Энэ нь хагас цагийн турш хавагнах болно. Дараа нь желатин дээр өөр нэг аяга ус нэмээд холимогоо гал дээр тавь - усан ваннд желатин хайлуулна. Холимог буцалгаж болохгүй.
Желатин хайлж дууссаны дараа хольцыг гал дээрээс аваад хоёр компотын жүүсийг дээр нь хийнэ. Гель эхлэхийн тулд тэдгээрийг хөргөнө. Саванд цөцгийн тосыг хөөсөөр хутгаад өндөг, элсэн чихэр, гурилыг бага зэрэг бэлэн болтол нэмнэ. Зефирийг тос түрхэж асгаж, дунд зэргийн зууханд шарна.
Маршийг хөргөсний дараа компотоос жимсийг янзалж, гель хийж эхэлсэн холимог дээр хийнэ. Дараа нь бэхлэхийн тулд сэрүүн хэсэгт буцааж тавь.
Бидний дараагийн санал бол бэлтгэхэд маш хялбар тос юм. Энэ нь хөнгөн бөгөөд амттай болдог. Үүний тулд та хоёр нимбэгний хальсыг үрж, дээр нь хагас литр ус нэмж, зууханд хийх хэрэгтэй.
Холимогийг буцалгаад арван минутын турш буцалгана.
Дараа нь холимог дээр нимбэгний шүүс, 300 гр элсэн чихэр нэмнэ. Өмнө нь бүлээн усанд хольж хутгаад усан ваннд уусгасан 50 г желатиныг хутгаж нэмнэ. Сайн холино, вазелинаа аягандаа хийнэ, дээрээс нь сонгосон чанамалаа хийгээд дараа нь цөцгийрүүлээд нилээд жижиглэсэн бүйлсээр үр тариа цацна.
Бидний хамгийн сүүлийн санал бол нэрс, жүржийн бялуу юм.
Улбар шар өнгийн нэрсний бялуу
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 100 гр элсэн чихэр, 4 өндөг, 100 гр гурил, 1 tsp. жигд нунтаг, жүржийн шүүс, хальс
Цөцгийн хувьд: 50 гр нэрс, 600 гр тараг, нимбэгний шүүс, хальс, 12 гр желатин, 25 гр элсэн чихэр
Бэлтгэх арга: Шар өндөгний уургийг өндөгний гуравт хуваана. Шар өндөгийг үлдсэн өндөг, 50 гр элсэн чихэр, жүржийн жүүс, хальстай хольж холино. Уургууд нь бусад сахарын хамт цасанд цохиулдаг. Өндөгний цагаан ба шарыг хольж зуурсан гурилтай зуурсан гурилаа нэмнэ.
Холимог болгоомжтой хольж, дараа нь тохиромжтой хэлбэрт хийнэ, зефирийг жигнэнэ. Цөцгийд зориулсан нэрсийг сэрээгээр буталж, тарагтай холино. Нимбэгний хальс, жүүс, түүнчлэн элсэн чихэр нэмээд шатаасан талх дээр хийнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Күүкитэй амттай амттан
Күүки бол гал тогооны өрөөнд орлуулшгүй туслагч юм. Тэдний ачаар бид гайхамшигийг богино хугацаанд бүтээж чадна. Бисквит амттан амттай, хялбар бөгөөд хурдан. Бид танд хоёрыг санал болгож байна жигнэмэг бүхий бялуу хийх жор . Тэдгээрийн нэг нь шинэхэн жимсийг ашигладаг боловч хэрэв танд байхгүй бол та дуртай жимсний чанамалаар орлуулж болно.
Расгула - өвөрмөц амттай Энэтхэгийн амттан
Энэтхэгийн амттан нь туйлын өвөрмөц бөгөөд Rasgula-ийн жор ялгаатай биш. Хөргөсөн чихрийн сиропоор дэвтээсэн гэрийн бяслагны зөөлөн бөмбөлгийг төлөөлнө / галерейг үзнэ үү /. Энэ нь таны аманд хайлж, гайхалтай сайхан мэдрэмжийг бий болгодог.
Желатинтай хэрхэн ажиллах вэ
Желатин нь ямар ч үнэр, амтгүй, тунгалаг бөгөөд ихэвчлэн нунтаг хэлбэрээр зарагддаг. Зарим газарт желатиныг даавуугаар зардаг. Желатиныг төрөл бүрийн эвэр, амттан хийхэд ашигладаг бөгөөд бялуу, цөцгий, нарийн боов чимэглэхэд ашигладаг. Желатинтай ажиллах хамгийн хялбар арга бол хүйтэн усанд уусгаад усан ваннд уусгаад жороор жагсаасан бүтээгдэхүүнд нэмнэ.
Өвдөлтгүй амьдрал! Үе мөч өвдөхөд зориулсан желатинтай эмийн жор
Хүзүү, хөл, нуруу, үе мөч өвдөхөд энэ жор таны эрүүл мэндийн асуудалд аврах болно. Долоо хоногийн дотор л та шаналж байснаа мартах болно. 150 г байгалийн гаралтай амьтны желатин худалдаж аваарай. Энэ тун нь нэг сарын хугацаатай байдаг. Унтахынхаа өмнөх шөнө 2 тэнцүү цайны халбагыг дөрөвний нэг халбага хүйтэн усаар хутгана.
Намрын амттан: Өнгөлөг, амттай, амттай
Улбар шар, улаан, хүрэн сүүдэртэй, олон төрлийн жимс, амтлагчийн хамт намар хоол хийхэд тохиромжтой шинэ сэргэг амттан бүтээгдэхүүнээс болон улирлын өнгөөр. Бүх зүйлтэй хамт байдаг халуун ногоо Намрын хоолны тухай ярихдаа намрын халуун ногооны од болох шанцайгаар эхлэх боломжгүй юм.
